菊花茶的传说你听过吗-茶礼仪网

花茶的种类多的算是数也数不过来了，大家肯定都能列举几款它比较具有代表性的种类吧，其中一款就是菊花茶了，小编相信没有一个茶友会对它陌生，长期饮用菊花茶不仅有着美容养颜的功效，同时还可以给你的身体带来益处呢！不知道你们有没有听过菊花茶的传说？下面小编就给大家讲讲菊花茶的传说你听过吗。

很早以前，大运河边住着一个叫阿牛的农民。阿牛家里很穷，他十岁没了父亲，每天只能靠母亲纺织度日。阿牛母亲因子幼丧夫，生活艰辛，经常哭泣，把眼睛都哭病了。阿牛长到13岁，他对母亲说：“妈妈，你眼睛不好，今后不要再日夜纺纱织布，我已经长大，我能养活你。”于是他就去张财主家做小长工，母子俩苦度光阴。两年后，母亲的眼病越来越严重，不久竟双目失明了。阿牛想：母亲的眼睛是为我而盲，无论如何也要医好她的眼睛。所以，他一边给财主做工，一边起早摸黑开荒种菜，靠卖菜换些钱给母亲求医买药。也不知吃了多少药，母亲的眼病仍不见好转。一天夜里，阿牛做了一个梦，梦见一个漂亮的姑娘来帮他种菜，并告诉他说：“沿运河往西数十里，有个天花荡，荡中有一株白色的菊花，能治眼病。这花要九月初九重阳节才开放，到时候你用这花煎汤给你母亲吃，定能治好她的眼病。”于是，重阳节那天，阿牛带了干粮，去天花荡寻找白菊花。原来这是一个长满野草的荒荡，人称天荒荡。他在那里找了很久，只有黄菊花，就是不见白菊花，一直找到下午，才在草荡中一个小土墩旁的草丛中找到一株白色的野菊花。这株白菊花长得很特别，一梗九分枝，眼前只开一朵花，其余八朵含苞待放。阿牛将这株白菊花连根带土挖了回来，移种在自家屋旁。经他浇水护理，不久八枚花朵也陆续绽开，又香又好看。于是他每天采下一朵白菊煎汤给母亲服用。当吃完了第七朵菊花之后，阿牛母亲的眼睛便开始复明了。

白菊花能治眼病的消息很快传了出去，村上人纷纷前来观看这株不寻常的野菊花。这一消息也传到了张财主那里。张财主将阿牛叫去，命他立即将那株白菊移栽到张家花园里。阿牛当然不肯。张财主便派了几个手下人赶到阿牛家强抢那株白菊花，因双方争夺，结果菊花被折断，他们才扬长而去。阿牛见这株为母亲治好眼疾的白菊横遭强暴，十分伤心，坐在被折断的白菊旁哭到天黑，直至深夜仍不肯离开。半夜之后，他朦胧的泪眼前猛然一亮，上次梦见的那位漂亮姑娘突然来到他的身边。姑娘劝他说：“阿牛，你的孝心已经有了好报，不要伤心，回去睡吧。”阿牛说：“这株菊花救过我的亲人，它被折死，叫我怎么活?”姑娘说：“这菊花梗子虽然断了，但根还在，她没有死，你只要将根挖出来，移植到另一个地方，就会长出白菊花。”阿牛问道：“姑娘，你是何人，请告知，我要好好谢你。”姑娘说：“我是天上的菊花仙子，特来助你，无需报答，你只要按照一首《种菊谣》去做，白菊花定会种活。”接着菊花仙子念道：“三分四平头，五月水淋头，六月甩料头，七八捂墩头，九月滚绣球。”念完就不见了。

阿牛回到屋里仔细推敲菊花仙子的《种菊谣》，终于悟出了其中意思：种白菊要在三月移植，四月掐头，五月多浇水，六月勤施肥，七月八月护好根，这样九月就能开出绣球状的菊花。阿牛根据菊花仙子的指点去做了，后来菊花老根上果然冒出了不少枝条。他又剪下这些枝条去扦插，再按《种菊谣》说的去栽培，果然，第二年九月初九重阳节便开出了一朵朵芬芳四溢，娇媚迷人的白菊花。后来阿牛将种菊的技能教给了村上的穷百姓，这一带种白菊花的人就越来越多了。因为阿牛是九月初九找到这株白菊花的，所以后来人们就将九月九称作菊花节，并形成了赏菊花、吃菊花茶、饮菊花酒等风俗。

