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竹叶青茶叶的功效是什么

2018-04-28 访问量: 668 茶礼仪网


  喝酒能暖胃,喝咖啡能提神,那么喝竹叶青茶呢?它又能带给我们什么好处呢?现实生活中,饮用竹叶青茶的人确实不在少数,除了它确实好喝之外,这也与竹叶青茶叶的功效是密不可分的。那么它都有哪些功效呢?

  竹叶青茶叶的功效具体如下。

      1、兴奋作用:竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

      2、利尿作用:竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

竹叶青茶叶的功效

  3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环、是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

      4、抑制动脉硬化作用:竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。这些都是竹叶青茶叶的功效。

  通过上面对竹叶青茶叶的功效介绍,对于在众多类型的绿茶中,为什么很多人都青睐于竹叶青这种茶叶,想必大家理解起来就没有那么困难了,也不会再感到诧异了。如果大家觉得竹叶青的这些功效对自己有用处的话,不妨试着尝试一下。



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竹叶青茶文化介绍

  竹叶青茶文化是比较久远的,因为在很多爱茶人士的眼中都是很重要的,所以要是想要喝茶必须要深入的了解一下这些方面的知识的,所以还是建议大家要特别深入的了解一下的,下面小编就来给大家介绍一下竹叶青茶文化。

  竹叶青茶的特点:竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,,两头尖细,形似竹叶,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮,内质香气高鲜。竹叶青茶具有消暑、清热、去火、化痰解毒等功效,是食疗的理想、佳品。

竹叶青茶文化

  竹叶青茶文化介绍,竹叶青茶可以解渴消暑,解毒利尿。其味清香可口,其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。清热,消炎,利尿通络。内含皂苷、糖及维生素A、C,有清热、消炎、利尿通便之功效。纯野生植物,生长于山崖石缝中,《本草纲目》称:味苦寒、无毒。其作用有:治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。

  在上面的介绍中想必大家也都已经了解了关于竹叶青茶文化的相关了解了吧,但是上面的介绍还是远远不够的,因为仅仅就是小编的个人经验,所以还是建议大家好好的学习一些关于茶叶方面的知识的。

竹叶青茶分类介绍

  因为竹叶青茶的质量和采摘时节、产地、制作的不同人们将竹叶青茶进行分类。对竹叶青茶分类也便于人们对不同的竹叶青茶进行区别。在挑选购买时不同的竹叶青茶也会有不同的价格,在知晓类别时就不会被不良商贩被欺瞒了。

  竹叶青茶分类因品级的不同分为至尊论道、特级论道、静心、品味。至尊论道、特级论道的原料采自万年寺、黑水、龙洞、高庙等峨眉山腹地高山指定茶园。加工工艺:初加工——手工精选——精加工——包装。静心、品味原料:原料采自峨眉山及周边高山生态茶园。加工工艺:初加工——精加工——包装。

竹叶青茶分类

  因为竹叶青本身也是一家产竹叶青茶的品牌。因而也可以将竹叶青茶分类为竹叶青.静心、竹叶青.品味、竹叶青.四川映象这三种。而这三种也是各具特色的,竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山,"竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。茶行业率先评定为中国驰名商标的品牌,为中国国家围棋队指定用茶。

  对竹叶青茶分类有些许了解之后就可以更好的分辨市场上销售的竹叶青茶了。饮茶人可以根据自己的口感、喜好以及对价位的要求进行选择。选择出适合自己被自己钟爱的竹叶青茶了。选择适合自己的才能更好的享受竹叶青茶。

竹叶青茶叶的味道竹叶青的品质特征

竹叶青是绿茶类的其中一款,是明前茶,市采摘的季节在春天,采摘回来的新叶经过筛选分为一芽一叶,然后经过了炒茶杀青、揉捻再烘焙的工艺制作而成,制成的茶叶茶水呈淡雅的青绿色,口感非常的好,具体如下!

竹叶青茶叶的味道

竹叶青茶外形扁平光滑、匀整、匀净,干茶色泽嫩绿;香气浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇,入口味道清香浓厚,其中,谷雨前采摘的竹叶青茶叶最好。

竹叶青的品质特征

竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。

竹叶青茶的冲泡方法

1、选具

首先,竹叶青茶的冲泡对茶具的选择是有要求的,这也是泡茶需要掌握的比较基本的一点。那么竹叶青茶一般选用玻璃杯或者白瓷杯冲泡,因为透明的茶具可以便于人们观赏茶叶姿态,和大伙们一起享受其中的乐趣。

2、洁具

其次,竹叶青茶的冲泡要保证茶具的洁净,其实这个说的也是温杯的一个问题。那么洁具就是将自己准备冲泡的那一款茶具洗净,用开水将茶具烫洗一遍,提高杯温,这样可以有利于竹叶青茶的冲泡。

3、置茶

再次,竹叶青茶的冲泡要清楚茶叶的一个投放量,这还要以茶杯的容量来定是更好的。那么一般竹叶青茶的茶叶容量是容器中的五分之一,用茶匙均匀拨入各个杯内。

4、浸润泡

从次,竹叶青茶的冲泡在浸润泡这个过程中当然也是有要求的,一般视茶的松紧程度采用两种方法冲泡,即分为上投法和中投法,茶叶紧结的用上投法,松散的则用中投法。一般对于一些优质的竹叶青茶都可以采用这两种方法冲泡。

5、冲泡次数

另外,竹叶青茶的冲泡在冲泡次数上也要有所讲究,不用说反复冲泡太多次的,其冲泡次数约为三次,冲泡过程中要注意礼节,冲泡时姿势要有美感,对客人到来以示欢迎。

6、赏茶

然后,竹叶青茶在冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态,领略茶叶的天然风姿,不过这是针对高档名优竹叶青茶而言的。

7、品茶

最后,竹叶青茶在冲泡好后就可以进行品味茶汤了,那么品茶前先闻茶叶的香味,然后饮一小口,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。

竹叶青茶如何鉴别

1、成色鉴别

首先,在鉴别竹叶青茶的时候可以看看它的成色,这是鉴别茶叶时比较基本的一个方面。那么我们可以通过观察竹叶青茶叶的外形,一般茶叶的颜色是绿色,外形也是尖尖的,用手碰触的时候可以很明显的感觉到一个重量。而且茶叶的表面非常光滑,这样的茶叶一般都可以称之为上等茶叶。

2、气味鉴别

其次,在鉴别竹叶青茶的时候可以通过闻闻茶叶的气味来判断它的品质好坏,看看有没存在其它的异味。那么竹叶青茶本身就有一股清新的味道,当没有和水融合的时候,把干的竹叶青放在手心里可以很轻易的闻到味道。

3、口感鉴别

最后,在鉴别竹叶青茶的时候可以通过口感去品味感受一下,看看茶叶的滋味是否够纯正。那么不同等级的茶叶口感也不相同,上等竹叶青茶喝下去之后不会有涩味,而等级稍低的茶叶由于生长时间和环境有所欠缺,会有苦涩味。选择好茶叶以后,一般要对茶叶进行三次冲泡,这样在每个阶段品出来的味道也会有所不同。同时要注意泡茶的温度一般是85-95度之间,不要过度烫,这样保证茶叶原始的味道。

综上所得,竹叶青茶不是竹叶,其外形扁平挺直似竹叶,而被成为竹叶青茶,属于绿茶,是绿茶中的精品。其色泽嫩绿油润,汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩,滋味清醇爽口,饮后余香回甘。