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介绍红茶的功效与作用

2018-03-05 访问量: 156 茶礼仪网

  人们饮用红茶的历史悠久,而且红茶的功效与作用也非常多,红茶的丰富营养极大的改善了人体素质,所以每天一些红茶的补充是维生的重要保证,西藏人民以茶为生,他们没有蔬菜的补充所以只能吃茶,但绿茶又易变质,所以红茶成为了首选。红茶的功效与作用吸引了众多学者研究,最终总结了很多方面,现在让我们具体说一下红茶的功效与作用吧。

介绍红茶的功效与作用

  1.提神消疲

  经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

  2.生津清热

  夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

  3.利尿

  在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

  4.消炎杀菌

  红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

  5.解毒

  据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音,这些都是红的功效与作用。

  红茶的功效与作用相信大家已经体会了,现在是不是已经感到口渴了呢,但是凡事都有利弊,红茶虽好也要看好时间,晚上就不要喝了,会影响睡眠,也不能只喝茶不喝水,适量的水会保证身体的代谢平衡,红茶的的功效与作用非常适合糖尿病患者的保健工作,所以希望大家多多喝茶吧,祝大家健康愉快。

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古树红茶的好处和坏处

红茶因汤色呈现红色香气浓烈而得名,而古树红茶的汤色不是大红大紫,确实红艳得恰到好处,似有一分清澈的亮色,饱满而不寡淡。古树茶以历史悠久而闻名,古树茶营具有一定的品饮价值和收藏价值。今天小编就为大家说说,古树红茶有哪些好处与坏处。

古树红茶的好处

古树红茶有消脂减肥的功效。古树红茶是女性的减肥好伴侣,因为古树茶对脂化合物的吸收具有很强大的作用,能够对体内的胆固醇的减少也具有很明显的治疗作用,达到清理肠道、消脂减肥的效果。

古树红茶有抗衰老的作用。养眼明目、抗衰老也是古树茶的作用之一,因为云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类。在古树茶的加工过程中,茶叶中的很多物质都有效的转成了维生素与其他营养物质,对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,坚持饮用对于美容护肤很有帮助。

古树红茶还有保护牙齿的功效。随着年龄的增长或者平时的保养不当,牙齿会在无声中衰退,不再坚固。而古树茶中含有许多生理活性成分,坚持饮用古树红茶,可以有效的治疗细菌引起的疾病,对于强健牙齿有很大的作用。

古树红茶的坏处

古树红茶具有古树的“基因”,所以我们泡古树红茶时的水最好不用自来水,如市面上售卖的纯净水、矿泉水、井水、山泉水用来泡红茶都是极好的选择。水质的好坏在一定程度上会影响茶汤的滋味与口感。另外,古树红茶虽好,但红茶性温和,有上火体质的人不能多喝,并且,红茶也不适宜长期饮用,长期饮用会影响身体对钙质的吸收速率。

以上就是古树红茶的好处与坏处,拥有古树“基因”的古树红茶,在口感与营养价值上都有台地红茶无法比拟的优点,但同属于红茶的它,我们在日常饮茶上还是要多多注意,如果是上火体质的茶友,尽量不要经常喝红茶。

合适饮用红茶的季节

看看那个季节合适喝红茶;秋冬季节喝红茶养胃:

不少喜爱喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶,感觉它的味道过于苦涩,似乎少了茶的轻逸之感。中国农科院茶叶钻研所副所长江用文说,红茶是全发酵茶,口感较重是它的特征,也是它的利益,特别合适秋冬季节饮用。同样是茶多酚,红茶与绿茶相比有什么特性呢?江用文说,人在没吃饭的时候饮用绿茶会感觉胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的首要物质———茶多酚具有收敛性,对胃有必然的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下产生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够增进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有必然效果。

很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。江用文介绍说,红茶要想变得清淡,首要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3~5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为50∶1。也就是说如果放3克红茶,该当用150毫升水来冲泡。

提示

大家,红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置光阴过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,维持茶的温度和浓度合适,每杯红茶蓄水3次口感最佳。

英德红茶产地,出产地为广东省英德!

英德红茶,以其产地为广东英德而出名;其外观设计索条肥硕紧致,颜色乌润显毫,香甜浓香忧长,茶汤颜色红稠光亮,味道鲜香醇正,叶底红软匀称光亮;是一款集色、香、味一于管理体系的身心健康好茶叶。在90时代初科学研究开发设计出质量非凡的“金毫茶”商品,变成绿茶之最,被称作是“修真金佳人”,令大家注目。

英德红茶原产地自然环境

自然地理特点

英德市坐落于广东西北部地区,北江中上游,自然地理范畴在东经112°45′至113°55′,北纬度23°50′至24°33′中间。英德市位于五岭山峰南缘,为南岭村山峰的山坡地山坡地,北毗乳源瑶族自治县、曲江县;东邻翁源县、新丰县;南及西北与佛冈、清爽交界处;大西北与连州交界。全省物品宽约118公里,南北方约长112公里,占地面积5671平方公里,是广东陆上总面积较大 的一个县(市)级行政区域。全省地形地貌区划为中山区(海拔高度1000米左右),低贫困地区(海拔高度500-1000米),丘陵区(海拔高度500米长)和台地、平原区等四个种类,种茶多在丘陵区和台地种类当中。

气侯特点

英德市全镜地形北高南低且属南亚热带气候向中亚热带衔接的地域,微生物气侯具备过渡特性,属南亚季风气候型气侯,溫暖多雨,既无寒冷,亦无炎热,年平均气温20.7℃,最火月为7月,平均温度28.8℃,最寒月为1月,平均气温10.7℃,年均值降水量1876.8mm,均值降水日162天,均值空气湿度79%,全年度无霜期316.7天。

土壤类型

土壤类型比较优异。山坡与丘陵地形中间一片片的缓坡与台地均为红土壤、黄土壤,土属源厚,土壤层富饶,当然土壤有机质不错,土壤有机质和中氮量都会中等水平左右,土壤层大多数显酸性反应,pH在4-5.5中间,极宜油茶树生长发育,宜茶山地20平方公里左右。

英德红茶历史人文

"茶文化"包含:茶事、奶茶、茶礼、茶俗、茶道、茶艺及其诸多与茶有关的文化的特点,是人们在长期性的制做茶的全过程中衍化出去的精神实质文化艺术成效。

"客人不敬茶,并不是人家"。英德茶乡的人把"客来敬茶"作为一种高尚的礼仪知识看待,并且"客来敬茶"分不清亲疏有别,对客人恭而有礼,让顾客有一种顾客至上之感。

在英德,大家在早、晚、餐后、上下班、商谈、差旅全过程中,常有喝茶的习惯性,喝茶变成了生活起居中不可或缺的內容。英德红茶不仅能够作接待客人的东西,并且能够做为朋友以礼相待的馈赠礼品。

英德的茶道表演都是有名气,丰富多彩了"我国绿茶天堂"的茶文化,在其中《六合茶道》、《蜜蜡舞蝶粉》、《陈氏太极茶艺》、《云腴天香》、《盼》等综艺节目,姿势雅致,歌曲妙曼,最能体现浓厚的传统式和茶文化的积淀。