胃部不适的人可以饮用桂花茶-茶礼仪网

　　胃部不好的人应该喝什么茶?桂花茶有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。桂花茶适合胃部不适的人饮用，胃部不适的人可以饮用桂花茶。

桂花茶

　　冬季到了，冷风一吹，很多人常常会感到胃部不适，甚至出现冷痛的感觉，这个时候喝点桂花茶，就能够很好的缓解症状。

　　现在很多药店、超市都有卖干桂花的，读者可以自己在家做桂花茶。做法是：将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后，以热水冲泡。

　　中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲;红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

　　胃部不适的人除了饮用桂花茶外，还可以将桂花、纯藕粉加白糖冲调成桂花藕粉，味美且开胃;或取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。

有用+10

赏

桂花茶的加工工艺介绍

　　在花茶里面桂花茶是非常有名的，桂花茶的功效和作用是非常多的，经常饮用桂花茶对改善心脑血管疾病是很有效果的。桂花茶的用途也是非常广泛，可以广泛地应用于食品领域，如桂花鸭、桂花糕都是很有名的。

桂花茶

　　桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶;桂花茶外形条索紧细匀整;色泽墨绿油润;冲泡后香气浓郁持久;滋味醇香适口;汤色绿黄明亮;叶底嫩黄明亮。桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛，而广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶成为“茶中之珍品”;深受国内外消费者的青睐;桂花茶常见的种类有桂花烘青、桂花乌龙、桂花红碎茶、桂林桂花茶、贵州桂花茶、咸宁桂花茶等。

　　桂花茶的加工工艺可分为这几个步骤：原料配比—茶胚制备—桂花采收—茶胚窨花—通花散热—筛除花渣—复烘干燥—包装贮藏。

　　1、原料配比：一般是50kg精制茶胚配用鲜桂花15kg。

　　2、茶胚制备：选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成茶胚;茶胚叶片幼嫩，条索紧结且含水量在5%以下，当冷却到26-30?℃时即可窨制。

　　3、桂花采收：在桂花花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放、快运;采回的鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物，尽快窨制。

　　4、茶胚窨花：首先在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，然后按原料配比量均匀加放一层桂花。若室内温度低于20?℃时，用白布罩盖茶堆保持温度稳定，促使鲜花正常吐香。

　　5、通花散热：即将茶堆扒开晾凉，当茶胚吸香2-3h、茶堆温度上升到40?℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。当茶堆降温至30?℃以下时，须收拢成堆进行第2次窨花，使茶胚均匀吸香。

　　6、筛除花渣：当桂花成萎蔫状态，花朵变成紫红色，手摸茶胚柔软而不沾手时，就应结束窨花。

　　7、复烘干燥：茶胚在窨花吸香时，也吸收了大量水分，因此要尽快复烘干燥，使含水量降至5%左右，防止发生霉变。

　　8、包装贮藏：烘干后即成桂花茶，自然冷却24h，按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好，装入纸箱内方可。

　　看了桂花茶的制作过程，大家可以发现虽然桂花茶是非常普通的，但是桂花茶的制作步骤是非常复杂的，想要喝到味道纯正的桂花茶，在桂花的挑选上也是非常讲究的。

自制桂花茶怎么做，桂花茶的制作方法简单实用，值得收藏！

桂花茶香味馥郁持久，汤色金黄而明亮，是花茶中不错的一种茶饮，不仅饮用味道佳，还能保健身体健康，具有品饮保健的价值。另外，桂花茶在家里也可以自己做，那么自制桂花茶怎么做呢？下面，一品茶叶网就给大家介绍下桂花茶的制作方法，简单实用，值得收藏！自制桂花茶的制作方法
1、准备桂花：在家中自制桂花茶，桂花的准备很重要，大家必须采集新鲜的桂花，采回来以后还要挑选一下，去掉花中的杂质与花梗，质量不好的桂花也不能要，要把它们全部去除，只余下桂花中的精品。
2、清洗桂花：做桂花茶，桂花的清洗也很重要，大家一定要注意，桂花是不能直接用自来水去清洗的，它必须要凉白开来洗，这样做好的桂花茶才不易变质，另外洗桂花时，不能太用力，以免把桂花的花瓣损坏。
3、晒制桂花：把桂花清洗干净以后要去掉水分，然后放在筛子里面的滴水，先放在阴凉通风的地方，阴干，再把桂花放到阳光下晾晒，把它晒干以后才能取起来，这时自制的桂花茶也就做好了。
4、桂花茶的冲饮：桂花茶做好以后每次可以取三到五克放在茶杯中，加沸水冲泡，然后也可以加入适量的红茶一起冲泡，泡好以后加蜂蜜或者红糖调味，会让桂花茶的味道更加诱人。喝自制桂花茶的好处
1、提神醒脑：桂花有很好的提神醒脑作用，源于其那种独特的沁人心脾的香气。而用于泡茶的话，桂花茶所散发出的浓郁的花香能够舒缓紧张的情绪，饮用桂花茶可以平衡神经系统，达到提神醒脑的作用。
2、清除口臭：桂花还有清除口臭的作用，有口气的人不妨饮用点桂花泡的茶。那么桂花所特有的芳香，气味芳香宜人，而茶叶中所含有的茶多酚，可以溶解脂肪，消除口中的异味，常饮桂花茶可以让人满口留香。
3、缓解胃部不适：平时难免会有肠胃不适的时候，此时饮用点桂花泡的茶就有较好的缓解作用。那么因为桂花茶对肠胃虚寒的人群有温胃、暖胃的功效，特别是喝桂花红茶，能够起到很好的温中散寒，暖胃止痛的作用。适合肠胃不适合冬季怕冷的老人饮用。此外桂花茶还能润肠通便，减轻胀气等肠胃不适。
4、止咳化痰：咽喉不适的时候同样也可以饮用桂花泡的茶，其也有较好的止咳化痰效果。所以桂花茶具有止咳化痰，养阴润肺的功效，可以舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状。
5、通便润肠：桂花本身的香气可以使人舒缓情绪，桂花可以沏成桂花茶，长久饮用，桂花茶可以清热消毒，润肠通便，对口腔炎，皮肤干裂，牙周炎，声音沙哑也可以起到一定疗效。
6、美容养颜：用桂花泡茶同样也非常受到女性朋友的欢迎，因为桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便的作用，因此喝桂花茶有美容养颜的作用。
以上就是自制桂花茶的制作方法，是不是超容易，喜欢喝桂花茶的朋友也可在家制作一些，既干净有经济还好喝，赶紧收藏吧！