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关于玉兰花茶的历史起源

2018-05-09 访问量: 336 茶礼仪网

大家对花茶熟悉的程度已经不用小编再多做什么补充了吧,花茶的种类也是极其的多,长期有选购花茶的你们一直都倾向于哪一款花茶呢?不知道你们有谁接触玉兰花茶,下面小编就给大家讲讲关于玉兰花茶的历史起源。

关于玉兰花茶的历史起源

玉兰花其花、叶、根均可入药,花可利尿化浊、化痰止咳,入药治头痛、鼻窦炎等,并有降压的功效;叶能治便泌,可治支气管炎、肾盂肾炎、前列腺炎等。

《本草纲目》记载,玉兰花茶有止咳、袪痰、抗老化功能,对其治疗鼻病的疗效作了肯定的论述。现代药理学研究表明,它富含类黄酮及精油成分,亦有止咳、袪痰功效,增进免疫功能、消除异味、沮丧、抑制细菌生长、保湿、细胞再生、抗氧化、去除自由基之能力。

  菊苗不惟可以为菜,亦可以代茶,然而它还不是花茶,而是阄初生的菊苗泡制的菊茶。当时的士大夫阶层普遍认为,茶若掺入其它香物,将影响茶的天然风味。现在研究茶史的专家,都普遍认为花茶产生于明代。真正开始生产花茶,却始于南宋初期。已有1000余年的历史。

最早的加工中心是在福州,从12世纪起花茶的窨制已扩展到苏州、杭州一带,其时施岳的《步月吟茉莉》和赵希鹄的《调燮类篇》记载:"诸花开时,摘其半含半放香气全者,量茶叶多少,摘花为伴……"在当时就有在上等的绿茶中加入一种香料--龙脑;作为进贡封建帝王的饮料(称龙凤茶),宋朝《茶录》提到"茶有真香,而入贡者微以龙脑和膏,欲助其香"。 明代花茶窨制技术已有较大的发展,据朱权(约公元1440年前后,即明代正流五年前后)所撰《茶谱》说:"薰香茶法,百花有香者皆可,当茶盛开时,以纸糊竹笼两格,上层置花,下层置花,宜密封,经宿开换旧花,如此数日,其茶自有香味"这种用鲜花隔着窨花茶的方法,由于难于严密封闭,效果却难以达到理想,而刘基在《多能鄙事》中载:"薰花茶的方法是:'用锡打连盖四层盒一个,下层装上茶叶半盒,中一层钻箸头大孔数十个,薄纸封,装花。

次一上层亦钻小孔。薄纸封,松装茶,以盖盖定。纸封经宿开,去旧花,换新花。如此三度,四时但有香无毒之花皆可。只要晒干,不可带湿。'由此可知,大约至迟在明代,中期已经出现了窨制花茶的专用工具--锡打连盖中层盒",从而促进了花茶的质量。花茶是用红茶或绿茶、乌龙茶原料,一般多以烘青绿茶为原料,加工各种香花窨制而成的一种香型茶,故也称为熏花茶、香花茶或香片茶。花茶的制作为中国劳动人民所首创,至少也有七八百年的历史了。

以上内容就是小编普及的关于玉兰花茶的历史起源,看完文章之后的你们对玉兰花茶的认知更加的深入了吧,玉兰花茶从古至今都如此受到广大茶友的青睐,想必它还是有足够的优势去吸引着大家,如果还有茶友没有尝试过玉兰花茶的美妙之处小编建议你不妨去试一试吧。



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介绍玉兰花茶的文化简介

  玉兰花茶,采用优质五指山春绿茶与优质白玉兰鲜花为原料,精心调制而成,香韵独特、滋味醇厚、回甜,是健康养生茶饮料。今天小编就给大家讲讲玉兰花茶的文化简介,下面我们就一起来看看吧。

介绍玉兰花茶的文化简介

  玉兰花,又名玉兰、木兰、应春花、望春花,属木兰科植物,原产于长江流域,早在春秋时期伟大诗人屈原的《离骚》中就有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐菊之落英。”的佳句,以示其高洁的人格,到唐代已在庭园广为栽培。现中国特有的名贵园林花木之一,城市绿化常用树种,上海市的市花。玉兰花洁白如玉,先花后叶,外形极像莲花,花洁白美丽且清香浓郁,花瓣展向四方,早春开花时满树晶莹清丽,如冰似雪,使庭院青白片片,白光耀眼,具有很高的观赏价值。

