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冬季喝桂花茶可以暖胃吗?

2018-05-04 访问量: 255 茶礼仪网

  冬天喝桂花茶可以暖胃吗?在这个寒冷的冬季,冷风一吹,很多人常常会感到胃部不适,甚至出现冷痛的感觉。那么,冬天喝桂花茶可以暖胃吗?下面就和小编一起看看冬天喝桂花茶可以暖胃吗。

  中医认为,桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。

喝桂花茶可以暖胃吗

  红茶性温,有暖脾胃、助消化的功能,可以促进食欲;红糖具有益气养血、健脾暖胃、活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此,脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。除了饮用桂花茶外,还可以将桂花、纯藕粉加白糖冲调成桂花藕粉,味美且开胃;或取上等小枣,加糖煮,汤将尽时,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣。

  冬天喝桂花茶不仅可以暖胃,冬天喝桂花茶还对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。因此,在这个寒冷的冬季就让桂花茶与您相伴吧!

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桂花茶的功效与作用:喝桂花茶有什么样的好处?

  桂花的基本介绍

 

  桂花(学名:Osmanthusfragrans(Thunb.)Lour.):又名木犀、岩桂,又称月桂、丹桂、九里香,为木犀科植物木犀的花。系木犀科常绿灌木或小乔木,质坚皮薄,叶长椭圆形面端尖,对生,经冬不凋。花生叶腑间,花冠合瓣四裂,形小,其品种有金桂、银桂、丹桂、月桂等。

 

  桂花是中国传统十大花卉之一,集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种,桂花清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝。桂,常绿灌木或小乔木,因其木材纹理如犀,故又名为“木犀”;因其自然丛生岩岭间而称“岩桂”,桂树是我国特产,已有2500年历史。

 

  在现代园林建设中,作为十大传统名花之一的桂花有着十分重要的作用。桂花是观赏与实用兼备的优良树种,每到桂花花开时节,那浓郁的香气总是令人神清气爽。那么桂花的功效与作用及禁忌大家了解吗?桂花的食用方法又有哪些呢?下面让我们一起来了解吧。

 

  桂花终年常绿,枝繁叶茂,于每年秋季开花,花开之时芳香四溢。桂花在现代园林中常作园景树,有孤植、对植或成片栽种的,它的园林绿化效果极好,体现速度快,栽植当年就能够发挥出极好的作用。此外,桂花对二氧化硫、氟化氢等有害气体有一定抗性,是工矿区常种的优良绿化植物。

 

  桂花香气扑鼻,它含有多种香料物质,因此它还可用于食用或提取香料。桂花多为淡黄白色,芳香浓郁,可从其体内提取芳香油,制成桂花浸膏,可用于食品、化妆品研制。例如可将其加工制成糕点、糖果,还可用于酿酒,香浓可口非常美味哦。

 

  桂花味辛,其花、果实及根均可入药。一般是秋季采花,春季采果,四季采根,分别晒干以备用。花有散寒破结,化痰止咳之效,可治疗牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛等病症。果可暖胃、平肝、散寒,可用于虚寒胃痛之人。根可祛风湿,散寒,用于治疗风湿筋骨疼痛、腰痛、肾虚牙痛等。

  桂花茶的功效与作用

 

  古人认为桂花为百药之长,据说常饮桂花酒能够达到饮之寿千岁的功效。桂花酒香甜醇厚,有开胃醒神、健脾补虚的功效。桂花酒尤其适用于广大女性饮用,它被赞誉为妇女幸福酒,女性饮用有着较好的功效。我国医学上有花疗的理论实践,而桂花酒就是一个典型的实例。

 

  桂花茶美容减肥

 

  桂花茶即可美白肌肤,又可以清除体内毒素及通宿便达到减肥塑身的效果。相信我们女性朋友对美白减肥比较感兴趣吧,而桂花茶即可美白肌肤,又可以清除体内毒素及通宿便达到减肥塑身的效果。

 

  桂花茶治口臭、牙痛

 

  1、引起口臭的原因有两个,①是体内缺乏抗坏血酸;②是龋齿、牙炎等。此外,口脓肿瘤,肺脓肿、糖尿病及胃肠道疾病均可出现口臭,但这与缺乏抗坏血酸有关。抗坏血酸又称维生素C,是一种抗溢血,治坏血病的重要物质。

 

  2、一般成年人每天维生素C的需要量为60~65毫克,若长期不能满足,轻则引起口臭,重则引起败血症。而茶叶中含有丰富的维生素C,能补充机体维生素C之不足,故经常饮之能防治口臭。

 

  此外,茶叶中含有20~30%左右的茶多酚和少量的芳香物质,也能除口臭。茶多酚能凝固细菌,收敛油脂;芳香物质能溶解脂肪,消除口中腥膻气味。

 

  3、医学认为,口臭多由胃火、湿浊及痰气所致,而茶叶最能降火利湿,化痰消滞腻,又有抗菌消火作用。桂花芳香之性,众所周知,其作为药用、具有生津化浊、避臭化痰之效,并为辟秽破除口臭之佳品。《国药的药理学》论桂花之功能“治口臭及视觉不明。”桂花茶除口臭,这与其所含成分有关。

 

  桂花茶保健功效

 

  散发浓郁迷人花香的桂花,能舒缓紧张情绪,经常饮用,可净化身心、平衡神经系统,达到提神的作用。忙碌的间隙闻着桂花的清香心情都会很好。

 

