绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶春夏喝绿茶，而秋冬来临，红茶在市场上更是热卖。喝红茶得选对?下面让小编带你一起去认识一下世界的四大知名的红茶。
阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐;汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶。冬季最适宜饮此茶。
大吉岭红茶，汤色橙黄，气味芬芳高雅。适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒，才能得其味。下午茶及进食盛餐后，最宜饮此茶。
锡兰高地红茶，以乌沃茶最著名，其汤色橙红明亮;风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。
祁门红茶，简称祁红，其外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。春天最宜饮此茶。
前面简单介绍了阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶、祁门红茶，若要买好茶，我们可以根据上面所说的鉴别，这是一门很有深度的学问。
红茶的茶叶知识：红茶的加工和口味由来
【一道茶网 茶学院】“红茶”的“红”，确切的说不是因为它的鲜叶是红的，所以被称为“红茶”。而是因为红茶的鲜叶在加工的过程中，所发生的化学成分变化大，产生了茶红素、茶黄素等新成分，使得成品后的干茶，经冲泡后，茶叶、茶汤均呈红色，故以“红茶”命名。根据专业茶叶知识的介绍，红茶与绿茶、白茶、黑茶、乌龙茶、黄茶，并称为中国的六大茶系。
另外，前面我们所提到的红茶茶叶知识中有讲到红茶的加工过程，具体是因为红茶为全发酵茶，加工过程中所产生的茶多酚促进茶叶氧化要比其他半发酵茶或未经发酵的茶系，更为剧烈。因此使得原先茶青中的化学物质成分变化大，不仅在颜色上产生了变化，在香味上也比其他茶系更加丰富多样。
另外，据小编对红茶茶叶知识的了解，其在香味上丰富多样，除了它是全发酵茶外，其茶叶知识还显示了在调配工艺上的特殊之处。像绿茶、乌龙茶这些茶系在调配工艺中，一般是只有一种茶叶单独进行香味的调配，而不会添加其他不同种类的茶叶。而红茶则是由若干种茶叶混合调配而成。因此，经过调配工艺后的红茶，会产生各种不一样的香味。
最后，小编还发现在红茶的茶叶知识体系中，其在饮用方式上与其他茶系的饮法有所不同。比如我们在上述内容中所说到的绿茶跟乌龙茶，其多是单独饮用。而红茶除了可以单独饮用外，还可以加入奶、酒、糖等物质，既丰富口感，又不破坏原先所含的营养物质，所以更被广大人群所接受和喜爱。
红茶兑奶，又香又暖
凌寒已至，暖暖的一杯红茶和熟茶，可以驱散寒冷，同时感受到云南山林带来的香与甜。
云南凤庆生态有机红茶，香高荡漾、甜蜜婉转。
云南凤庆自古盛产红茶，得天独厚的自然条件孕育特有的大叶种茶树，内涵物质丰富。使得制作出来的红茶条索粗犷大气，香气高扬，打开袋子就能闻到像焦糖，又像烤红薯的味道，香甜诱人。凤庆红茶在未冲泡，和冲泡过程中，香气会随之变化，这份香气的形成无任何添加剂，不用有任何担心，原料通过农业质检部农残检测，农残15项，无超标无检出，放心大胆地买。
在茶马古道最兴盛的年代，马帮满载红茶，从“红茶之都”的凤庆出发，一路向北，越过澎湃的澜沧江，穿过青龙桥，经过徐霞客到过的鲁史镇，这里是茶马古道的一处集市，红茶在这里与历史擦肩而过，随着马铃铛的响声、马锅头的烟枪去往北方。