以上内容就是小编普及的关于菊花茶的传说，哈哈哈大家看完内容之后是不是觉得很神奇呢？看似简简单单的菊花茶还有着传说呢！现在大家对菊花茶的了解是不是也更进一步了，希望小编带来的知识点能让大家得到一点帮助。

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菊花茶哪些人不宜饮用

　　菊花茶哪些人不能喝呢?对于很多人来说，菊花茶是一款可以消炎去火的花茶。经常饮用菊花茶可以明目提神，对于上班族来说，菊花茶是一个很好的选择。经常饮用菊花茶对于中老年人来说也是很好的，但是菊花茶性寒凉不能多喝，下面就让我们来看看菊花茶哪些人不宜饮用。

菊花茶

　　1、孕妇

　　菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。

　　2、过敏体质者

　　在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏，如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利。

　　3、寒性体质者

　　寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。

　　4、老人及儿童

　　也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇，夏季食用并无大碍，但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性，老人需慎重.

　　小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好禁止食用。

　　5、伤寒感冒者

　　一般情况下，伤寒感冒者都是因为着凉引起的，而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。

　　菊花茶是一款养生好茶，经常饮用对身体的好处是很多的。虽然它的禁忌不少，只要我们按照要求去饮用，避开一些特殊时期，这样的话就可以真正实现养生的目的。

八宝菊花茶

八宝菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。八宝茶其实是回族的传统饮品，因着丝绸之路的作用而走入了千家万户。它以各式中药材为主，搭配冰糖等甜味食材，非常适合在春夏之时饮用，有养生保健之效。

“八”实则是个泛指，并非是确切的八种材料。在不同地区、不同季节，所能收集到的药材也是不同的，所以我们会发现如今市场的八宝茶在细微处还是有些区别的。

关于八宝的组合并没有什么硬性规定，一般以常见、易买到的药材为主，如枸杞、红枣、菊花、金银花、陈皮等等，所以除了市场上配搭好的八宝茶外，其实我们自己也是可以根据口感和身体来随机搭配的，而且自己选的这些食材，浸泡后还是可以食用的，更为放心。

八宝菊花茶的配料

1、枸杞：养肝润肺、滋阴补肾、降血压、降血糖；

2、红枣：滋阴补阳、补气养血、美容养颜、美白祛斑、延缓衰老、放松身心、缓解过敏症状，号称“天然纤维素丸”；

3、龙眼：补充元气、缓解疲劳、增强记忆力；

4、菊花：清热去火、平肝明目、缓解眼部疲劳、镇静解毒；

5、金银花：清热解毒、抗菌防病、补虚疗风、减肥纤体、抑制咽喉病原菌等；

6、陈皮：开胃健脾、化痰止咳；

7、玫瑰：美容养颜、调节内分泌、加强微循环、改善敏感肌肤、柔肝和胃、改善肝胃不和；

8、莲心：平心静气、清心安神、交通心肾、滋补身心、涩精止血；

9、山楂：促进消化、降血脂、抗动脉粥样硬化、消炎抑菌等；

10、银耳：润肠益胃、补气和血、强心健身、延年益寿、美容养颜、滋润肌肤、滋补生津、增强免疫力；

11、茉莉：舒缓身心、美容养颜、缓解疼痛、抑菌杀菌、改善炎症等；

八宝菊花茶的搭配泡饮方法

八宝菊花茶：金银花10克、陈皮5克、胖大海一个、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣，用沸水泡至5分钟既可食用，也可以到附近大型超市中买已包装好的。

一、材料

主料：菊花5克，金银花3克，胖大海1只，

配料：陈皮3克，绿茶包1个，山楂干5克，红枣3颗，冰糖10克

调料：水800毫升

二、制作方法：

1.陈皮、绿茶包、红枣放入壶中加水煮一开

2.将菊花、金银花、胖大海放在玻璃壶里用开水清洗一下

3.将洗好的菊花、金银花、胖大海与冰糖一起放入汤壶，焖3分钟即可饮用

八宝茶的搭配做法

1、姜母红糖八宝茶

姜母红糖八宝茶，由优质生姜片，红糖，枸杞，红枣，桂圆，芝麻，茶叶等原料经科学配制而成，红糖采用广西甘蔗，甜度大，色泽较深，微有蜜糖香，甜而不腻，刚好缓和了生姜的辛辣之味。传统古典的原理结合现代工艺，悉心熬制，原汁原味由心的呵护您！女性朋友体寒者居多，多喝点姜茶，暖身，暖心。胃寒者也可多喝姜茶。

