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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶不论是工作中的人士还是已经退休在家的人士，好像对红茶都特别的青睐，其原因十分简单，就是因为红茶的功效对身体有益。不仅如此，冬天也十分适合喝红茶。在我国红茶已经存在了很久了，国内外的许多专家对红茶做了很多研究，证实了红茶的功效对人体有很大的好处红茶的功效哪一点适合冬天饮用呢?
红茶的功效适合冬天喝的原因：冬季宜饮红茶，红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外，冬季人们的食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻，开胃口，助养生。冬天喝红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜。对治疗胃溃疡有一定效果。
红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素。类黄酮具有很强的抗氧化作用.而钾对心脏保健有益，能防止中风和心脏病。红茶是经发酵烘制而成后。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应。对胃黏膜的刺激作用大为减弱。不仅如此，这些茶多酚的氧化产物还能够促进胃肠消化。冬天喝红茶对于消食开胃大有益处。
所以说冬天喝红茶好处多多：1、红茶是冬天的上品茶，红茶性甘温，甘温可养人体的阳气。 2、红茶中含有丰富的蛋白质和糖，喝后可以暖腹，可使身体生热，增加体温，增强人的抗寒能力，还能去滞，去油腻，帮助消化，最适合冬天饮用。
红茶的功效适合冬天的原因是因为有御寒的作用，这一点对于女性来说应该是十分受欢迎的，因为女性天生就比较怕冷。而且冬天人们往往吃的高脂肪与高热量的东西比较多，难免会有消化不好的时候，没关系，饭后半小时喝几杯红茶来帮助消化就会让胃比较舒服了。
红茶的药用：巧用红茶助小儿预防流感
在我们的生活环境中，无论面对什么样的病菌体。一般情况下，容易受到感染的人群，一般多为一些老年人，还有就是小儿。因为，相对来说，他们的抵抗力比较弱。这就是大多数长辈，想办法增加小儿们抵抗外界危害的原因之一。其实，在生活中正确的饮食习惯，就可以有效的助于小儿们抵抗外界的危害。例如，正确的饮用红茶这一方法，就可以有效的预防小儿的流感。
美国卫生研究院的科学家利用核磁共振技术就对生活中容易传染的病毒进行研究发现，包裹在传染的病毒表面的脂类物质在低温条件下会变硬，对病毒起到保护作用。科学家认为，这也许可以解释为什么冬天会成为流感多发的季节。当流感开始流行时，接种疫苗已不理想。故应考虑其他日常预防措施(如多通风、勤洗手、服板蓝根等)。日本学者提出，红茶漱口有效防流感，可以一试。
巧用红茶助小儿预防流感。昭和大学医学部教授岛村等人做了一项实验，将300名学生分成两组：一组人每天只用红茶漱口2次，而另一组则不这样做。5个月后，研究人员发现，漱口的那一组学生基本上没有被流感等呼吸道病毒所击倒。分析表明，红茶含有儿茶酚是一种可以抗氧的化学剂，能抑制人体内自由基的活动，帮助抵御外界病毒，并防止其感染人体细胞。不仅是红茶，绿茶也有类似效果，但以红茶为佳。另外，越优质的茶叶，预防效果就越好，劣质茶叶基本上起不到什么作用。岛村教授强调，漱口也要正确的方式才能有效。分别在每天起床后和回家后各漱1次。具体做法是，将5%的红茶水，含在嘴里20秒，然后吐出，如此重复2-3次即可。除了漱口，如果养成冬天喝红茶的习惯，可增强预防效果。
原来想要助于小儿们来预防外流感的发生，可以在流感多发的冬季，正确的饮用红茶就可以发挥这种功效。我们知道，在冬天的时候，由于天气的寒冷，很多小儿都没有养成经常洗手的好习惯，因此才让一些病菌入侵。由此可以看出，良好的生活习惯，还有饮食习惯，对于小儿们预防流感或是其它的疾病都是非常关键的。
正确的冲泡荔枝红茶方法
大家也许一致认为工夫红茶的品饮方法，主要是重视外形条索紧细纤秀，内质香高色艳味醇。品饮荔枝红茶重在贪图它的清香和醇味，那么怎样正确的冲泡荔枝红茶呢？荔枝红茶多用冲泡法。
