关于菊花茶的历史传说-茶礼仪网

花茶的种类算是成千上万了，种类的不同它的价值功能自然也就不同，长期有选购花茶的你们肯定都有接触过菊花茶吧，菊花茶也是有着悠久的历史发展，从古至今它都依旧受到大家的青睐，听说菊花茶还有历史传说，下面就请跟随小编一起来看看关于菊花茶的历史传说。

很早以前，大运河边住着一个叫阿牛的农民。阿牛家里很穷，他十岁没了父亲，每天只能靠母亲纺织度日。阿牛母亲因子幼丧夫，生活艰辛，经常哭泣，把眼睛都哭病了。阿牛长到13岁，他对母亲说：“妈妈，你眼睛不好，今后不要再日夜纺纱织布，我已经长大，我能养活你!”于是他就去张财主家做小长工，母子俩苦度光阴。两年后，母亲的眼病越来越严重，不久竟双目失明了。阿牛想：母亲的眼睛是为我而盲，无论如何也要医好她的眼睛。所以，他一边给财主做工，一边起早摸黑开荒种菜，靠卖菜换些钱给母亲求医买药。也不知吃了多少药，母亲的眼病仍不见好转。

　　一天夜里，阿牛做了一个梦，梦见一个漂亮的姑娘来帮他种菜，并告诉他说：“沿运河往西数十里，有个天花荡，荡中有一株白色的菊花，能治眼病。这花要九月初九重阳节才开放，到时候你用这花煎汤给你母亲吃，定能治好她的眼病。”于是，重阳节那天，阿牛带了干粮，去天花荡寻找白菊花。原来这是一个长满野草的荒荡，人称天荒荡。他在那里找了很久，只有黄菊花，就是不见白菊花，一直找到下午，才在草荡中一个小土墩旁的草丛中找到一株白色的野菊花。这株白菊花长得很特别，一梗九分枝，眼前只开一朵花，其余八朵含苞待放。阿牛将这株白菊花连根带土挖了回来，移种在自家屋旁。经他浇水护理，不久八枚花朵也陆续绽开，又香又好看。于是他每天采下一朵白菊煎汤给母亲服用。当吃完了第七朵菊花之后，阿牛母亲的眼睛便开始复明了。

　　白菊花能治眼病的消息很快传了出去，村上人纷纷前来观看这株不寻常的野菊花。这一消息也传到了张财主那里。张财主将阿牛叫去，命他立即将那株白菊移栽到张家花园里。阿牛当然不肯。张财主便派了几个手下人赶到阿牛家强抢那株白菊花，因双方争夺，结果菊花被折断，他们才扬长而去。阿牛见这株为母亲治好眼疾的白菊横遭强暴，十分伤心，坐在被折断的白菊旁哭到天黑，直至深夜仍不肯离开。半夜之后，他朦胧的泪眼前猛然一亮，上次梦见的那位漂亮姑娘突然来到他的身边。

姑娘劝他说：“阿牛，你的孝心已经有了好报，不要伤心，回去睡吧!”阿牛说：“这株菊花救过我的亲人，它被折死，叫我怎么活?”姑娘说：“这菊花梗子虽然断了，但根还在，她没有死，你只要将根挖出来，移植到另一个地方，就会长出白菊花。”阿牛问道：“姑娘，你是何人，请告知，我要好好谢你。”姑娘说：“我是天上的菊花仙子，特来助你，无需报答，你只要按照一首《种菊谣》去做，白菊花定会种活。”接着菊花仙子念道：“三分四平头，五月水淋头，六月甩料头，七八捂墩头，九月滚绣球。”念完就不见了。

阿牛回到屋里仔细推敲菊花仙子的《种菊谣》，终于悟出了其中意思：种白菊要在三月移植，四月掐头，五月多浇水，六月勤施肥，七月八月护好根，这样九月就能开出绣球状的菊花。阿牛根据菊花仙子的指点去做了，后来菊花老根上果然冒出了不少枝条。他又剪下这些枝条去扦插，再按《种菊谣》说的去栽培，果然，第二年九月初九重阳节便开出了一朵朵芬芳四溢，娇媚迷人的白菊花。后来阿牛将种菊的技能教给了村上的穷百姓，这一带种白菊花的人就越来越多了。因为阿牛是九月初九找到这株白菊花的，所以后来人们就将九月九称作菊花节，并形成了赏菊花、吃菊花茶、饮菊花酒等风俗。

以上所述就是关于菊花茶的历史传说，看完文章之后的你们对菊花茶的了解更加的深入了吧，菊花茶也是有着悠久历史文化发展的茶，从古至今它都如此受到大家青睐，想必它还是有足够的优势去吸引着大家吧！

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隔夜菊花茶的功效与禁忌

　　很多人通常都认为过夜茶不能喝，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，其实隔夜没有变质的菊花茶可以喝，下面一起了解一下隔夜菊花茶的功效与禁忌吧!

隔夜菊花茶的功效与禁忌

　　隔夜菊花茶的功效与禁忌：

　　1、说到隔夜菊花茶的功效与禁忌，我们首先看隔夜菊花茶的功效，隔夜菊花茶因放置时间长，茶多酚氧化成了红褐色的茶色素，有很强的抗癌、抗氧化作用。

　　2、隔夜菊花茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。口腔炎、牙龈出血都可用隔夜菊花茶漱口治疗。

　　3、隔夜菊花茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以用隔夜菊花茶清洗，菊花本来就有明目的功效。

　　4、用温热的隔夜菊花茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。

　　5、隔夜菊花茶水中的氟能钙化牙齿的珐琅质，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生。

　　隔夜菊花茶的禁忌：值得注意的是，隔夜菊花茶茶里含有的绿原酸，在空气中就会氧化而变绿，这时茶就已经变性了不能饮用了。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少，营养价值减低，所以不建议饮用。隔夜菊花茶，特别是有加糖或者蜂蜜的，胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。

　　以上就变是隔夜菊花茶的功效禁忌了。其实并非隔夜茶不能喝，只要采取正确的方法泡制隔夜茶也是健康的呢。