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西湖龙井茶图片

2018-05-19 访问量: 1873 茶礼仪网

  西湖龙井茶在浙江地区算是家喻户晓的一类茶,因为这类茶产自浙江杭州的西湖一带,到杭州必定要游西湖,而到了西湖,爱茶人士也绝对不会少了西湖龙井茶,那么接下来就让茶叶小编为大家讲一讲西湖龙井茶图片。

  西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一,具有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”,网络上面就有西湖龙井茶图片,大家不妨去看看,饱饱眼福。

<a href=http://www.chayu.com/baike/392 target=_blank >西湖龙井</a>茶图片

  你是不是也只能通过西湖龙井茶图片了解想西湖龙井了,西湖龙井是绿茶,龙井茶属于绿茶扁炒青的一种,扁炒青品质特点是形状扁平光滑,因产地和制法不同,分为龙井、旗枪、大方三种。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。狮峰所产为最,以其色泽黄嫩,高香持久的特点被誉为“龙井之巅”;龙井村所产茶叶肥嫩,芽峰显露,茶味较浓;梅家坞所产做工精细,色泽翠绿,形如金钉,扁平光滑,汤色碧绿,口味鲜爽。

  看完了以上关于西湖龙井茶图片的介绍,大家应该都有所了解了吧,西湖龙井是我国十大名茶之一,是重多爱茶人士追捧的对象,对于茶叶网小编来说,我个人还是很喜欢喝茶的,因为我觉得一杯茶的时间,能让你暂时忘却烦恼,享受片刻属于自己的片刻宁静。


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西湖龙井2015新茶推荐有哪些?

西湖美景,龙井名茶,是我国家喻户晓的茶叶品牌,在国外享有“绿茶皇后”的美称。近年来,西湖龙井价格一直居高不下,明前茶贵如金,使得西湖龙井成为茶中的奢侈品,寻常百姓却只能望而止步。那么,西湖龙井2015新茶推荐有哪些?下面龙牌小编给大家一一介绍。

西湖龙井2015新茶推荐有哪些?

一、西湖龙井2015新茶推荐产品名称:藏龙老茶树【150克藏龙礼盒】

产品编号:L04

等级:特级

净重:150g

价格:1095元

产区:虎跑

茶园位置:满觉陇

负责茶农:胡梅园

龙井品种:群体种

采摘时间:3月27日

炒制方法:手工炒制

二、西湖龙井2015新茶推荐产品名称:藏龙老茶树【150克藏龙礼盒】

产品编号:L05

等级:明前特级

净重:150g

价格:822元

产区:梅家坞

茶园位置:梅家坞

负责茶农:梅晓寒

龙井品种:群体种

采摘时间:3月27日

炒制方法:手工炒制

三、西湖龙井2015新茶推荐产品名称:卧虎43【200克卧虎礼盒】

产品编号:H03

等级:明前特级

净重:200g

价格:1350元

产区:云栖

茶园位置:云栖梵村

负责茶农:罗荣荣

龙井品种:龙井43

采摘时间:3月20日

炒制方法:手工炒制

四、西湖龙井2015新茶推荐产品名称:卧虎43【150克卧虎礼盒】

产品编号:H04

等级:特级

净重:150g

价格:1009元

产区:虎跑

茶园位置:满觉陇

负责茶农:胡梅园

龙井品种:龙井43

采摘时间:3月20日

炒制方法:手工炒制

五、西湖龙井2015新茶推荐产品名称:隐象老茶树【250克隐象(黑金)】

产品编号:X01

等级:明前特级

净重:250g

价格:872元

产区:西湖产区龙门坎

茶园位置:龙门坎

负责茶农:孙仲浩

关于西湖龙井的十一个功效与作用

    西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称,其缘由之一次要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒,故龙井茶的成效中较爲明显的一点即清热、利尿。因此,西湖龙井茶较合适体质健壮、容易上火的人在冬季饮用。

    西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区,有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗之誉。西湖龙井茶叶爲扁形,叶细嫩,条形划一,宽度分歧,爲绿黄色,手感润滑,一芽一叶或二叶。西湖龙井茶幽香馥郁,味道愈加鲜醇爽口。龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,养分丰厚。研讨以为,西湖龙井茶具有十一大功效及作用,功用主治如下:

(1)消臭、助消化成效:口臭时食物残渣在酶的作用下构成甲基硫醇化合物发生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性,起到消弭口臭的作用,更能安慰分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,协助消化。

(2)瘦身养颜:龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芬芳类物质等多种化合物,能调理脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮龙井茶可瘦身。

(3)延缓衰老:龙井茶中的茶多酚可以无效肃清多余的自在基,避免脂肪酸的过氧化。

关于西湖龙井的十一个功效与作用

    西湖龙井茶 色绿、香郁、味醇、形美且成效众多

(4)消弭疲劳:龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经零碎,协助人们振奋肉体、增进思想、消弭疲劳、进步任务效率。

(5)防龋齿:龙井茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变为一种较爲难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个维护层,进步了牙齿防酸抗龋才能。

(6)抑制癌细胞:龙井茶中含有15%左右的儿茶素,而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍,可以抑制血管老化,从而污染血液。

(7)利尿:龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,可用于医治水肿、水滞瘤。

(8)强心解痉:龙井茶叶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的成效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是医治支气管哮喘、止咳化痰、心肌堵塞的良好辅佐药物。

(9)抑制动脉硬化:龙井茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀避免动脉硬化的作用。

(10)治夜盲症,抗干眼病、抗肿瘤等:龙井茶中含有一定量的维生素A ,龙井茶明目的成效与维生素A有很大的关系。

(11)抗菌抑菌:龙井茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝结细菌的蛋白质,将细菌杀死。皮肤生疮、溃烂流脓,内伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来医治,也有一定疗效。

不说不知道,西湖龙井茶竟有如此多的功效与作用,你知道了吗?

