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关于玉兰花茶的简介

2018-05-09 访问量: 236 茶礼仪网

大家对花茶了解的程度已经不需要小编再多做什么补充了吧,花茶的种类也是成百上千的,你们肯定都能说出几种花茶的种类吧。那么你们对玉兰花茶的了解是不是也够深入呢?它是不是也跟其他花茶一样有着极高的价值呢?下面就请跟随小编来看看关于玉兰花茶的简介。

关于玉兰花茶的简介

玉兰花,又名玉兰、木兰、应春花、望春花,属木兰科植物,原产于长江流域,早在春秋时期伟大诗人屈原的《离骚》中就有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐菊之落英。”的佳句,以示其高洁的人格,到唐代已在庭园广为栽培。现中国特有的名贵园林花木之一,城市绿化常用树种,上海市的市花。

  玉兰花洁白如玉,先花后叶,外形极像莲花,花洁白美丽且清香浓郁,花瓣展向四方,早春开花时满树晶莹清丽,如冰似雪,使庭院青白片片,白光耀眼,具有很高的观赏价值。

白兰花与茉莉花、栀子花并称为“盛夏三白”,花朵洁白如皑雪,浓郁的香味沁人心脾,悠远绵长。曾有诗赞它“百步清香透玉肌,满堂皓齿转明眉。”玉兰花中的龙女花,又叫大理木兰,花色洁白而馨香,据《滇海虞衡志》载:“龙女花,止一株,在大理之感通寺苛赵加罗修道于此,龙女化美人以相试,赵起以剑之,美人入地生此花”,花以龙女相喻,可见其美。

  白兰花还是窨制花茶的重要原料,白兰花属体质花,花朵虽已开放,但花香仍存在花瓣中,窨制花茶时,可直接用鲜花,也可将花瓣晒干备用,一般是在茉莉花茶窨制时,用白兰花“打底”以突出茉莉花茶的鲜灵度。

  玉兰花采收以傍晚时分最宜,用剪刀将成花一朵朵的剪下,刚自树上摘下的花卉,浸泡在8至10℃的冷水中一到二分钟后,将水沥干,经严格的气流式窨制工艺,即分拆枝(打花边)、摊花、晾制、窨花(拌和)、通花、续窨复火、匀堆装箱等工序,在经照射灭菌制成花茶。玉兰花不仅花大而艳美,花姿婀娜,气味幽香,观赏价值高,病虫害少,而且其花蕾名辛夷,历来是中医治鼻病的主药。

以上内容就是关于玉兰花茶的简介,看完文章内容之后的你对玉兰花茶是不是有了新的认知呢?长期饮用玉兰花茶的好处还是不少的,可是千万不要过度过量去饮用,这样不仅不会给你身体带来好处,说不定还会给你身体带来一些不必要的副作用。



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玉兰花茶的历史文化

相信大家对花茶的熟悉程度已经不用小编再多做什么补充了吧,长期都有选购花茶的茶友,你们都是选购的哪一款花茶呢?肯定购买过玉兰花茶的茶友还是不少吧,下面小编就要给大家讲讲玉兰花茶的历史文化。

玉兰花茶的历史文化

玉兰花,又名玉兰、木兰、应春花、望春花,属木兰科植物,原产于长江流域,早在春秋时期伟大诗人屈原的《离骚》中就有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐菊之落英。”的佳句,以示其高洁的人格,到唐代已在庭园广为栽培。现中国特有的名贵园林花木之一,城市绿化常用树种,上海市的市花。

  菊苗不惟可以为菜,亦可以代茶,然而它还不是花茶,而是阄初生的菊苗泡制的菊茶。当时的士大夫阶层普遍认为,茶若掺入其它香物,将影响茶的天然风味。现在研究茶史的专家,都普遍认为花茶产生于明代。真正开始生产花茶,却始于南宋初期。

已有1000余年的历史。最早的加工中心是在福州,从12世纪起花茶的窨制已扩展到苏州、杭州一带,其时施岳的《步月吟茉莉》和赵希鹄的《调燮类篇》记载:“诸花开时,摘其半含半放香气全者,量茶叶多少,摘花为伴……”在当时就有在上等的绿茶中加入一种香料--龙脑;作为进贡封建帝王的饮料(称龙凤茶),宋朝《茶录》提到“茶有真香,而入贡者微以龙脑和膏,欲助其香”。明代花茶窨制技术已有较大的发展,据朱权(约公元1440年前后,即明代正流五年前后)所撰《茶谱》说:“薰香茶法,百花有香者皆可,当茶盛开时,以纸糊竹笼两格,上层置花,下层置花,宜密封,经宿开换旧花,如此数日,其茶自有香味”这种用鲜花隔着窨花茶的方法,由于难于严密封闭,效果却难以达到理想,而刘基在《多能鄙事》中载:“薰花茶的方法是:‘用锡打连盖四层盒一个,下层装上茶叶半盒,中一层钻箸头大孔数十个,薄纸封,装花。次一上层亦钻小孔。

