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其他茶菊花茶好坏的鉴别方法，说到野菊花茶大家应该都不会陌生了，因为很多的朋友都会喝野菊花茶，野菊花为菊科植物野菊的头状花序，成分为野菊花内酯、野菊花醇、黄酮苷等，性微寒。那么下面就和小编一起来了解一下菊花茶好坏的鉴别方法吧。
正常的菊花茶泡水后的颜色应该是淡黄、透明的。其中，不同菊花也有所差别，杭白菊、京白菊泡出的水颜色一般为浅黄，而贡菊的颜色更深一些，偏绿。但用二氧化硫熏蒸过的菊花则很容易辨别，由于硫在泡制过程中会产生反应，茶水很快就变绿，且有硫磺味。
专家提醒，挑选菊花茶有个小窍门：颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，应选有花萼，且颜色偏绿的菊花，这样的最新鲜;颜色发暗的菊花不要选，这种菊花是陈年菊花，很可能长霉;用手摸一摸，松软、顺滑且花瓣不零乱、不脱落，这就表明菊花刚开的时候即被采摘了。
一些颜色非常白嫩的菊花泡完水后，茶水呈深绿色，与平常见到的菊花差别很大。这种一泡就绿的菊花虽然颜色漂亮，但很可能是用二氧化硫熏蒸过的。
据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员介绍，一些不法商贩为使陈旧、霉变的菊花“卖相”更好，通常使用二氧化硫、甲醛等进行二次加工，再销售给茶叶店或饭店。二氧化硫也被称为食物的“化妆品”，长期食用二氧化硫含量超标的食品导致支气管炎、肺通气功能和免疫功能下降等。
菊花茶好坏的鉴别方法，相信看完文章的朋友收获还是有的吧，是不是对于野菊花茶的了解有深入了呢。当然也能够分辨菊花茶的好坏了吧。
什么样的人不能喝菊花茶
什么样的人不能喝菊花茶?夏天喝菊花茶去火是许多人的习惯，清肝明目，祛毒散火，清热解毒。什么样的人不能喝菊花茶?现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用。菊花茶虽然有清热解毒的功效，但并不是什么人都能适合喝菊花茶的。什么样的人不能喝菊花茶?今天小编就大家介绍下什么样的人不能喝菊花茶。
一、过敏性体质不宜喝菊花茶
菊花茶性凉，像过敏性体质的人，最好就不要饮用菊花茶，如果实在喜欢喝，那一定要先泡一两朵试试，确定没有问题再多泡，但不能过量饮用。
二、孕妇不能饮用菊花茶
菊花茶具有清肝明目、还有美容的效果，偶尔喝点，对眼睛有好处，但菊花茶属于寒凉性食物，孕妇千万不要喝，否则容易刺激到胎儿，甚至会导致不好的结果。
三、脾胃虚寒最好少喝
中医认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。
四、阳虚体质不宜饮用菊花茶
菊花茶具有清热解毒的作用，且很多女性都喜欢饮用菊花茶，但并非人人都适合饮用菊花茶，中医还特别的指出，阳虚体质就不适合喝菊花茶。
五、切忌大量饮用菊花茶
其实，偶尔的饮用菊花茶，是没有什么副作用，但无论是什么花茶，都不能长期大量的随意饮用，特别是菊花茶，应该要根据人的具体情况来科学饮用。
六、加糖要当心
喝菊花茶时，人们往往喜欢加上几颗冰糖以增加口感。虽然菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人来说，最好别加糖;有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。此外，对自己体质不了解的人喝菊花茶也是不加冰糖为好。
七、味苦的菊花茶最好不要饮用
味苦的菊花茶，最好就不要饮用，这可能是放置太久或者是发霉等菊花茶，喝过之后，对身体的健康不好。
就为大家就介绍到这了，菊花味道甘甜，平肝明目、清热败火。不同的人要针对自己的实际情况合理选择饮品。
菊花茶的好处这种茶可以帮你抵抗衰老
菊花茶是一种很常见的茶类，很多人都非常喜欢，在平时适当的饮用菊花茶对我们的身体有很多的好处，它本身含有丰富的营养物质，生活中菊花茶的泡法有很多，并且每一种的功效都不同，不过饮用菊花茶的禁忌是什么?下面会有详细的介绍。
菊花茶的好处
1、清热解火
菊花茶是一种凉性的饮品，有清热降火，消暑的功效，比较适合容易上火的人们饮用，如果我们应该一些因素导致上火，之后出现了便秘，痤疮，喉咙发炎，口腔溃疡等等症状，那么这个时候可以适当的喝点菊花茶，起到缓解症状的功效。
