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桂花茶的选购方法

2018-05-04 访问量: 186 茶礼仪网

     大家对花茶熟悉的程度已经不用小编再多做什么补充了吧,你们对桂花茶肯定都不陌生吧,长期有选购桂花茶的你们有用到什么技巧去选购它吗?接下来带着你的好奇心跟随小编来看看桂花茶的选购方法。

桂花茶的选购方法

     桂花除富于寓意和用作观赏以外,还是窖制花茶,提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后,既不失茶的块味,又带浓郁桂花香气,饮后有通气和胃的作用,很适合于胃功能较弱的老年人饮用。

     桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建浦城的桂花红茶、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格,成为茶中之珍品,深受国内外消费者的青睐。近年来桂花烘青还远销日本、东南亚,卖价超过质量上等的乌龙茶。尤其是桂花乌龙和桂花红茶研制成功,为乌龙、红碎茶增添了出口外销的新品种。

  桂花茶的挑选有许多门道,“色泽,气味,形状”都是挑选桂花茶所要注意的方面。

  色泽是否鲜明

      新鲜的桂花茶带有花草原始的色泽,花类应该色彩鲜艳,保持鲜花原有的颜色,叶类或草类由于经过干燥,颜色会略发黄,呈黄中带绿的颜色。如果桂花茶的颜色灰暗或分辨不出色彩,最好不要购买。

       形态是否完整质量好的桂花茶形态应该十分完整,如一朵朵完整的干花或一片片完整的叶子,如果花草茶看上去很碎,掉了许多花瓣或有许多碎渣,很可能是由于运输过程中积压造成的。碎的桂花茶虽然对香气和味道没有大的影响,但冲泡时的观赏性会大打折扣。

  气味

      是否正常桂花茶带有植物的清香,有发霉气味的产品请勿购买。

      干燥程度

      干燥程度高的桂花茶拿在手里感觉很轻,用手能够捏碎。如果感觉绵软发潮,说明已经受潮,请勿购买。

      生产日期和保质期

      如果是带包装的产品,要注意包装上的生产日期和保质期,出厂1年以上或快到保质期的产品,由于存放太久,香气会有所损失,最好不要购买。

       以上内容就是小编普及的桂花茶的选购方法,希望通过小编的知识点讲解能让大家对桂花茶的选购有更加深入的认知,长期都有在选购桂花茶的茶友以上的选购方法你们都学会了吗?




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喝桂花茶可预防口臭吗?

  最近有不少朋友在问喝桂花茶可预防口臭吗?桂花茶因其独特的香气而受到不少女性茶友的青睐,那究竟喝桂花茶可预防口臭吗?下面就和小编一起看看喝桂花茶可预防口臭吗?

  据《健康人报》报道,如果出现口臭或口中有异味,可以喝点桂花茶。桂花中含有的芳香物质,能滋阴生津,疏肝解郁,促进肠道秽浊物质的排泄,从而能够帮助祛除口中异味。

喝桂花茶可预防口臭吗

  桂花茶味甘和醇爽,茶香花香并茂,冷香清雅持久,是桂花茶一大特色。具有止咳化痰、养生润肺之功效,解除口干舌燥、胀气、肠胃不适;经常饮用,对于口臭,视觉不明,荨痲疹,十二指肠溃疡,胃寒胃疼有预防治疗功效,能够止咳化痰,养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。

  以上便是小编对喝桂花茶可预防口臭吗的相关介绍,现在您对喝桂花茶可预防口臭吗这个问题清楚了吗?桂花茶是口臭患者的不错选择,能让您远离口臭尴尬!

桂花茶酸涩味都是硫磺惹的祸

桂花以清香闻名,为何能闻出刺鼻气味呢?

桂花干之所以能闻出刺鼻气味,桂花茶之所以有酸涩味,那是因为硫磺在作怪。纯天然的桂花茶味道甜美,被许多外地人所认可,但若用硫磺熏过,就会有酸涩味。纯天然桂花干泡出的桂花茶,茶香味鲜明,味道甜美。而用硫磺熏过的桂花干泡茶后,桂花香气不足,甜味不够,还略带酸涩。

用硫磺熏制桂花干,主要是为了达到“美容”的效果,熏蒸后的桂花干色泽黄亮鲜艳,看上去和刚采摘下来的新鲜桂花一样。用硫磺熏蒸食材、药材以达到延长保质期的方法由来已久,因为硫磺成本低,又能有效地处理桂花干颜色不均、光泽不好的问题。

桂花茶产地历史渊源及发展

桂花茶是选择气味清香的烘青茶坯和优质金桂花,通过窨花拌和、通花散热、复火、提花、夺堆成荫而成。


花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格,成为茶中之珍品,深受国内外消费者的青睐。桂花香味浓厚而高雅、持久,无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花。主要的桂花茶有:桂花烘青、桂花乌龙、桂花红碎茶、桂林桂花茶、咸宁桂花茶。


桂花烘青是桂花茶中的大宗品种,以广西桂林、湖北咸宁产量最大,并有部分外销日本、东南亚;桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪茶厂的传统出口产品,主销港、澳、东南亚和西欧,主要以当年或隔年夏、秋茶为原料;桂花红碎茶是西南农业大学制茶教研室根据国际市场“芳香茶”风靡欧洲的发展趋势,以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所取得的一项成果,产品送往美国、法国获得好评;桂林桂花茶产于广西桂林,二十世纪七十年代年代广西桂林茶厂始产;贵州桂花茶产于贵州;咸宁桂花茶属绿茶桂花茶,产于湖北咸宁市国营柏墩弄场。