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菊花茶的饮用禁忌究竟有哪些

2018-04-27 访问量: 238 茶礼仪网

  菊花茶是人们在夏秋季节常常饮用的花茶。但是菊花茶的饮用也不是适合所有人的,尤其是女性朋友更要注意。菊花茶的饮用禁忌也是有的,那么菊花茶的饮用禁忌是哪些呢,下面就让我们来看看菊花茶的饮用禁忌吧。

菊花茶的饮用禁忌

  菊花茶的饮用禁忌一、脾胃虚寒者要少喝

  虽然菊花茶拥有很多种有利于人特的营养,但是它的性质是偏凉的,所以对于体质偏寒者就不适宜单独饮用菊花茶,可以加点枸杞,同时脾胃虚寒者也最好少喝,因为轻易造成越喝越虚的情况。

  菊花茶的饮用禁忌二、不适合持久饮用

  菊花茶恰是因为寒性,所以当持久饮用或者是大量饮用的时候,会易伤脾胃及阳气,轻易呈现胃部不适、肠鸣、大便稀溏等情况,建议饮用3-5天的时间为最好。

  菊花茶的饮用禁忌三、糖尿者饮用不适宜加糖

  很多喜欢在饮用菊花茶的时候插手冰糖,认为 口感更佳,但是对于患有糖尿病患者或者是血糖偏高者,都不壳昕袒及加糖,并且脾寒者也不适宜饮用加了糖的菊花茶,这是因为加了糖的菊花茶也造成口发酸、唾液变多而感到不适。

  菊花茶的饮用禁忌四、妊妇 要慎饮

  妊妇也喜欢在夏季的时候泡上菊花茶来喝呢,其实这是不建议的,就是因为菊花茶性寒,不利于妊妇 安胎。

  菊花茶的饮用禁忌原来也有不少,对于特殊时期的女性朋友来说,菊花茶的饮用禁忌也是非常得多,女性朋友们要饮用菊花茶,就要了解自己的身体状况这样就可以放心饮用了。

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菊花茶是老少皆宜的饮品

菊花有疏风散热的作用。现代医学研究,菊花的花、叶、茎含有挥发油、菊甙、氨基酸、维生素A和维生素B等物质,有抑制人体多种致病菌的作用,同时有较平稳的降血压作用,并能显著扩张冠状动脉,增加冠脉血量,减慢心率,对心脑血管缺血和血栓形成有预防作用。

菊花茶淡雅素洁。菊花茶对口干、火旺、目涩或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。

。菊花中还含有微量元素硒、锌,硒可以防癌,锌可以增强机体的免疫功能,临床常用菊花治疗高血压症、冠心病、偏头痛、淋巴腺炎等症。菊花内含有丰富的香精油、菊花素,可有效抑制皮肤黑色素的产生,柔化表皮细胞。另外,菊花能使人延年益寿。《神农本草经》曰:“服之轻身耐老”。

菊花茶淡雅素洁。菊花茶对口干、火旺、目涩或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。现代科学已能提取菊花中的有效成分,制成菊花晶、菊花可乐等饮品。人们常取菊花20克代茶饮,或将菊花30克加滚开水沏泡片刻后,加入少量蜂蜜,温服,有美容、明目的功效。亦可取菊花10克,桑叶5克,枇杷叶5克,制成粗末,用沸水冲泡,代茶饮用,适用于因秋令燥气伤犯肺卫,而见发热、微恶风寒、咽干唇燥、咳嗽少痰等病症者服用。同时,本方对流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等有较好的预防作用。

然而,菊花也是一种中药,不可滥用。菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎,特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意,因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。体质偏虚寒者,也就是我们常说的阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,故而加重咽喉炎症状。特别是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸,进而刺激咽喉部黏膜,造成咽喉部炎症持续存在乃至加重。可见,用菊花茶来对付咽喉炎也是有选择的,切勿千人一方,否则,适得其反。

此外,诱发咽喉炎的因素很多,除了细菌、病毒感染外,如生活不规律、身心压力过大、整天呆在空调房间里、喜欢吃火锅以及抽烟喝酒和缺少锻炼等,都有很大的关系。所以,治病要治本,千万不能盲目地一味去喝菊花茶来“消炎去火”了。

菊花的几款不同吃法

菊花糕:

菊花糕比一般糕点多了菊花的冷香和淡定,而且外形美观,糕甜软酥松,入口即化,齿颊生香,有清凉祛火的功用,因此格外受人喜欢。

材料:杭白菊20~30朵、马蹄粉200克,新鲜菊花1朵(切碎)、冰糖适量。

做法:用清水煮菊花约10分钟(将菊花用纱布包起来,可避免隔渣的麻烦),当颜色呈现淡黄色即可,不要煮得时间过长,否则会略带苦味。取出菊花加入冰糖调味,甜度要比正常的略甜一点,因为加入马蹄粉溶液后会有稀释作用。加入已切碎的新鲜菊花。将马蹄粉以适量清水溶解,倒入菊花水大火蒸约15~20分钟,变成完全透明即熟,热食或冷食均可。也可在糊中加入葡萄干、杏肉等细小果脯块或者铺上柠檬片。

菊花粥:

用菊花与粳米同煮成粥,能清心、除烦、明目、祛燥。古人还有菊苗粥,用甘菊新长出来的嫩头,切细,入盐同米煮粥,食之能清目宁心。

菊花火锅:

苏杭一带的名馔,它将鲜菊花瓣浸于温水中漂洗,捞起放入竹篮里滤净。暖锅里盛着原汁鸡汤或肉汤,桌上备有生鱼片或生鸡片。将鱼片或肉片投入锅时,须抓一些菊花瓣投入汤中,鱼片鸡汤加上菊花“三合一”所产生的清香和鲜美,特别奇特,令人胃口大开。

如何挑选菊花

生长环境不同,入药入食的菊花都是人工栽培,因产地不同可分为杭菊花、滁菊花、亳菊花等。野菊花为野生,多长于路边、丘陵、荒地、山坡等,全国大部分地区均有分布。

野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好。白色的菊花味道甘甜,清热能力稍差,平肝明目的效果好,黄色的菊花味道稍苦,清热能力强,常用于散风热。

菊花既是中药,也能当保健品食用,毒副作用小。野菊花性苦寒,长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气,出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应,脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。所以菊花与野菊花在使用时不能混淆,更不能相互替代。

唐洪梅说,菊花容易发霉,长虫,市场上菊花质量参差不齐,有些菊花加工有问题,用的是硫磺熏制,如何选菊花,她教了以下几招:

1.颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,可能是硫磺熏的。硫磺熏的菊花用滚水冲泡后,有硫磺味。要选有花萼,花萼偏绿色的新鲜菊花。

2.颜色发暗的菊花也不要选,这种菊花是陈年老菊花,且受潮了,可能还长了霉,这样的菊花吃了对身体有害。

3.用手摸一摸,松软的,顺滑的菊花比较好,花瓣不零乱,不脱落,即表明是刚开的菊花就采摘了。

4.菜市场上的菊花质量没有保证,大医院或大药店的菊花有独立包装,周转快,有药师把关,相对来说,质量有保障。

枸杞菊花茶的功效与作用,饮用注意事项

枸杞,味道甘甜,是一味比较平和的中药材,在很多的药方当中都有枸杞的存在。菊花的性质微寒,主要归肝经,肺经。具有疏散风热、清热解毒、平肝明目的作用,下面小编就给大家介绍一下枸杞菊花茶的功效与作用吧!

枸杞菊花茶的功效

1、美白

枸杞菊花茶具有出色的美白功效,它们不但含有多种天然的抗氧化成分,还有一些对人类皮肤有益的营养物质,能滋养肌肤,也能延缓皮肤细胞衰老,更能抑制色素沉积,可以淡化色斑细嫩肌肤,平时经常饮用可以起到明显的美白作用。

2、清肝明目

清肝明目是枸杞菊花茶的重要作用之一,它能清热肝,提高肝功能,也能预防视力下降,缓解眼疲劳,对人类的肝火过旺以及目赤肿痛还能视物不清等多种常见症状都有显的缓解作用。

3、镇静安神

镇静安神也是枸杞菊花茶的重要作用之一,它能调节人类的神经,能放松情绪,对人类高发神经性头痛以及头晕和失眠等症都有一定的治疗功效,治疗功效比较明显。

枸杞菊花茶的副作用

枸杞菊花茶虽好却也有一些副作用存在,特别是那些患有高血压和性子急燥的人群,不宜饮用枸杞菊花茶,再就是那些阴虚体弱和身体有炎症有人群也不宜喝枸杞菊花茶,不然会让那些不良症状加重,对身体健康不利。

