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菊花茶泡久会变绿色这是真的吗

2018-04-27 访问量: 316 茶礼仪网

  很多人说菊花茶泡久会变绿色,这是真的吗?其实菊花茶在久泡之后会氧化,由于里面含有的特殊成分,导致了冲泡之后久了变绿。那么菊花茶冲泡变绿色还能喝吗?下面就让我们来就这个问题讨论一下。

菊花茶

  菊花茶泡久了变绿的原因:

  1、PH值的问题,花瓣和酚酞一样,遇到碱性物质会变色的,菊花融在水里的CO2变多了,变酸性了。

  2、泡菊花茶的水温不用太高,75度左右就好了,水越烫,茶水颜色变得越快越绿的。

  3、冲泡的时间太长,将其中含有的叶绿素浸泡出来,如隔夜等,叶绿素等浸出也易变成绿色。

  4、杭白菊中含有花色素,会与水中的酸性或碱性物质发生成色作用,遇到水质PH值呈碱性时变成蓝绿色。

  菊花茶的冲泡方法:

  工具/原料:玻璃杯、干菊花、开水。

  步骤

  1、泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。

  2、饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。

  菊花茶的冲泡过程也是十分简单的,对于变绿的问题大家也不用过于紧张这是不影响饮用的。建议大家在喝菊花茶的时候也要趁热,毕竟久了味道不好喝,也影响观赏效果。

有用+10
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黄菊花茶的作用有哪些?

  黄菊花茶是菊花茶中的一个品种,那黄菊花茶的作用有哪些呢?黄菊花茶的作用与其他菊花茶的作用一样吗?下面就和小编一起看看黄菊花茶的作用有哪些。

  黄菊花茶的药用价值较高,黄菊花茶因清热能力强,常用于散风热。黄菊花茶不仅仅是有很好的清热解毒的效果,在明目护眼上效果也很好,若是时常用眼的电脑人士,黄菊花茶也能很好的舒缓眼部疲劳。据悉黄菊花茶还有很好的减肥降脂功效,也能被当做是很好且没有副作用的“减肥药”。

黄菊花茶的作用

  据悉《神农本草经》记载,菊花茶有“轻身”的效果,所以这对减肥甩脂都是有着很好的疗效的。黄菊花茶还有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功能,可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。且黄菊花茶作为菊花中的一种,也具有菊花的常见功效。

  以上便是小编对黄菊花茶的作用的相关介绍,现在你对黄菊花茶的作用有哪些清楚了吗?希望本文对你了解黄菊花茶的作用有所帮助!

枸杞菊花茶有什么副作用?小编来为大家解惑

枸杞菊花茶并不是每时每刻都是适合饮用的,毕竟其还是有着一定的副作用,且慢慢听小编告诉你。

不适宜人群

我们都知道体质不太好的朋友以及抵抗力不好的朋友还是要多吃一点枸杞,但是如果是发烧感冒的朋友就千万不要再食用枸杞了,枸杞性温,很可能会加重病情。

不宜过度

我们都知道无论是吃什么凡事都是需要有个度,枸杞也不例外,所以大家食用枸杞的时候大概每天就30克左右就可以了,再多就不合适了。

虚不受补

我们都听过一句话叫虚不受补,说的就是体质虚弱的人不应该多吃枸杞,特别是食用过度的话或者是生吃的话,体质虚弱的朋友要把一般的人更容易上火。

糖分高

这是糖尿病人需要注意的一个重要的方面,因为现在很多朋友在喝枸杞菊花茶的时候都会加入冰糖,但是并不是所有的朋友都适合这样做的,特别是糖尿病人,单单饮用菊花就够了。

具体情况具体分析

首先喝任何一种茶前都是明白自己是否适合喝这款茶,不同体质的朋友喝同一种茶会有着不同的作用,有时候还可能会引起反作用,譬如说孕妇,老人以及小孩等体虚的特殊时期的朋友就要谨慎饮用。

小编带来的枸杞菊花茶的副作用就到这里了,希望你们重视起来。

菊花的种类不同种类的菊花茶功效也不一样

菊花的种类 不同种类的菊花茶功效也不一样

降火用滁菊

滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄,花瓣晶莹玉白,素有“金心五瓣”之美誉。滁菊疏散风热的效果最强。如果出现嗓子发干、头晕脑胀等热伤风症状时,喝一些滁菊可以缓解。

明目用贡菊

贡菊也称“黄山贡菊”,因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。贡菊花朵雪白,蒂呈绿色。冲泡的时间长了,连茶汤也会变成绿色。贡菊清肝明目的作用突出。用贡菊泡茶时再加一点枸杞,是电脑族的护眼良方。

清咽用杭菊

杭菊花朵较大,分为杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。咽喉肿痛时,喝杭菊茶清热利咽的效果较好

消炎用野菊花

野菊花的花朵小而黄,寒性重一些。野菊花解毒、清热、消肿的作用明显,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。一般情况下,不建议喝野菊花,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。

美容用藏彩菊

来自**的七彩菊,又称藏彩菊,由于长期生长在海拔几千米的地方,受污染程度小。藏彩菊除了菊花的清热解毒作用外,还有独特的美容功效,适合女性服用。只要在杯中放入1—2朵七彩菊,用水浸泡2—3秒钟,茶汤立即有了甘甜的味道,连续浸泡一天仍有清香。