2、明目
很多人应该不知道，其实菊花茶具有很好的明目效果，如果生活中我们经常要用眼，或是一些上班族们需要长时间的面对电脑工作，那么这个时候可以适当的喝菊花茶有，能够有效的帮助我们缓解眼睛疲劳的症状，它可以帮助我们保护眼睛哦。
3、杀菌
其实菊花茶杀菌的效果可以说是非常好的，菊花茶中本身含有丰富的物质，这些物质能够帮助人体对抗病毒，像是生活中比较常见的金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，福氏痢疾杆菌，伤寒杆菌，B-溶血栓性链球菌等等，菊花茶对这些有一定的抑制功效。
4、消除眼部浮肿
熬夜过后会发现眼睛有些浮肿，或者有的人睡醒后就发现眼睛出现浮肿现象，这个时候可以用棉签蘸取菊花茶，轻轻的涂抹在眼睛浮肿的部位上，慢慢浮肿就会消除了，菊花茶有着消除浮肿的功效。
5、预防心血管疾病
菊花茶能够帮助扩张冠状动脉，使冠状动脉的血流量增多，因此对于高血压，高血脂，冠心病等等疾病都有一定的缓解作用。
6、抗衰老
菊花茶中含有类黄酮物质，而这种物质有很强的抗氧化功效，能够清除人体内的自由基，从而起到抗衰老的功效。
菊花茶的泡法
1、选茶
想要冲泡好一杯好的菊花茶，首先我们需要挑选上好的菊花，菊花很容易发霉、长虫子，市场上的菊花质量参差不齐，不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花，其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。
2、洗茶
虽然菊花和茶叶有所不同，但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂，因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟，再迅速把水滤掉，如果时间太长，菊花的营养也会被滤掉，这一点要注意。
3、泡茶
洗完茶后，用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里，放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦，因为热水冲进去会搅动菊花，不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌，否则菊花就会浮在水面。
菊花茶的功效与作用4款自制菊花茶活气血清肝火
菊花茶我想大家都应该喝过吧!但是，你们知道菊花茶有哪些功效吗?今天小编就为大家介绍一些关于菊花茶的功效，赶紧去看看吧!
喝菊花茶有什么好处：
1、明目护眼
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质，因此，也是中医治疗各种眼疾的良药。经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花茶。菊花能清热解毒，如果早晨起来眼睛红肿，能缓解双目红肿疼痛。
2、清热解毒
野菊花具有良好的解毒清热消肿功效，一般多用于降火。如果因干燥火旺引起了痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症时，野菊花药效好。
3、杀菌消炎
现代研究表明，菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌、病毒有抑制作用，对感冒有很好的预防效果。
4、防癌抗癌
菊花含有一种名为黄酮的抗氧化剂，有助于消除癌细胞。
5、防辐射
常喝菊花茶有防辐射作用，因为它有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质，都有抵抗、排除的疗效。因此，菊花茶是每天接触电子污染的办公一族必备之选。
6、防铅中毒
菊花中硒元素与金属元素有很强的亲和力，在体内可与铅结合成硒蛋白复合物使之排出体外，降低血铅;此外，铁、锌等金属元素对铅的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防铅中毒。
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