  桂花,能舒缓紧张情绪,经常饮用,可净化身心、平衡神经系统,达到提神的作用。

 

  花:辛,温。果:辛、甘,温。根:甘、微涩,平。

 

  功能主治:花:散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。果:暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。根:祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。

  桂花茶桂花的禁忌

 

  人们常以桂花作原料制作桂花茶,它是我国特产茶,香气柔和、味道可口,深受大众喜爱。桂花茶有着养颜美容、舒缓喉咙之功效,可有效改善多痰、咳嗽症状,用于治疗十二指肠溃疡、苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明等症状疗效显著。

 

  桂花是观赏性与实用性兼备的优良花卉,它清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝。桂花有着非常浓郁的香气,人们利用这一特性制作各种美味佳肴,或是制药服用、泡茶饮用等,效果极好。但桂花的香味过于强烈,服用切不可过量,以免出现不良反应,反而失去了它原有的保健作用。

蜂蜜桂花茶制作方法窍门做蜂蜜桂花茶这样简单

蜂蜜可以美容养颜、促进排便,桂花可以止咳化痰,去除口臭,将蜂蜜和桂花搭配制作成蜂蜜桂花茶,经常饮用对身体的好处非常多。其实,蜂蜜桂花茶自己动手也可以做的,下面,我们一起来看看制作蜂蜜桂花茶的方法吧。

蜂蜜桂花茶制作方法窍门

1、先要做桂花茶,做桂花茶需要用到桂花和茶。将新鲜的桂花采摘回来,注意,动作要,不要将桂花扯坏了。一般是采摘含苞待放的桂花,金黄色的更好。将桂花采摘回来之后,再快速将里面的花梗和杂物去除掉。

2、接下来,还要准备适量的茶胚,一般是超轻绿茶胚就行,可以自己炒制,也可以自己去购买。将绿茶茶胚和桂花按照50:15的比例均匀地摊放在干净的白布上面,先放一层绿茶,再放一层桂花,按照这个顺序来堆放,最上面要放绿茶茶胚。

3、每隔两三个小时,要翻动下堆放的茶堆,让其散热,待到温度下降到30度的时候,再次堆放窨花,这是为了让茶叶充分地吸收桂花的香气。这样反复窨花两次之后,看到桂花开始萎蔫,就将花渣筛掉,将桂花茶快速烘干。

4、经过上述步骤之后,桂花茶就做好了,接下来,我们要做蜂蜜桂花茶了。取适量的桂花茶放入到茶杯里面,冲入热开水,水的温度最好在90度以上,浸泡几分钟,待到茶水的温度下降到60度左右的时候,加入蜂蜜调味就行。

以上就是制作蜂蜜桂花茶的方法,在制作过程中,要时刻留意窨花的温度,及时散热,这是制作蜂蜜桂花茶的窍门。

桂花茶的功效与作用怎么喝桂花茶才能养生

喝茶在我们的生活中式很常见的一件事情,但是很瘦有人知道喝什么茶对自己的身体更好,今天小编就给大家详细的介绍一下桂花茶的功效和作用,感兴趣的朋友可以看看哦,这样有助于养生哦。当然也可以和周围的小伙伴们一起分享。

目录

1、桂花茶的介绍 2、桂花茶的功效

3、桂花茶的鉴别 4、桂花茶的品种

5、桂花茶的做法 6、怎么喝桂花茶

7、孕妇能喝桂花茶吗 8、喝桂花茶的注意事项

桂花茶的介绍

桂花茶,是中国的主要茶类之一,属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮,在采集、配置、生产、包装等各流程中,严格经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制盛。

桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。

桂花茶历史悠久,早在唐宋时期,官妃御女就已利用食物内服,使人产生香味的方法,在古代被称为“香身”。

加工工序

采制鲜花

采用的鲜花桂花,一般用糖渍或盐渍保存,如将鲜桂花直接晒干或烘干,由于香精油损失太多,几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花,添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉、桂花汤圆等,都离不开桂花。

窨制

桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶,香味馥郁持久,茶色绿而明亮,深受消费者宠爱。

1.原料配比:一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤,可视花茶的档次适当增减。

2.茶胚制备:选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料,采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩,条索紧结、气味芳香,含水量在5%以下,待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品,烘热至30℃时窨制。

3.桂花采收:在桂花盛开期,在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘,做到轻采、松放、快运,绝对不可用竹竿敲打,以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物,

尽快窨制。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种,其中以金桂香味浓郁持久、品质上乘。

4.茶胚窨花:首先在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚,然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆,顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时,用白布罩盖茶堆保持温度稳定,促使鲜花正常吐香。桂花较少时,可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。

5.通花散热:通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时,要及时扒开茶堆,上下翻动1次,让其散热。当茶堆降温至30℃以下时,须收拢成堆进行第2次窨花,使茶胚均匀吸香。

6.筛除花渣:待桂花成萎蔫状态,花朵变成紫红色,手摸茶胚柔软而不沾手时,就应结束窨花。扒开茶堆,将花渣筛去,晾干后可配入茶中。

7.复烘干燥:茶胚在窨花吸香时,也吸收了大量水分,含水量高达15%,要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉变。

8.包装贮藏:烘干后即成桂花茶,自然冷却24小时,按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好,装入纸箱内,就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。注意防潮湿霉变、防鼠害,贮存期不超过1年。