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重庆盛产的绿茶有哪些种类

2018-04-29 访问量: 378 茶礼仪网

  绿茶是中国的主要茶类之一,产地也分布在中国大江南北,重庆也可为是绿茶产地的一个好地方了。产自于重庆的绿茶分类有哪些呢?比较出名的有永川秀芽,亦称“川秀”。产于重庆永川的针形半烘炒绿茶,其形状如同针,色泽翠绿,香气高雅,滋味鲜醇,汤色碧绿,叶底明亮。

重庆盛产的绿茶

  产于重庆巴南石岭一带的叫着巴山银芽,从1980年还是研制,经过了经摊放、杀青、揉捻、初烘、复揉、复烘、造形、足火制成,入口滋味醇爽甘甜,黄绿明亮,远销到西欧、东南亚等地方。

  有着“川东小峨眉”之称的重庆北碚缙云山,也是一个产茶的好地方,这里盛产的绿茶主要是缙云毛峰,其条索肥壮显毫,汤色淡黄明亮,叶底嫩黄。

  重庆忠县盛产的寿星眉则是条形半烘炒绿茶,1992年研制,清道光六年开始,在《忠州直隶州志》有记载:“茶,余家崖、周家崖、高盈山皆产。”民间流传有“望水寺的茶,白鹤井的水”的美誉。清明前后采摘一芽二叶初展,经过摊放、杀青、初揉、整形、提毫、烘焙制成。滋味甘醇爽口,翠绿光润,幽香持久。

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绿茶有多少?“十大名茶”里面绿茶最多

绿茶,是中国的主要茶类之一,又分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、红茶六大类。其中,绿茶的品种、产量、种植范围皆为我国之最品饮,绿茶,其色泽淡雅,口味微苦,淡淡的香味绵延,下面就简单的介绍下绿茶有多少,十大名茶里面属绿茶最多,一起来看看吧~

绿茶有多少?“十大名茶”里面绿茶最多

绿茶有多少?“十大名茶”里面绿茶最多

绿茶有:西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;六安瓜片;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄江翠片;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针。

绿茶有多少?“十大名茶”里面绿茶最多

“十大名茶”里面绿茶最多

1、西湖龙井:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。

2、洞庭碧螺春:产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。

3、白毫银针:素有茶中“美女”、“茶王”之美称,是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常作为药用。

4、君山银针:产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描写。其冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立。很高的欣赏价值。

5、黄山毛峰:产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。

6、武夷岩茶:产于福建武夷山。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无穷。18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉。

7、太平猴魁

太平猴魁,属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。此外,还有其茶文化,保健作用。并有专门图书介绍。(我正在喝!不错)因为中国只有十大名茶!绿茶没有十大分界线!

8、信阳毛尖:产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,以车云山天雾塔峰为最。人云:“师河中心水,车云顶上茶。”成品条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。

9、庐山云雾:产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。

10、六安瓜片:产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。

以上对绿茶的介绍就到这里,绿茶是中国的骄傲。长期饮茶对身体也有很大的帮助~~~

绿茶茶酸对SARS传播有抑制作用

绿茶茶酸主要用来吸附空气中的sars病毒,能够作为保护人们身体健康的防线。日本松下电器产业和三井农林(东京)共同开发了用于空气清净机的过滤器,该过滤器与以往不同的是含有抗病毒成分即绿茶茶酸,对SARS病毒的传播有一定的抑制作用。
据了解绿茶的叶和芽内含有所需要的茶酸,主要是使用过滤器来吸附SARS病毒,并通过内含的茶酸抑制病毒的传播。该产品决定于9月出售。

有胃病的人最好不要喝绿茶

夏天炎热,最适合喝清凉的绿茶了,但是绿茶性凉,有胃病的朋友可以喝吗?带着这个疑问下面我们一起来了解一下。

有胃病的人最好不要喝绿茶

绿茶是一款天然的尤其适合夏天饮用的茶饮,绿茶具有防衰老、防癌、杀菌消炎等多种保健功效,其次夏天饮用还能够消暑解热,但是有一点要注意的是,有胃病的人是不适合喝绿茶的。

为什么有胃病的人不能喝绿茶因为绿茶中叶绿素含量较多,对肠胃的刺激较大,喝了不但不能发挥绿茶的其它保健效果,反而会加重胃病的症状,因此专家提醒,有胃病的人最好不要喝绿茶。

此外,除了有胃病的人不能喝绿茶外,过敏体质的人也要慎喝,喝了可能容易导致呕吐。