2、金银菊花八宝茶

金银菊花八宝茶，由金银，菊花，枸杞，红枣，桂圆，芝麻，茶叶等原料经科学配制而成，菊花汤色淡黄，自然透亮，夏暑解渴，清凉一夏。茶香扑鼻，香气浓郁，花蜜清香，经久不散。夏天防暑解渴，一杯菊花茶的就够了，蜜香萦绕中，静下心来，别忘记生活的美好！

3、甘草橘皮八宝茶

甘草橘皮八宝茶，由优质甘草，橘皮，枸杞，红枣，桂圆，芝麻，茶叶等原料经科学配制而成，甘草性平，味甘，归十二经。有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。橘皮中含有的维生素C远高于果肉，维生素C为抗坏血酸，在体内起着抗氧化的作用，能降低胆固醇，经常饮用橘皮茶，对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益。橘皮性味辛、苦、温，中医认为，橘皮的功效为理气健胃、燥湿化痰。

4、枸杞玫瑰八宝茶

枸杞玫瑰八宝茶，由玫瑰，枸杞，红枣，桂圆，芝麻，茶叶等原料经科学配制而成，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天，可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。

5、男士八宝茶

男士八宝茶，由甘草橘皮八宝茶与金银菊花八宝茶精制而成，金银菊花八宝茶清香扑鼻，菊香四溢。甘草橘皮八宝茶橘子清香，香气浓郁，经久不散，健康品质从这杯茶开始…

6、女士八宝茶

女士八宝茶，由枸杞玫瑰八宝茶与姜母红糖八宝茶精制而成，枸杞玫瑰八宝茶醇厚鲜爽，入口留香，花色淡雅，香味持久，热水一冲，温暖香浓。姜母红糖八宝茶如母爱般的温暖，呵护月月不适的你，汉方草本，汇聚植物精华，让身体留在春天。

7、四味合一八宝茶

四味合一八宝茶，由枸杞玫瑰八宝茶，姜母红糖八宝茶，金银菊花八宝茶，甘草橘皮八宝茶搭配而成，礼盒采用简约的设计风格，夺目的中国红与黑色相配，精制的抛光两面让您爱不释手，送礼更有面子，是逢年过节，送礼佳品。

八宝菊花茶的功效与作用

八宝菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用.对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”

现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。

现代临床医学也证明，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。

很多人喜欢喝，特别是常用电脑的上班族，菊花茶确实对保养眼睛有好处。

睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。

八宝菊花茶饮用禁忌

1、隔夜菊花茶茶里含有的绿原酸，在空气中就会氧化而变绿，这时茶就已经变性了不能饮用了。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少，营养价值减低，所以不建议饮用。隔夜菊花茶，特别是有加糖或者蜂蜜的，胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。

2、脾胃虚寒不宜饮用。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰

老等作用用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。

3、阳虚体质的不宜。因为菊花性微寒，有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象，喝之前需要清楚自己的体质，以免起到反面效果。

4、添加冰糖。对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适

不同菊花茶的泡法与禁忌

很多朋友爱喝菊花茶，但对菊花茶了解不多，你知道吗？菊花茶有很多种类，不同种类的菊花茶功效、泡法也有差别。

野菊花

作用及功效：野菊花独擅清热之功。用野生菊含苞待放的花蕾制成。野生菊产于江南山区，其形黄绿如米，故称野菊米。

注意事项：野菊花性微寒，常人长期服用或用量过大，可伤脾胃阳气，如出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀烂等胃肠道反应，故脾胃虚寒者及孕妇不宜用。

适宜搭配：山楂、桑叶、金银花。

野菊花的泡法及喝法：一茶匙野菊花叶片，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。

白菊花

白菊花性辛、甘、苦，微寒。归肺、肝经。功效疏散风热，平肝明目，清热解毒。用于风热感冒，发热头痛，目赤昏花，肝肾不足，目暗昏花，眩晕惊风，治肝阳上亢，头痛眩晕，善疏风清热，清肝泻火，兼能益阴明目，故可用治肝经风热，或肝火上攻所致目赤肿痛，共奏疏风清肝明目之效；清热解毒，尤善解疔毒，故可用治疔疮肿毒。

