绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶炒青绿茶是什么意思?绿茶，是中国茶品品名最多的，按照其干燥和杀青的方法不同，就有了炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶的区别。今天茶语网小编给大家介绍的就是其中的炒青绿茶。
什么叫着炒青绿茶?因为在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，炒青绿茶成形之后会呈现出长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等，所以在炒青绿茶之中，有细分为了长炒青、圆炒青、扁炒青等等。
长炒青再经过精制，俗名成为“眉茶”，这个得名是来源于其形如仕女之秀眉，它的特点是色泽绿润，香气高鲜，喝起来的滋味浓爽，汤色、叶底绿微黄明亮。而圆形茶精制之后又叫着“贡熙”它的外形颗粒圆结匀整，没有碎茶，色泽绿匀，香气纯正。
至于圆炒青，因为产地和采致方法不同，又分了平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等，其中平炒青产于浙江嵊县、新昌、上虞等县，另有一说叫着“平水珠茶”或者是平绿。炒青绿茶中的扁炒青也因为产地制作工艺的差异，下面也有着详细的划分，简单概括分为三种，包括龙井、旗枪、大方，而最出名的莫过于龙井了，因为产于杭州市西湖区，所以西湖龙井的美誉也是由此而来。
朋友们知道哪种绿茶减肥最好吗
现在大家都知道了绿茶可以减肥，绿茶的种类和品牌也是多种多样。那么问题又来了，哪种绿茶减肥最好呢?凡事绿茶种类的茶叶几乎都能达到减肥的目的，哪种绿茶减肥最好要看你喜欢喝哪个口味的茶了，毕竟绿茶品种不同，口味自然会有差别的。下面我们就来探讨一下哪种绿茶减肥最好?
绿茶是一种不发酵茶，绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
哪种绿茶减肥最好?绿茶的品种很多，人们最常喝得铁观音，黄山毛峰，信阳毛尖等都属于绿茶，有的人喜欢喝铁观音，有的人喜欢喝信阳毛尖，更有好多人会喝其他品牌的绿茶减肥。
由此可见，哪种绿茶减肥最好是一个比较笼统的问题。每个人自身体质不一样，每种茶的品质口味也不一样，想要达到减肥效果，就需要选择自己钟爱口味的绿茶，调理是一个过程，需要我们耐心等耐，长时间坚持。在此，小编建议大家要选择健康的减肥方式哦!
永川秀芽简介
永川秀芽是针形名茶，属于绿茶类。产于重庆市永川区，主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产，1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为永川秀芽。其加工工艺于2004年获国家发明专利。加工工艺主要包括：摊青、杀青、揉捻、抖水、做条，烘干五道工序。茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等15种矿物质，具有促进血钠排除、防止蛀牙的功效、抗氧化及防止老化之功效。永川秀芽在国际国内名优茶评比中获奖50余次。
基本信息
中文名称：永川秀芽
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：五桠果亚纲
目：杜鹃花目
科：山茶科
属：山茶属
种：永川秀芽
类别：绿茶
产地：重庆市永川
功效：防止蛀牙、防止老化等
起源：重庆市农业科学院茶叶研究所研制
荣誉：共获50多项金奖（文章来源于网络；版权归原作者所有）
绿茶豆腐团
材料：
豆腐1块，绿茶粉末2大勺，酱油2大勺，辣椒粉1大勺，葱，蒜，芝麻粉，沙糖，胡椒粉，少量盐。
制作方法：
将绿茶叶在开水中略煮，豆腐切成2厘米厚，加少量盐，将酱油、葱、蒜、糖、胡椒粉、辣椒粉、芝麻粉、绿茶叶等搅拌均匀，裹在豆腐上食用。
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