正宗西湖龙井茶的鉴别正宗西湖龙井茶鉴别

正宗西湖龙井茶的鉴别 正宗西湖龙井茶鉴别

传说故事乾隆下江南时,赶到杭州市龙井茶狮峰山下,看乡女采茶,以表体察民情。这一天,乾隆看到好多个乡女已经十多棵绿茵荫的茶蓬前采茶,心里一乐,也学着采了起來。刚采了一把,突然宦官来报:“太后得病,请皇帝极速返京。”乾隆据说太后皇后娘娘得病,顺手将一把荼叶向袋内一放,日夜兼程回到京都。实际上太后仅因美味佳肴吃多了,一时虚火升高,眼睛肿胀,胃里不适感,并沒有重大疾病。这时见皇儿赶到,只觉一股芳香传出,便问产生哪些好产品。皇上也感觉怪异,哪来的芳香。他顺手一摸,啊,原先是杭州市狮峰山的一把荼叶,几日之后早已做了,浓厚的香味就是说它散出来。太后便想尝一尝荼叶的味儿,婢女将茶泡好,茶送至太后眼前,果真芳香香气扑鼻,太后喝过一口,眼睛猛然舒服多了,喝了了茶,肿胀消了,胃不胀了。太后兴高采烈说:“杭州市龙井茶的荼叶,简直妙药。”乾隆见太后那么开心,马上传令下来,将杭州市龙井茶狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树受封御茶,每一年採摘新式茶,专业朝贡太后。迄今,杭州市龙井村胡公庙前还储存着这十八棵御茶。

西湖龙井有几种辨别方法?

1、闻香气:西湖龙井茶特色美食浓厚。西湖乡的茶农被形象化而栩栩如生地叙述为“(炒)豇豆香”,也被称作“兰花豆”。真实的“龙井茶”特别是在是独特而优秀的“石峰龙井茶”。不必升级水杯里的水。外盖将被“室息”十多分钟,味道就会显出。兰花豆的与众不同香气升高,而且还含有浅浅的纯蜂蜜清甜味。当水升级时,“香气”更为明显。假西湖龙井茶的味儿重量轻,味儿并不是兰花豆味。它是酿制后最非常容易表明的两三次。荼叶的优良香气一般更新鮮,具备欠佳香气的茶一般具备苦涩味或不光滑感。

2、叶底特点:叶底是冲调后剩余的茶渣。关键以芽与嫩芽含水量的占比跟叶质的老嫩度来考量。西湖龙井茶好的叶底规定芽叶鲜嫩成朵,匀称齐整、葱绿光亮。差的叶底黯淡、粗老、薄弱。

接下来介绍一下西湖龙井的冲泡方法:

1、西湖龙井茶冲泡温度:85-95℃开水(切勿用即开沸水,冲泡以前,最好是凉汤,即在储茶壶放置一会儿再冲泡)

西湖龙井茶冲泡置茶量:3g—5g(或因本人口感而定)

西湖龙井茶冲泡自来水的挑选:矿泉水或天然山泉水(某泉就很非常好,数次烧开会减少水里的氧气含量,危害茶汤味道)。

冲泡器材挑选:盖碗、玻璃茶杯皆可。

用开温度过杯,倒出水量,再推广荼叶,随后,倒五分之一沸水,侵润,摇香30秒上下,再用悬壶高冲法注下七分满之沸水,35秒以后,就能食用。

2、玻璃杯:用玻璃杯冲泡龙井茶,方式简易。冲泡龙井茶一般采用250-300ml,单面全透明高品质的玻璃杯主导,且不能采用两层的玻璃杯(热管散热能力差会造成熟汤味)。玻璃杯晶莹剔透全透明,用以煮茶能够欣赏荼叶,在水里浮沉伸展转变的姿势,及其茶汤颜色的转变。它使荼叶的冲泡变为了一个具备观赏价值的动态性全过程。说白了的”心旷神怡,杯小八荒大“就取决于此。玻璃杯表层光洁,非常容易清理,还便捷带上,合适工薪族,差旅费一族等。

西湖龙井的药用作用是什么?

1、消臭、促进消化:口腔异味时食物残留在酶的作用下产生甲基硫醇化学物质造成异味。西湖龙井茶汤能抑制这类酶的特异性,具有去除口臭的功效,更能刺激性代谢大量的消化酶,有利于木薯淀粉、蛋白和人体脂肪的溶解,促进消化。

2、龙井茶具备抑菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和单宁酸功效于细菌,能凝结细菌的蛋白,将细菌杀掉。可用以医治肠道疾病,如霍乱、伤寒论、急性肠炎、结肠炎等。肌肤生疮、破溃出脓,外伤性破了皮,用浓茶水清洗伤处,有消肿抑菌作用。口腔科炎症、破溃、咽喉疼痛,用荼叶来医治,也是一定功效。