白菊花茶注意事项：疏散风热多用杭白菊，平肝明目多用福田白菊或滁菊花。

适宜搭配：桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、夏枯草、枸杞子、熟地黄、金银花、生甘草。

甘菊花

作用及功效介绍：味微苦、甘香，具有帮助睡眠，润泽肌肤的功效，也可改善女性经前不适。可消除各种不适所引起的酸痛，退肝火，消除眼睛疲劳。可治长期便秘，消除莫名紧张，眼睛疲劳，润肺、养生。利于肝机能养护、神经质、痉挛。可消除感冒所引起的肌肉酸痛以及偏头痛，且对胃及腹部神经有所助益。明目、退肝火，治疗失眠，降低血压，可增强活力、提神。增强记忆力、降低胆固醇。科学家在甘菊花油中发现了抗氧化物和一些有抑制微生物滋生功能的元素。这说明引用甘菊茶有长期保健作用。

甘菊花的注意事项：请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。

适宜搭配：桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、夏枯草、枸杞子、熟地黄、金银花、生甘草。

甘菊花的泡法及喝法：可取菊花5-8朵（或3-5朵配少许茶叶）置于饮杯中。先用少许开水冲泡润湿饮用最佳。

七彩菊花

七彩菊的作用及功效：纯天然野生，抗疲劳。护肤养颜，明目清心；具有清心润肺、清热解毒、明目之功效。（可内服、外用）。理气解郁，和血散瘀，治肝胃气痛，新风久痹，咯血吐血，月经不调，赤带白下，痢疾，乳痛，肿毒，还具有护肤养颜，清心润肺，调经活血等功效。特别具有安定神经与助消化的作用，最适合餐后和睡前饮用，是失眠患者的最佳茶饮。

七彩菊的注意事项：孕妇不宜饮用，请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。

适宜搭配：洋菊花因为性凉，味苦所以喝的时候最好加上几块冰糖或者蜂蜜。

七彩菊的泡法及喝法：一茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加冰糖或蜂蜜饮用。

洋甘菊

作用及功效：味微苦、甘香，明目、退肝火，治疗失眠，降低血压，可增强活力、提神，增强记忆力、降低胆固醇，止咳，祛痰，可支气管炎及气喘，可舒缓头痛、偏头痛或感冒引起的肌肉痛，对胃酸、神经有帮助。洋甘菊茶热饮对感冒有不错的功效；当漱口水可缓解牙痛；加入洗发精内可为头发增加亮丽光泽；放松不安的身心，在失眠或常发恶梦的晚上饮用，可帮助睡眠；还可以舒解眼睛疲劳，将冲泡过的冷茶包敷眼睛，更可以帮助去除黑眼圈。

洋甘菊的注意事项：注意勿过量食用，怀孕妇女不宜饮用。

适宜搭配：玫瑰花、满天星、薄荷、紫罗兰、菩提子、金盏花、迷迭香、桂花、马鞭草等。

洋甘菊的泡法及喝法：将干燥的洋甘菊约两茶匙，以开水冲泡，焖约三十分钟，酌加蜂蜜，非常甜美可口。

金盏菊

作用及功效介绍：金盏菊性甘、清湿热、能清凉火气。饮用金盏花茶，能发汗、利尿、清湿热。而它的花还能制成沙拉，或用于烹调以增加色香味。金盏花外用也是功效强大的药草，外用是很好的杀菌剂，以治疗皮肤的疾病及创伤为主，具有消炎、杀菌抗霉、收敛、防溃烂的效果，并减轻晒伤、烧烫伤等。平时用来蒸脸、药草浴或手足浴，可促进肌肤的清洁柔软。感冒时饮用金盏花茶，有助于退烧，而且清凉降火气。它还具有镇痉挛、促进消化的功效，对消化系统溃疡的患者极适合。此外，还能促进血液循环，帮助女性生理期间拥有清爽自由的心情。也可缓和酒精中毒，故也有益补肝的功效。

注意事项：孕妇不宜饮用。请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。

适宜搭配：单泡，适宜搭配绿茶。

金盏菊的泡法及喝法介绍：金盏菊茶是以一大匙的干燥金盏菊花瓣冲泡而成，焖约3-5分钟即可，金黄色的茶映衬着漂浮的金黄花瓣，清香袅袅，饮来甘中微苦，可加蜂蜜调味。

本文标题：菊花茶的传说你听过吗

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