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自制红枣枸杞菊花茶的步骤

2018-04-27 访问量: 232 茶礼仪网

经常都有在喝菊花茶的茶友,你们平日里都是怎样去饮用菊花茶的呢?是不是就把它用来单独泡饮呢?其实菊花茶还可以和很多的食材搭配在一起,听说口碑还不错。不知道你们有没有试过自制红枣枸杞菊花茶呢?下面小编就给大家讲讲自制红枣枸杞菊花茶的步骤。

自制红枣枸杞菊花茶的步骤

枸杞红枣菊花茶是一种保健养生花茶,是由菊花、枸杞、红枣混合冲泡而成的。由于茶中的菊花和枸杞都具有很好的清肝明目的作用,红枣有“天然维生素C”美誉,多吃红枣可养血美容。红枣枸杞菊花茶可以很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒,对高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病有很好的调理作用。是每天接触电子污染的电脑一族应必备的一种茶。

  枸杞、红枣、放漏网中小心冲洗干净, 将枸杞加水1200cc,大火煮沸,转小火炖煮10分钟,再将菊花放入,大火煮沸后熄火五分钟,加入适量冰糖调味即可。

  枸杞加红枣对身体的好处有:养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃:对脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、干舌燥、便秘和止泻(双重功效)、对熬夜的人(会有好气色)、使皮肤白嫩,有光泽,有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖,对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等用枸杞子配膳和药用吃法很多,蒸煮和水煎均可,事先应将枸杞子洗净,注意剂量,一般应以少量长期服用为佳,不可顿服过量可以嚼服:洗净后,嚼服的时间越长,嚼的越细,吸收的越好!

  红枣

  甘平,能补血,而血属阴,所以对于阴血不足的眼干口干都有疗效。

  菊花

  对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。

  湿热重的人不宜食红枣,可只泡枸杞、菊花或将红枣改为红茶,也能起到明目、养肝、益血、抗疲劳的功效。红枣要去核,才不会太燥热,可常饮。如果觉得味淡,可适当加点冰糖或蜂蜜。

以上内容就是小编普及的关于自制红枣枸杞菊花茶的步骤,长期饮用菊花茶的你看完内容之后有没有学会它们的制作方法呢?闲暇的时间里大家不妨去试一试它们的搭配吧,肯定会带给你意想不到的惊喜哦!



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办公族常喝枸杞菊花茶的好处以及作用

茶学院】枸杞菊花茶就是用枸杞、菊花搭配制成的花茶。枸杞能够清肝明目,菊花也是降火明目的花茶。平时我们都会懂得在眼睛不适、脱发的时候喝枸杞茶,而上火、咽喉肿痛了就选择喝菊花茶。当菊花与枸杞两者结合,枸杞菊花茶的功效与作用又有哪些呢?

枸杞菊花茶的功效与作用,第一点当然是保护视力。枸杞在古代就已经是保护视力的药材,还能够补肾益精,令头发乌黑,牙齿坚固。肾气与视力细细相关,补肾即是明目,枸杞茶对于视力的功效不言而喻。菊花茶能够平肝理气,降火清热。常喝枸杞菊花茶,能缓解用眼过度而引起的头晕、眼干、流泪等症状。

枸杞菊花茶的功效与作用还在于降火。菊花降火平肝的功效一直为中医所推崇。常喝枸杞菊花茶,能降火,缓解因上火而引起的双目赤痛、便秘等症状。有时候因心情焦躁而引起的火气,常喝枸杞菊花茶也能纾解,令心绪平定,清心安神。

枸杞菊花茶的功效与作用,最适合常常面对电脑的上班族。每天对着电脑不免眼睛干涩,而且工作压力大,容易造成脱发、心情焦虑,喝枸杞菊花茶能防脱发、掉发,保护视力,缓解焦躁不安的心情,平息火气,还能抵抗电脑带来的辐射。

菊花茶产地在哪些地方

菊花起源于中国,有2500多年的栽培历史,品种达到3000以上,是我国种植最广泛的一种传统名花,全国多个省份都有种植,今天我们就一起来了解下菊花茶产地在哪些地方。

菊花茶产地在哪些地方

1、菊花茶产地分布

菊花是指我国十大名花之一,全国各地几乎随处可见。主产河北的华北平原,称为祁菊花。产地湖北福田河的福白菊,浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊),产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作、济源的怀菊花(四大怀药之一)。河南开封以菊花为市花,品种繁多,有一千多种。昆仑山业产出一种菊花茶新疆天山,名为雪菊,高等级的称为红纨,形似雏菊,褐红色花蕊,金色花瓣,茶汤剔红。

2、菊花茶生长环境

菊花的适应性很强,喜凉,较耐寒,生长适温18-21℃,最高32℃,最低10℃,地下根茎耐低温极限一般为-10℃。花期最低夜温17℃,开花期(中、后)可降至15-13℃。喜充足阳光,但也稍耐阴。较耐干,最忌积涝。喜地势高燥、土层深厚、富含腐殖质、轻松肥沃而排水良好的沙壤土。在微酸性到中性的土中均能生长,而以PH6.2-6.7较好。秋菊为长夜日植物,在每天14.5小时的长日照下进行茎叶营养生长,每天12小时以上的黑暗与10摄氏度的夜温则适于花芽发育,但品种不同对日照的反应也不同。

