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其他茶桂花茶在人们的生活中是非常常见的花茶。桂花茶的功效和作用是非常多的，经常饮用桂花茶可以排毒养颜，可以补气宁神。那么桂花茶究竟是一款什么样的花茶呢，下面就来看看桂花茶的具体介绍吧。
桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶;桂花茶外形条索紧细匀整;色泽墨绿油润;冲泡后香气浓郁持久;滋味醇香适口;汤色绿黄明亮;叶底嫩黄明亮。
桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛，而广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶成为“茶中之珍品”;深受国内外消费者的青睐;桂花茶常见的种类有桂花烘青、桂花乌龙、桂花红碎茶、桂林桂花茶、贵州桂花茶、咸宁桂花茶等。
桂花茶的加工工艺可分为这几个步骤：原料配比—茶胚制备—桂花采收—茶胚窨花—通花散热—筛除花渣—复烘干燥—包装贮藏。
1、桂花茶原料配比：一般是50kg精制茶胚配用鲜桂花15kg。
2、桂花茶茶胚制备：选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成茶胚;茶胚叶片幼嫩，条索紧结且含水量在5%以下，当冷却到26-30?℃时即可窨制。
3、桂花茶桂花采收：在桂花花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放、快运;采回的鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物，尽快窨制。
4、桂花茶茶胚窨花：首先在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，然后按原料配比量均匀加放一层桂花。若室内温度低于20?℃时，用白布罩盖茶堆保持温度稳定，促使鲜花正常吐香。
5、桂花茶通花散热：即将茶堆扒开晾凉，当茶胚吸香2-3h、茶堆温度上升到40?℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。当茶堆降温至30?℃以下时，须收拢成堆进行第2次窨花，使茶胚均匀吸香。
桂花茶的制作工艺也是非常复杂的，相比绿茶来说桂花茶的制作工艺还是蛮复杂的。桂花茶的成品质地整齐，花香幽然，特别适合胃寒的朋友饮用。
桂花茶可以隔夜喝么?
桂花茶可以隔夜喝么?想要了解这个问题的话，就随小编来看看本文的介绍吧!在了解桂花茶可以隔夜喝么这个问题之前，我们是否应该先了解一下桂花茶呢?
桂花香味浓厚而高雅、持久，无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果，是一种多适性茶用香花。桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。
夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。桂花茶系桂林特产，桂花茶茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用，适合胃功能较弱的老年人饮用。
桂花茶可以隔夜喝么?桂花茶是隔夜可以喝的。隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。所以，人们通常认为，隔夜茶不能喝。其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用。
看了以上的信息之后，你对“桂花茶可以隔夜喝么”有所了解了吗?冲泡桂花的量也不能太多，水温一般在85度左右就可以了，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟便可以喝。
自制桂花茶的传统做法分享
桂花茶，属于花茶，是中国的主要茶类之一，此茶不仅香气馥郁持久，而且味道醇厚甘鲜。下面就介绍一下自制桂花茶的传统做法。
自制桂花茶的传统做法
步骤1、茶胚制备
选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，经过高温杀青、快速揉搓、安全烘干的制茶工艺制成绿茶胚。
步骤2、采制桂花
在桂花含苞初放时采摘，轻采、松放，采好后，及时剔除花梗、树叶等杂物，尽快窨制。
步骤3、茶胚窨花
按照50公斤精制茶胚配用15公斤鲜桂花的比例量分好，在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，然后按比量均匀加放一层桂花。如此一层茶一层花重复铺成堆，顶层以茶胚覆盖堆窨。
步骤4、通花散热
当茶胚吸香约3个小时、茶堆温度上升到40℃时，即可把茶堆扒开晾凉，上下翻动1次，让其散热。当茶堆降温至30℃以下时，及时收拢成堆进行第2次窨花，使茶胚均匀吸香。
步骤5、筛除花渣
等到桂花成萎蔫状态，花朵变成紫红色，手摸茶胚柔软而不沾手时，就可以扒开茶堆，筛去花渣。
步骤6、复烘储存
把制好的桂花茶摊开晒干，待含水量降至5%左右，即可放到干净的容器中储存好，然后放置通风干燥的地方存放好即可。
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自制桂花茶的传统做法一共有6个步骤，大家可要好好学习了哦。
玫瑰和桂花茶的功效
玫瑰和桂花茶的功效有美容，调整气血、疏肝解郁、止痛散寒，化痰止咳、调整内分泌，消除疲劳，美容美白等。
1、玫瑰花跟桂花一同饮用具有美容，调整气血的功效，经常饮用能够保持脸色红润，气血足，整个人看起来比较健康，而且面容姣好。因为玫瑰具有活血散瘀的功效，因此对于女性的气血调整有很大帮助，但是在月经期间最好不要饮用，避免经量增多。
2、玫瑰花还具有疏肝解郁的功效，加上桂花有止痛散寒，化痰止咳的作用，两者结合相得益彰。玫瑰花含有香茅醇，有机酸，维生素以及葡萄糖等物质，对于新陈代谢的促进，调整内分泌，消除疲劳，美容美白等都有一定的作用。
3、玫瑰花性温和，最为明显的功效就是调经止痛，有活血散淤，理气解郁等多重功效，药性也比较温和，适合长期饮用。结合桂花能够起到养神，镇静，抗抑郁的功效。另外玫瑰花还能够帮助人体清除体内多余的自由基，减少脸部的皱纹，有缓解衰老的功效。
4、在工作和生活压力越来越大的今天，多喝点玫瑰花茶，可安抚、稳定情绪。玫瑰花茶对于抑郁症、焦虑症有辅助治疗作用。总的来说，玫瑰花茶润肺、有助于女性滋补肝肾，养肝明目，活血止痛、清热解渴、理气平肝，促进血液循环，益人颜，抑制肿瘤。
女性在生理期时，不适合喝玫瑰和桂花茶。
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