  白兰花与茉莉花、栀子花并称为“盛夏三白”,花朵洁白如皑雪,浓郁的香味沁人心脾,悠远绵长。曾有诗赞它“百步清香透玉肌,满堂皓齿转明眉。”玉兰花中的龙女花,又叫大理木兰,花色洁白而馨香,据《滇海虞衡志》载:“龙女花,止一株,在大理之感通寺苛赵加罗修道于此,龙女化美人以相试,赵起以剑之,美人入地生此花”,花以龙女相喻,可见其美。

  白兰花还是窨制花茶的重要原料,白兰花属体质花,花朵虽已开放,但花香仍存在花瓣中,窨制花茶时,可直接用鲜花,也可将花瓣晒干备用,一般是在茉莉花茶窨制时,用白兰花“打底”以突出茉莉花茶的鲜灵度。玉兰花采收以傍晚时分最宜,用剪刀将成花一朵朵的剪下,刚自树上摘下的花卉,浸泡在8至10℃的冷水中一到二分钟后,将水沥干,经严格的气流式窨制工艺,即分拆枝(打花边)、摊花、晾制、窨花(拌和)、通花、续窨复火、匀堆装箱等工序,在经照射灭菌制成花茶。

  玉兰花不仅花大而艳美,花姿婀娜,气味幽香,观赏价值高,病虫害少,而且其花蕾名辛夷,历来是中医治鼻病的主药。鲜花入珍馐唇齿留香,玉兰花不但可以泡茶还可以煮粥、配菜、酿制糕点等,均有疏通肺窍、化痰止咳、通脉明目的作用。

以上便是小编为大家准备的内容,希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议,我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对玉兰花茶的文化也是有一定的了解了吧。

玉兰花茶的功效和作用

玉兰花茶的功效和作用有,能祛风通窍、益肺化痰。玉兰花茶是以玉兰花为主原料制成的一种健康茶品,它不但香气诱人,保健功效也很出色,人们饮用以后对身体有多种好处。

1、玉兰花茶能祛风通窍

玉兰花茶中的玉兰花有利九窍和去头风以及治疗头病等多种功效,它味辛性温,能在祛风通窍,对人类高的头痛和鼻塞不通以及齿痈等常见病都有很好的治疗作用,平时经常喝玉兰花茶也能预防这些疾病的发生。

2、玉兰花茶能益肺化痰

益肺化痰也是玉兰花的重要功效之一,它的香气浓烈而持久,平时人们饮用以后能和气也能消痰益肺,平时饮用时可以加入一些蜂蜜,这样不但会让玉兰花茶的功效更出色,也会让它益且化痰的功效得到更好的发挥,能让人们的咳嗽痰多的症状很快好转。

玉兰花茶的副作用

玉兰花茶虽然对人体有多种好处,但也有一定的副作用,它对人类的脾胃有一定的伤害作用,那些脾胃虚弱的人群,应该少喝或者不喝玉兰花茶,另外玉兰花茶还是一种既能补血也能败血的保健茶品,那么处于月经期间和怀孕期的女性是不能饮用的,不然会让经血不止或者诱发流产。

花茶玉兰花茶

玉兰花茶的药用价值

玉兰花属双子叶植物药木兰科植物,别 名:白玉兰、木兰、玉兰花、玉树、迎春花、望春 。玉兰花为木兰科落叶乔木玉兰的花,在早春三月开放,鲜用或晒干用。 玉兰花是名贵的观赏植物,其花朵大,花形俏丽,开放时溢发幽香。
玉兰花含有挥发油,其中主要为柠檬醛、丁香油酸等,还含有木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦丁、油酸、维生素A、类黄酮及精油、活性物等成分,具有一定的药用价值。
一、玉兰花含有挥发油(含柠檬醛、丁香油酚)、8-枝叶素。味辛、温,具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症;
二、玉兰花含有木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦 丁、油酸、维生素A等成分,玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。 玉兰花其花可利尿化浊、化痰止咳等,并有降压的功效;
三、玉兰花富含类黄酮及精油成分,亦有止咳、袪痰功效,增进免疫功能、消除异味、沮丧、抑制细菌生长、保湿、细胞再生、抗氧化、去除自由基之能力;
四、玉兰花含有的活性物能够迅速渗透肌肤深层,补充细胞水分及营养物质,明显抚平幼纹,淡化色斑,提供细胞能量,加速血液循环,排除肌肤废物毒素。
玉兰花可食,可提取香料,其种于可榨油。因抗烟尘能力强,具净化空气的怍用,可作为厂矿区的绿化树种。另外,树皮、花蕾还可入药,有祛风、通窍的功能,对头痛、鼻塞不通、牙痛有较好的治疗效果。