薄纸封,松装茶,以盖盖定。纸封经宿开,去旧花,换新花。如此三度,四时但有香无毒之花皆可。只要晒干,不可带湿。’由此可知,大约至迟在明代,中期已经出现了窨制花茶的专用工具——锡打连盖中层盒”,从而促进了花茶的质量。花茶是用红茶或绿茶、乌龙茶原料,一般多以烘青绿茶为原料,加工各种香花窨制而成的一种香型茶,故也称为熏花茶、香花茶或香片茶。花茶的制作为中国劳动人民所首创,至少也有七八百年的历史了。

以上内容就是小编知道的关于玉兰花茶的历史文化,看完文章之后你们对玉兰花茶是不是有了全新的认知呢?玉兰花茶也是有着悠久的历史文化茶,希望小编带来的知识点能给爱茶的你们带来帮助。



看看玉兰花茶功效与作用

  花茶的种类很多,那么你知道玉兰花茶吗?如果不知道的话,就随小编去看看玉兰花茶功效与作用吧!希望本文对玉兰花茶功效与作用的讲解,对你有所帮助哟!

  清代《花镜》谓:“其(花)瓣择洗清洁,拖面麻油煎食极佳,或蜜浸亦可。”玉兰花含有挥发油,其中主要为柠檬醛、丁香油酸等,还含有木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦丁、油酸、维生素A等成分,具有一定的药用价值。

玉兰花茶功效与作用

  玉兰花茶功效与作用:

  一:玉兰花茶具有利九窍,去头风,治鼻病的功效。玉兰花茶性味辛温,能祛风通窍,历代用于治头痛、鼻渊、鼻塞不通、齿痈的病症。

  二:玉兰花茶香气浓烈持久,有和气、消痰、益肺功效。加蜂蜜尤佳。 此外,近代药理研究认为它有降压和兴奋子宫作用,故能治痛经不孕。

  看了以上的信息之后,你对“玉兰花茶功效与作用”有所了解了吗?玉兰花茶很适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者,但是发热、肾功能不良、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、儿童的饮用、哺乳期妇女、孕妇不适宜饮用玉兰花茶。

玉兰花茶喝多了有什么坏处

  玉兰花茶药理功效显著,香气浓烈持久,有和气、消痰、益肺功效,加蜂蜜尤佳。玉兰花茶香气鲜浓持久,滋味醇厚,汤色黄明,是健康的茶饮。不过,喝玉兰花茶要注意适量,过量饮茶不利身体健康。那么,玉兰花茶喝多了有什么坏处?下面我们来了解看看。

  玉兰花茶喝多了的坏处

 

  1、伤脾胃

 

  玉兰花茶虽然能清火明目,但若饮用过多,会伤害脾胃,脾胃虚寒者要注意少喝。

 

  2、可补血也会败血

 

  玉兰花茶可补血,但若饮用不当,就会造成经血不止的情况。特别是孕妇忌喝。

 

  3、伤精血

 

  玉兰花茶可滋阴补肾,但喝多了还是会伤精血,直入肾经,对肾不利。

  注意:玉兰花茶不适宜发热、肾功能不良、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童等人群饮用。

 

  玉兰花茶的功效与作用

 

  1、玉兰花茶具有利九窍,去头风,治鼻病的功效。玉兰花茶性味辛温,能祛风通窍,历代用于治头痛、鼻渊、鼻塞不通、齿痈的病症。

 

  2、玉兰花茶香气浓烈持久,有和气、消痰、益肺功效。加蜂蜜尤佳。此外,近代药理研究认为它有降压和兴奋子宫作用,故能治痛经不孕。

 

  3、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。

  玉兰花茶的做法

 

  (1)将新鲜的玉兰花(紫红色为佳)瓣用淡盐水洗净,然后用线穿起来,挂在晾晒架上晾晒至干。

 

  (2)每次喝之前,取3——5片晒好的花瓣,置于水杯中,冲入开水,盖闷5~10分钟后,代茶频饮。

 

  花茶一般可冲泡2~3次,花茶宜于清饮,不加奶、糖,以保持天然香味,三五分钟后饮用,可续泡一二次。很多人喜欢把多种花茶放一起冲泡,其实最好不要这样做,每种花茶的茶性、功效不同,一起冲泡怕引起不良反应。

 

  上述内容就介绍到这里。无论是什么花茶都不能过量饮用,过量饮茶无益身体健康。因此,喝玉兰花茶要适量。另外,不适宜喝玉兰花茶的人群也最好不喝,以免对身体造成不利的影响。