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滇红茶的功效与作用 利尿消炎杀菌解毒

2018-03-05 访问量: 204 茶礼仪网

  现在越来越多人钟情于喝茶养生,喝茶不仅能让放松身心,享受生活,而且还能对身体健康有很好的保健功效,所以很多人喜欢喝茶养生。在我们生活中,茶品有很多种类,红茶就是其中一种,而红茶的种类也是很多,如滇红茶就是属于红茶的一种,不同的茶品养生功效也不同,那么滇红茶功效与作用有哪些呢?下面就跟小编一起来了解一下。

滇红茶的功效与作用 利尿消炎杀菌解毒

  1.利尿功效

  在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

  2.消炎杀菌功效

  红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

  3.解毒功效

  据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

  4.提神消疲功效

  经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

  5.生津清热功效

  夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

  6.抗氧化、延缓衰老

  研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

  7.养胃护胃

  红茶经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

  滇红茶是属于红茶的一种,滇红茶也是很多人喜欢喝的红茶,爱茶的人士应该都喝过这款茶饮,它不仅口感俱佳,茶味醇香,而且养生保健功效也不错,以上介绍了滇红茶的一些养生功效,大家多了解一下,如果还没有喝过滇红茶的朋友不妨试试看,保证你会爱上它的醇香,给你的身体也带来了健康,让你品味生活,享受健康。

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云南滇红茶的功效有什么与众不同之处

  云南滇红茶是云南红茶中的极品,当地的气候环境决定了它独特的品质。云南滇红茶的功效有什么与众不同之处?其中的茶多酚含量和生物碱含量可以说在红茶中遥遥领先;那么它的功效为什么会与众不同呢,今天就来给大家解析一下。

  云南滇红茶的功效,可止渴消暑是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

云南滇红茶的功效

  经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神,思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏。云南滇红茶的功效真的很多,加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿。

  上面我们已经介绍了滇红茶两种不错的功效。云南滇红茶的功效有什么别的与众不同之处呢,其实重要的是它的解毒功能和利尿功效,对老年人来说可以说不可多得。平时我们在应用的一些食物和水源中都会含有一些农药残留之类的物质,滇红茶能够很好的分解这些污染性成分具有解毒功效;并且对老年人的肾脏有一定的保护功能,可以起到利尿排水的功效,功能十分难得。

滇红茶到底是怎么样的一款茶呢?

滇红茶到底是怎么样的一款茶呢?

滇红工夫茶采摘一芽二至三叶的芽叶作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。工夫茶是条形茶,红碎茶是颗粒型碎茶。前者滋味醇和,后者滋味强烈富有刺激性。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现。滇红工夫茶中,品质最优的是“滇红特级礼茶”,以一芽一叶为主制造而成,成品茶芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,金毫显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净,色泽油润,内质香气甜醇,汤色红艳,滋味鲜爽浓强,叶底红匀明亮。

滇红主要产于云南省南部与西南部的保山、临沧、凤庆、西双版纳、德宏等地。1939年,云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种茶鲜叶,在云南风庆与勐海县试制成功工夫红茶,当时将其命名为云红。1940年,采纳香港富华公司的建议,将其改名为滇红。滇红问世后,因产品“形美、色艳、香高、味浓”而赢得了市场的赞赏。

滇红茶的主产地森林茂密,落叶枯草形成深厚的腐殖层,土壤肥沃,因而茶树高大,芽状叶肥,着生茂密白毫,就算是长至5-6片叶,仍质软而嫩,其茶叶所含的多酚类化合物、生物碱等成分含量居中国茶叶之首。

定型的滇红茶有叶茶、碎茶、片茶、末茶等4类11个花色,其外形各有特定规格,成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕;冲泡之后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味醇厚,富有刺激性;叶底红匀鲜亮,金毫特显,加牛奶后仍然有较强的茶昧,呈棕色、粉红或是姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色,是外销名茶。

滇红工夫内质香郁味浓,其香气以滇西茶区的云县、风庆、昌宁为好,尤其是云县部分地区所产的工夫茶,香气高长,而且还带有花香。滇南茶区的工夫茶滋味浓厚,有较强的刺激性,滇西茶区的工夫茶同样滋味醇厚,刺激性较弱,但是却回味鲜爽。

此外,滇红因采制时期不同,其品质也具有季节性变化,通常春茶比夏茶、秋茶好。春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀。采制夏茶时正值雨季,茅叶生长快,节间长,虽然芽毫显露,但是净度却较低,叶底稍显硬、杂。采制秋茶时正处于干凉季节,茶树生长代谢作用转弱,成品茶身骨轻,净度低,嫩度也比不上春茶和夏茶。

滇红工夫的品质特点之一为茸毫显露,其毫色可以分为淡黄、菊黄、金黄等类。凤庆、云县、昌宁等地所产的工夫茶,其毫色多呈菊黄;勐海、双江、临沧、普文等地所产的功夫茶,毫色多呈金黄。同一个茶园春季时所采制的滇红茶通常毫色比较浅,多呈淡黄,夏天采制的成品茶毫色多呈菊黄,只有秋茶的毫色多呈金黄色。(