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桂花茶搭配菊花的制作方法

2018-05-04 访问量: 453 茶礼仪网

  在我们繁忙的工作生活中,不妨为自己泡上一杯香甜可口的桂花茶,为自己减轻生活压力,给自己的身心放个假。而且桂花茶搭配菊花就是一个不错的选择,那桂花茶搭配菊花是怎么制作的呢?下面就和小编一起看看桂花茶搭配菊花的制作方法。

桂花茶搭配菊花

  材料:玫瑰花2克,桂花3克。野菊花3克,绿茶5克,百合花2克,莲子心1克。

  做法:将玫瑰花、桂花、野菊花、绿茶、百合花、莲子心用500毫升开水冲泡,温热时饮用。

  桂花茶搭配菊花有清热润肺,养颜美白,清肝明目的功效。莲子心味苦,性寒,归心经,桂花茶搭配菊花具有清心祛火之功效。《本草纲目》记载莲子心清心祛火,故可治疗心火内炽所致的烦躁不眠。配生甘草可增强莲子心的泻心火除烦之功。

  以上便是小编为你介绍的桂花茶搭配菊花的制作方法及功效,桂花茶与菊花是最佳搭档哦!桂花茶搭配菊花特别适合电脑一族和学生族哦!

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桂花茶的3大功效怎么泡

桂花茶的3大功效怎么泡

桂花是常见的一种花,其香味浓郁之久,是常见的观赏花。而桂花茶是花茶的一种,具有独特的香味。

桂花茶是什么茶?

桂花茶,是中国的主要茶类之一,属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮,在采集、配置、生产、包装等各流程中,严格经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。

桂花茶有什么功效?

1.具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。

2.口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

3.用鲜桂花窖制后,即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。

菊花茶怎么泡?

泡法一:

原料:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。

做法:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。

泡法二:

原料:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。

做法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。

泡法三:

原料:桂花、玫瑰花各3克。

做法:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

泡法四:

原料:桂花、菊花各3克。

做法:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。

桂花茶用多少度的水泡

桂花茶的水温一般在85度左右就可以了,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟便可以喝 。冲泡桂花的量也不能太多。

桂花茶的主要品种

桂花香味浓厚而高雅、持久,无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花。

1、桂花烘青是桂花茶中的大宗品种,以广西桂林、湖北咸宁产量最大,并有部分外销日本、东南亚。主要品质特点是,外形条索紧细匀整色泽墨绿油润,花如叶里藏金,色泽金黄色黄,香气浓郁持久,汤色绿黄明亮,滋味醇香适口,叶底嫩黄明亮。

2、桂花乌龙是"铁观音"故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品。主销港、澳、东南亚和西欧。主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是,条索粗壮重实,色泽褐润,香气高雅隽永,滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,叶底深褐柔软。

3、桂花红碎茶是西南农业大学制茶教研室以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所到取得的一项成果,产品送往美国、法国获得好评。主要特点:外形颗粒紧细匀整,色泽乌润,香味浓郁,甜爽适口,汤色红亮,叶底红匀;加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长,久久不散。

4、桂林桂花茶产于广西桂林,70年代广西桂林茶厂始产。其品质特点:香味浓烈清雅,汤色金黄。小包装用彩色纸盒,分100克、250克两种规格。

5、桂花茶贵州桂花茶产于贵州。品质特点:以一级为例,外形紧细有毫,条索匀整,色深绿尚润;内质香气鲜灵浓纯,滋味鲜爽,汤色绿黄清亮,叶底绿黄明亮细嫩柔软。

桂花茶的保健功能

桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用 。桂花茶系桂林特产,桂花茶茶叶用鲜桂花窖制后,即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用,适合肠胃功能较弱的老年人饮用 。

花茶桂花茶

怎样自制桂花茶自制桂花茶窍门

桂花不仅是一种可供观赏的花,而且还是一种可以做茶的花,桂花里面的微量元素含量非常丰富,冲泡饮用可以美白肌肤、排毒养颜。在超市里面,桂花茶售价是比较贵的,如果有时间的话,可以自制桂花茶,下面,我们来看看桂花茶怎样制作。

怎样自制桂花茶

1、材料准备

自制桂花茶需要用到桂花,大家可以自己去采集新鲜的桂花,注意是直接去树上采摘的,而不是在树底下捡的飘落的桂花。将新鲜的桂花采摘回来之后,还要将桂花 里面的花梗和杂质去掉,看起来已经萎蔫的桂花也要去掉。

2、清洗桂花

自制桂花还要先将桂花清洗干净,桂花不可以直接用自来水来冲洗,最好是用凉白开来清洗,这样清洗的桂花才不容易变质,也可以在凉白开里面加入少量的盐,可以消炎杀菌,保证桂花茶的干净卫生。清洗的时候不要太用力。

3、晒制桂花

接下来,就将洗干净的桂花放到干净的筛子里面,放到阴凉通风的地方阴干。然后再准备干净的白布,放到太阳下面暴晒,晒干之后就可以存起来泡茶喝了。也可以将其放到烤箱里面烘干,这样更加快速更加卫生。

自制桂花茶窍门

自制桂花茶的时候,一定要注意保证桂花的卫生,所以,清洗一定要到位。其次,洗的时候,注意动作要轻柔,不要将桂花弄坏了,影响桂花的美感和茶的口感。最后,不要完全将桂花晒得太干了,如果是烤箱烘干,要注意不要烤焦了。

自制桂花茶的窍门和方法就给大家介绍到这了,感兴趣的朋友赶紧去自制桂花茶吧。