菊花茶的主要品种

1、杭菊和胎菊

杭菊主要产于浙江桐乡等地,这些产地的质量也最优,其朵大瓣宽,白色或黄白色,中心黄色,气清香、味甘微苦,特别适合居家做茶饮用。杭白菊肉质肥厚,味道清醇甘美,特别适合泡茶饮用,与枸杞同服可增强养肝明目的作用,是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方。杭菊中又以胎菊为优,即未完全开发的杭菊花蕾,香气浓郁,口感清甜。需要注意的是,杭菊中的胎菊虽然是最受欢迎的,市场上假冒产地、农残超标,细菌超标,杂质、碎末多,硫熏等问题严重,饮用容易引起不适。质检部门在对市场上的胎菊进行的抽检中多数都存在问题。研究表明胎菊(花蕾期采摘)的感官品质优于朵菊(全菊期采摘),且其各主要活性成分的含量也显著高于朵菊。杭白菊更适于在花蕾期(胎菊)采摘饮用,饮用菊市场对胎菊的热捧有其科学性。

2、亳菊

亳菊产于安徽亳州,阴干入药。花朵较松,容易散瓣是亳菊的重要特点之一。亳菊以疏风散热、解暑明目见长。如果您不慎得了风热感冒,不妨取亳菊与冰糖代茶饮。夏季还可将亳菊与大米一起煮成粥,可预防中暑。1760年《百草镜》载有亳州产有白色的菊花,据此,亳菊栽培至少有240年。亳菊产地在亳州东南沿涡河两岸。20世纪90年代后,亳菊集中分布在亳州辛集、大寺一带,以大寺的怀楼栽培最为集中。

3、怀菊

怀菊主要产于河南北部,同滁菊功效相似,也擅长平肝明目。怀菊是“四大怀药”之一产于河南沁阳(怀庆)、博爱、武陟、温县一带。古代木草多认为河南是药用菊花的地道产地,河南的药用菊花可能栽培最久,早期的邓州黄、邓州白可能是药用菊花后期选育出来的品种的始祖。需要注意的是临床上已有服用怀菊出现过敏的报道,因此饮本品时一旦出现皮疹等过敏反应,应立即停服。

4、杭白菊

杭白菊又称甘菊,是中国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材“浙八味”之一,也是菊花茶中最好的一种品种。经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴,有去痒爽身、护肤美容的功能。

5、野菊花

野菊花又名山菊花、路边菊、野黄菊花等,全国大部分省区都有出产,野生于山坡草地、灌木丛、路边。野菊之名始见于《日华子本草》,《中华人民共和国药典》2005年版一部有收载。野菊花呈类球形,黄绿色至棕黄色,气芳香,味苦。以色黄无梗、完整、气香、花未全开者为佳,而花完全开放、散瓣、有花梗、吸潮、色暗、散气者,质次。

6、贡菊

贡菊也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊”,又称徽菊。与杭菊、滁菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。盛产于古徽州今安徽省黄山市的广大地域。主产于著名旅游胜地黄山风景区与国家级自然保护区清凉峰之间,盛产于休宁县兰田、南塘等地,其生长在得天独厚的自然生态环境中,品质优良,色、香、味、型集于一体,既有观赏价值,又有药用功能,被誉为药用和饮中之佳品,是黄山著名特产,驰名中外。

菊花为常用的中药,古人称之为“延寿客”。中医认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏风、清热、明目、解毒的功效,《本草纲目》中有“菊之品九百种”的记载,其中以杭菊、亳菊、滁菊、怀菊最为有名,有“四大名菊”之称,实际上,四大名菊各有所长,应该仔细挑选。

菊花茶饮用菊花茶的注意事项

菊花茶

1泡茶用的菊花要选用品质好一点的,买的时候仔细看一下有没有杂质,灰尘,碎片,买的时候要注意。泡好的时候水应该是透明的,不能看上去很浑浊,否则就是劣质品,起不到应该有的功效。

2不要选择那些很大的菊花,一般选用杭白菊来泡,选择哪种刚刚要放开花瓣的哪种,营养成分含量高。

3胃不太好的人不宜多喝,因为菊花茶偏寒,多喝容易产生腹泻等后果,同时菊花茶不要泡的太浓,太浓的话比较苦,影响口感,加大对胃的刺激。

4菊花茶富含鞣酸,对贫血的人,少年儿童,不宜饮用过多,影响铁的吸收,照成缺铁性贫血。

5隔夜的菊花茶不要喝,泡水之后很快容易变质,喝下去对人体有害,要及时清理掉。

6可以用茶壶来泡,小杯子来倒,一来保温,而来菊花会浮起来,饮用时带来不便。