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自制暖胃的桂花茶步骤

2018-05-04 访问量: 169 茶礼仪网

说到桂花茶大家能想到的肯定就是它有着清热解毒的功效了,同时它也是跟其他花茶一样拥有着药用价值,不知道大家对它的了解是不是够多。在寒冷的冬季最能想到的就是怎样让自己暖,下面小编就给大家讲讲自制暖胃的桂花茶步骤。

自制暖胃的桂花茶步骤

冬季到了,冷风一吹,很多人常常会感到胃部不适,甚至出现冷痛的感觉,这个时候喝点桂花茶,就能够缓解症状。现在很多药店、超市都有卖干桂花,读者可以自己在家做桂花茶。做法是:将7到10朵干桂花加入适量的红茶、红糖后,以热水冲泡。

中医认为,桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温,有暖脾胃、助消化的功能,可以促进食欲;红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适合于产妇、儿童及贫血者食用。因此,脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛,口干,饥饿却不想吃东西,小便色黄,大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

  桂花茶的做法:将7~10朵干桂花加入适量的红茶、红糖后,以热水冲泡。中医认为,桂花有很好的药用价值,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温,有暖脾胃、助消化的功效,可以促进食欲;红糖具有益气养血、健脾暖胃、驱风散寒、活血化瘀之效,特别适合产妇、儿童及贫血者食用。因此,脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛、口干、饥饿却不想吃东西、小便色黄、大便黏腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

  除了饮用桂花茶外,还可以将桂花、纯藕粉加白糖冲调成桂花藕粉,味美且开胃;或取上等小枣加糖煮,汤将尽时,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣。

以上就是关于自制暖胃的桂花茶步骤,在寒冷的冬季里来一杯暖胃茶肯定能让你暖上一天呢!不知道大家有没有兴趣去试一试自己亲手制作暖胃茶,希望小编带来的知识点能给爱茶的你们带来一点帮助。



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如何自制桂花茶?

如何自制桂花茶?

金桂飘香的季节里,看见满眼的金黄色,还有扑鼻的香味,不禁又一种想做桂花茶的念头。桂花性温,味辛,甘,归胃,肝,肾经。有止咳化痰,暖胃平肝,舒经活络,生津避臭,除口腔异味,滋润皮肤的功效。下边小编把桂花茶的制作过程记录下来,有兴趣的朋友可以试一试。

方法/步骤:

收集新鲜的桂花,采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物。

清洗桂花,采摘后的桂花,有一些杂质。用开水放凉后清洗,拣出杂质。不

能用自来水直接冲洗。

煮一壶热水,放红茶,倒入少量热水,洗茶。

把洗好的新鲜桂花放入茶壶,冲入热水,放置2-3分钟,香气扑鼻而来。

由茶壶,缓缓注入茶碗,香气更为浓郁,轻抿一口,既有红茶的浓郁,又有桂花的花香。悠闲的时候,和三两个好友一起品品桂花茶。(图文来源:网络)

桂花茶是怎么制作的冬天喝桂花茶好吗

秋冬季节空气寒冷干燥,吃的食物也偏于油腻、辛辣,很容易令人感到咽喉干燥、肝火旺盛、精神不振、烦躁失眠等等。桂花茶在秋冬开放正是应季的茶饮,而且桂花茶性温,能促进消化、养肺润燥。桂花茶是怎么制作的?

桂花茶是怎么制作的冬天喝桂花茶好吗

桂花茶是怎么制作的,第一步当然就是采摘桂花鲜花了。制作桂花茶以金桂为主,因为金桂的香气浓郁,选择半开、饱满的桂花,制成的桂花茶为上品。用新鲜桂花拼配上等的绿茶胚进行窨制,茶坯与鲜桂花的比例为50公斤茶胚配以15公斤新鲜桂花。

桂花茶是怎么制作的,当桂花窨制到萎蔫,花朵呈现紫红色时,就要结束窨花,把桂花渣筛出来,等到晾干之后再添加到茶叶之中。由于在窨花的时候茶坯吸收了大量的水分,要尽快烘干以防止茶叶霉变。

桂花茶是怎么制作的,这下茶友们都了解了吧?桂花茶应该放在干燥的室内保存,桂花茶的特点在于香气,所以在保存桂花茶的时候要注意避免与有异味的物品放在一起。桂花茶具有安神、润心的功效,当秋冬季节感到烦闷、燥热的时候,不妨来一杯滋阴润肺的桂花茶。

喝桂花茶可以美容吗?

桂花茶属于花茶,它是由桂花和茶叶窨制而成的。桂花茶的主要生产地在广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地,冲泡好的桂花茶香味馥郁持久,汤色绿而明亮。喝桂花茶有许多保健功效,那么喝桂花茶可以养颜美容吗?

桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,严重一点的脸上爬满痘痘,平时在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。喝桂花茶是可以美容的。

不仅如此,老年人由于新陈代谢降低,脾胃虚弱,也可喝桂花茶,它能对胃寒胃疼有预防和治疗,饮后有通气和胃的作用。

泡制桂花茶需要将窨制好的桂花茶置入杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖杯盖焖几分钟,这样泡出来的桂花茶即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。