1、荔枝红茶冲泡法
即前面谈到的用茶叶置入茶杯或茶壶中，然后冲入沸水，静置几分钟后，待茶叶内含物溶入水中，即可饮用。
2。荔枝红茶煮泡法
多在客人餐前饭后饮红茶时用，特别是少数民族地区，多喜欢用长嘴铜壶煮红茶，或用咖啡壶煮早茶。将茶置于壶中，加入清水煮沸，然后冲入预先放好奶、糖的茶杯中，分给大家。也有的桌上放一盆糖、一壶奶，各人根据自己需要随意在茶中加奶、加糖。
3。红茶清泡法
中国大多数地方的泡用红茶的方法，工夫红茶饮法就属于清饮。即在红茶汤中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味。一般情况下，工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶等大多采用杯饮法。即置茶于白瓷杯、下班杯中，用沸水冲泡后饮。红碎茶和片未红茶则多采用壶饮法。即把茶叶放入壶中，冲泡后为使渣和茶汤分离，从壶中慢慢倒出茶汤，分置各小茶杯中，便利饮用。
对于怎样正确的冲泡荔枝红茶，最好是将3—5克红茶放入白瓷杯中，然后冲入沸水，几分钟后，先闻其香，再观其香，然后品味。一杯茶叶通常可冲泡2—3次。这种饮法，需要饮茶人在“品”字上下功夫，缓缓斟饮，细细品啜，在徐徐体味和欣赏之中，吃出茶的醇味，领会饮茶真趣，使自己心情欢愉，超然自得，获得精神上的升华。
但俗享这种清福，须如鲁迅先生所说：“首先必须有工夫，其次是练出来的特别感觉。”这话是很中肯的，大凡有丰富评茶经验的人，在品赏“工夫”中所获得的美感也越深，而鉴评经验的积累，就在于下功夫，多实践。
泡红茶用多少度的水合适
红茶中含有的黄酮类化合物，具有较强的杀菌、消炎作用，此外还能起到舒张血管、养胃护胃等作用。所以，生活中可以经常喝红茶来保健身体。那么，泡红茶用多少度的水合适呢？接下来，我们就具体的来了解看看。高温可以将红茶中的茶多酚、咖啡因充分萃取出来。对于高档红茶，最适宜水温在95℃左右，稍差一些的用95℃—100℃的水即可。注水时，要将水壶略抬至一定的高度，让水柱一倾而下，这样可以利用水流的冲击力将茶叶充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥。当热水冲入杯中时，茶叶会先浮现在茶杯上部，接着慢慢沉入杯底，然后又会借由对流现象再度浮高。如此浮浮沉沉，直到最后茶叶充分展开时方完成，这就是所谓的闷茶时间。
除了水温以外，可以采用中投法，用95℃左右的温度水冲泡，茶叶与水按照1:30的比例。1至3泡浸泡10-20秒，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10-20秒。冲泡后，汤色红艳发黄，通透明亮，香气持久，滋味醇厚，甘滑爽口，回甘鲜活，茶汤香醇甜美。每一泡都有不同的香气和滋味，香气口感不断地变化，需要用心细细地品味。
红茶新饮法
牛奶红茶：红茶3克，牛奶100克。将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。
生姜红茶：生姜红茶，是很多家庭经常会喝的一种红茶调饮，生姜是厨房必备的调味品，并且生姜红茶有着非常好的暖身功效。一不小心就容易感冒着凉，这时候将生姜切片与红茶一起熬煮，香喷喷热腾腾的生姜红茶就做好了。
蜂蜜红茶：很多人喝红茶偶尔会觉得有点苦涩，这时候放一些蜂蜜，不仅味道更甜，而且营养翻倍。在一杯红茶中缓缓注入一匙蜂蜜，让红茶与蜂蜜充分地调和在一起，一杯美容养颜的蜂蜜红茶就做好了。
柠檬红茶：柠檬加红茶也是一个不错的调饮法，在很多时尚的茶饮店都有柠檬红茶，柠檬酸爽的滋味与红茶的甜醇融合在一起，能给你带来冰爽的味觉体验。将柠檬洗净去皮切片后泡入红茶中，一杯自制的柠檬红茶就大功告成了，简单又好喝。
本次内容就介绍到这里，泡红茶时注意控制好水温即可。不过喝红茶不宜饮用烫茶或者冷茶，以免对身体健康不利。另外，红茶除了传统泡饮以外，还可以加入一些东西泡饮，我们也可尝试一下新的饮用方法。
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