枸杞菊花茶饮用注意事项

1、随泡随饮,不要隔夜

菊花茶中含丰富的黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内的自由基,而且还有有降低胆固醇、抑制血压升高等作用。但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的色泽,其保健作用也会有所下降。因此,菊花茶要现泡现饮,不宜久放。

2、别放冰糖

对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,但体热者千万别加冰糖,加冰糖会减弱菊花茶清热的功效,不过建议可以用果干代替冰糖。

3、学会科学搭配

现在菊花有分很多种,但无论是哪种菊花,性偏寒,平时怕冷和脾胃虚寒者建议可以用秋桑、枸杞、果干等组合搭配,清肝明目的效果更佳;加桑叶,能疏散风热、清肝明目、同时还可预防感冒引起的发热、头痛等症状。

枸杞菊花茶泡法

第一步:做一锅开水,水质最好是净化过的。在开水锅中放入适量枸杞。枸杞有养肝明目,补血安神的功效,而且味道甘甜,是很好的养生营养品。

第二步:再放入适量菊花茶,菊花茶量要少于枸杞。因为菊花茶味道甘苦,量多影响口感。菊花茶有平肝明目、清热解毒的作用,二者搭配最好不过了。

第三步:等锅中的枸杞和菊花煮至颜色成焦黄色,用漏勺将其捞出。

第四步:最后将锅里的汤直接倒入水壶中即可饮用。

综上所得,枸杞子菊花茶是一种中国传统茶饮,属于中医组方茶,可以清肝明目,祛肝火,对眼睛不适等症有 较好的疗效,辅以秋桑(桑叶)效果更佳,但值得注意的是菊花茶、枸杞茶也不是所有人都适合服用!


黑枸杞菊花茶的功效与作用玫瑰荷叶菊花茶的功效与作用

黑枸杞菊花茶的功效与作用 玫瑰荷叶菊花茶的功效与作用

新婺皇菊原材料产自海拔高度1300米的初始山峰,人工服务锄草,施有机肥,绿色生态当然。每单枝仅保存一个花骨朵,其花型越大、越圆滑圆润,为皇菊之上等品。新婺皇菊的生长发育地,海拔高度高,白天黑夜温度差大,成熟比平地上菊花要多生长发育一个月上下,皇菊花瓣中带有多种多样碳水化合物、维他命和营养元素,黄酮类化合物、多糖类等化学物质。因而营养成分更加丰富多彩,口味更加香甜。

菊花茶的作用功效

1、菊花茶:用菊花煮茶,味道芬芳,可解暑、生津止渴、袪风、润嗓、养目、醒酒。《神农本草经》记述菊花“味甘,寒性”,具备散风寒风热、清热利湿明目之作用”。当代药理学说明,菊花里带有丰富多彩的维他命A,是维护保养双眼身心健康的关键化学物质。菊花茶能令人保持清醒、双眼光亮,非常对肝火旺盛、用眼过多造成的眼睛发干有不错的功效,常常感觉眼干眼涩的电脑上族,多喝些菊花茶有益没害。

2、抑止病原菌:杭白菊泡茶对各种各样消化系统的病菌以及人体伤害菌经常出现一定的帮助,比如大肠埃希菌、橘黄色链球菌感染等广泛性的病原菌,对于这类病原菌的发肓能够具备很好的抑止功效,除此之外杭白菊中还含有多种多样的营养元素,比如糖分等人体必须微量元素,医学科研表明杭白菊能够具备壮阳补肾健脾养胃的功效,可以生津解渴喉。

3、菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、糖分、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类物质、核甘酸、菊色素、维生素,微量元素等化合物,可抗病菌,提升毛细血管抵抗力;在这其中的类黄酮化合物早就被确认对氧自由基有极强的清除功效,而且在抗氧化,防衰老等方面有效的管理者。从药学角度分析,绿植的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种糖分,在这其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等水分含量较高。此外,还带有维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般水果蔬菜无法比拟的功效。

喝菊花茶的忌讳与禁忌:

1、野菊花性微寒,长期性服用或用过多时候伤着肠胃气血,出現肠胃不适、胃纳较差、肠鸣、大便稀溏等副作用,因而,脾胃虚弱者及孕妈妈都不适合用。

2、血压低人群,蒲公英有减少心率的功效,提议血压低人群不必服用,以防损害人体。