文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>花茶>玉兰花茶>玉兰花茶泡法>说说玉兰花茶的冲泡方法

说说玉兰花茶的冲泡方法

2018-05-09 访问量: 299 茶礼仪网

  很多朋友对“玉兰花茶的冲泡方法”很感兴趣,所以本文就来讲讲玉兰花茶的冲泡方法吧!在了解玉兰花茶的冲泡方法之前,我们先来了解一下玉兰花茶吧!希望对大家有所帮助哟!

  玉兰花为中药材辛夷的又一品种,二者性味功用相同。其挥发油中含柠檬醛、丁香油酚、l,8-枝叶素。性味辛温,能祛风通窍,历代用治头痛、鼻渊、鼻塞不通、齿痈。近代药理研究认为它有降压和兴奋子宫作用,故能治痛经不孕。

玉兰花茶的冲泡方法

  备具

  一般品饮花茶茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡茶坯特别细嫩,为提高艺术欣赏价值,也有采用透明玻璃杯的。

  烫盏

  就是将茶盏置于茶盘,用沸水高温冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

  置茶

  用竹匙轻轻将花茶取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

  冲泡

  向茶盏冲入沸水,通常宜提高茶壶,使壶口沸水从高处落下,促使茶盏内茶叶滚动,以利浸泡。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

  闻香

  花茶冲泡静置3分钟后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气给人的愉悦之感,人称”鼻品“。

  品饮

  经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动1-2次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫”口品“。所以民间对饮花茶”一口为喝,三口为品“之说。

  看了以上的信息之后,你对“玉兰花茶的冲泡方法”有所了解了吗?小提示:玉兰花茶不适宜发热、肾功能不良、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。

有用+10
分享

了解玉兰花茶的历史起源

  品质好的玉兰花茶,备受茶友们的喜爱。因此,不少的茶友在了解玉兰花茶的历史起源。关于“玉兰花茶的历史起源”随小编去了解一下吧!希望对大家了解玉兰花茶的历史起源有所帮助!

  最早的加工中心是在福州,从12世纪起花茶的窨制已扩展到苏州、杭州一带,其时施岳的《步月吟茉莉》和赵希鹄的《调燮类篇》记载:“诸花开时,摘其半含半放香气全者,量茶叶多少,摘花为伴……”在当时就有在上等的绿茶中加入一种香料--龙脑;作为进贡封建帝王的饮料(称龙凤茶),宋朝《茶录》提到“茶有真香,而入贡者微以龙脑和膏,欲助其香”。

玉兰花茶的历史起源

  明代花茶窨制技术已有较大的发展,据朱权(约公元1440年前后,即明代正流五年前后)所撰《茶谱》说:“薰香茶法,百花有香者皆可,当茶盛开时,以纸糊竹笼两格,上层置花,下层置花,宜密封,经宿开换旧花,如此数日,其茶自有香味”这种用鲜花隔着窨花茶的方法,由于难于严密封闭,效果却难以达到理想。

  而刘基在《多能鄙事》中载:“薰花茶的方法是:‘用锡打连盖四层盒一个,下层装上茶叶半盒,中一层钻箸头大孔数十个,薄纸封,装花。次一上层亦钻小孔。薄纸封,松装茶,以盖盖定。纸封经宿开,去旧花,换新花。如此三度,四时但有香无毒之花皆可。只要晒干,不可带湿。’

  由此可知,大约至迟在明代,中期已经出现了窨制花茶的专用工具——锡打连盖中层盒”,从而促进了花茶的质量。花茶是用红茶或绿茶、乌龙茶原料,一般多以烘青绿茶为原料,加工各种香花窨制而成的一种香型茶,故也称为熏花茶、香花茶或香片茶。花茶的制作为中国劳动人民所首创,至少也有七八百年的历史了。

  以上是本文对玉兰花茶的历史起源的讲解,看了之后,你对玉兰花茶的历史有所了解了吗?玉兰花茶香气鲜浓持久,滋味醇厚,汤色黄明;具有和气、消痰、益肺之功效。适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。

玉兰花茶是寒性的吗

  玉兰花茶比较常见,具有不错的药用价值,合理的饮用对身体有好处。其香韵独特、滋味醇厚、回甜,是健康养生的茶饮料。那么,玉兰花茶是寒性的吗?下面我们来了解看看。

  玉兰花茶是寒性的吗

 

  玉兰花性味辛、温,具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明,玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。

 

  喝玉兰花茶的好处

 

  玉兰花茶香气鲜浓持久,滋味醇厚,汤色黄明,具有和气,消痰,益肺之功效。加蜂蜜尤佳。

 

  头风,头痛呈间歇反复发作,每于情绪紧张,工作劳累后发生或伴有血压升高,如高血压,血管痉挛性头痛。鼻渊,症见突塞,流浓涕,头痛。

  上药置保温杯中,冲入开水,盖闷5~10分钟后,代茶频饮。

 

  适宜高血脂,冠心病,动脉硬化,糖尿病,油腻食品食用过多,醉酒者等人群饮用。

 

  玉兰花茶能益肺消痰,玉兰花茶对人类的呼吸系统有很大的好处,平时饮用能起到益且消痰的重要功效,它能清除肺热,也能消除肺部和气管中的炎症,对人类的气管炎和肺炎有一定的预防作用。

 

  玉兰花茶能降压血压和血脂,玉兰花茶对人类的心脑血管有一定的影响,能增加血管弹性,也能加快血液流动,还能提清除血液中的胆固醇和甘油三酯,对高血压和高血脂都有很明显的调理功效。

  玉兰花茶能解酒,解酒也是玉兰花茶的重要功效之一,平时人们喝酒以后及时喝一些玉兰花茶,就能让身体内的酒精毒素快速分解并排出体外,能让醉酒引起的头痛和呕吐很快好转,同时还能保护肝脏不被酒精毒素伤害。

 

  玉兰花茶能治头痛和鼻塞,玉兰花茶不但能泡制以后饮用,还可以煎制以后蒸熏,平时人们出现头痛的鼻塞时,可以把适量的玉兰花茶放在锅中加清水煎制,煎好以后趁热取出用蒸汽熏蒸鼻孔,就能让鼻塞和头痛的症状很快缓解。

 

  以上内容就介绍到这里。玉兰花茶虽好,但也不是所有人适宜饮用。像孕妇、哺乳期女性、发热以及便秘等人群就不宜喝。另外,玉兰花茶也不能过量喝,过量饮茶不利于身体健康。

述说玉兰花茶

玉兰花二朵、绿茶1匙

调味料

精盐1匙。

做法

1、玉兰花剥瓣,置入盐水中反复清洗沥干,入杯中。

2、沸水入杯中,再入绿茶,待味出即可当茶饮用。

功效

促进新陈代谢,美白肌肤。