纯手工摘取凤庆生态茶树最鲜嫩的叶芽，然后摊晾、萎凋、揉捻、发酵、干燥。最后取5-7克投入茶壶或盖碗（容量150ml左右），配以85°C的热水冲泡，静待15秒，出汤，即可享受这份纯天然无添加的香甜温暖。如果在办公室或者外出，使用保温杯、马克杯，投茶量减少再减少，根据个人口味调整投茶量。
此外滇红茶还有一大亮点，即可以制作个性调饮，根据个人喜好添加柠檬、蜂蜜、牛奶、玫瑰、水果、枸杞等等（量不宜多，一点点就好）。像熟茶等其他茶叶，则不宜融合水果花蜜，纯饮更好。
吃完丰盛大餐，喝一杯红茶帮助消食解腻，促进肠蠕动，即便是下午喝，茶多酚、咖啡因含量较低的滇红茶也不会影响晚上睡眠。
思亭壶镇红茶多少钱一斤-劣质绿茶的危害，优质绿茶的特点
思亭壶 镇红茶多少钱一斤-劣质绿茶的危害，优质绿茶的特点
劣质绿茶的危害，优质绿茶的特点
在我们的身边，禾奴东的时候我们会发现，由于制作工艺或原料太差等问题，某些茶叶杀青之后十分难看，日后氧化了自然更丑。为了赚钱，很多黑心商家便铤而走险制作一些劣质的绿茶，但是对于消费者来说，喝劣质的绿茶是非常不好的，具体如下！
劣质绿茶的危害
英国德比大学对38种茶叶产品研究后发现，相比品质好的茶叶，超市出售的廉价茶包所含氟化物更多。研究表示，平均每个英国人每天要喝1升左右的茶，而在茶包泡的茶中，每升所含的氟化物高达6毫克，超过成年人每天推荐摄入量上限(3-4毫克)，会引发一系列健康问题，如氟斑牙、氟骨症等，容易使骨骼和关节出现疼痛。
专家解释，茶叶是氟化物的主要来源，一般氟化物含量较少的叶芽等部分会被用来制作更高档的茶叶，而老叶片就会用来制作廉价茶叶产品，如茶包。
优质绿茶的特点
1、看色泽
好的绿茶成品茶色泽是翠绿或黄绿，油润有光泽，而劣质的绿茶色泽灰暗、深褐，没有光泽。
2、摸外形
品质好的绿茶，外形挺直均整，白毫显露，摸上去是很完整紧实，如果摸着条索松散，叶表粗糙、轻飘的，就不是品质好的绿茶。
3、闻香气
上品的绿茶带有清香，兰花香是清淡的、板栗香味，如果茶叶混杂有其他的不明气味，表明茶品质是不佳的。
4、品滋味
品质好的绿茶会有轻微的苦涩感，但回味浓醇、甘鲜，口舌生津；粗老劣质的绿茶是淡而无味，还具有涩口。
5、观茶汤
品质好的绿茶冲泡后，茶汤显现翠绿、清澈、明亮，含有清汤绿叶特征明显，如果冲泡的绿茶，茶汤是不明亮混浊的，说明茶叶品质粗劣。
绿茶的品牌
1、八马
八马作为福建知名的茶叶品牌镇红茶多少钱一斤，是福建高新技术企业。八马茶叶历史悠久，可追溯到百年前的“信记”茶行，八马的掌门人王文礼先生是非物质文化遗产代表性传承人，也是铁观音发现者王士让的第十三代传人。有这层关系，八马也是底蕴深厚了。
2、中茶
中茶是中国茶叶股份有限公司，作为中国茶叶品牌的领导企业，中茶茶叶非常受消费者青睐，不论是自己买来喝还是送礼都是首选。中茶有自己的种植茶园，是集种植生产销售为一体的企业，所以原料什么的都不用担心。作为中国老字号品牌，中茶也是中国十大茶叶品牌之一。
3、大益
大益是云南省著名商标，作为中国的老字号，大益产品非常齐全，也有普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类，大益除了是中国十大茶叶品牌，也是普洱茶十大知名品牌之一。大益茶叶通过欧盟国际有机认证，远销港台、日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和地区。
4、君山
君山是湖南的高新技术企业，也是中国十大茶叶品牌中的佼佼者。君山在消费者中的知名度不错信阳毛尖是绿茶吗 ，茶叶优质，不仅在国内畅销，而且还远销美、加、欧盟、日本、俄罗斯等市场，是行业中相当具有实力的优质茶叶品牌。
5、浙茶
浙茶是中国出口名牌，国家级重点农业龙头企业，中国领先的茶叶及茶制品制造商，中国最大的茶叶经营企业和全球最大的绿茶出口企业。在日本、马里、摩洛哥、乌兹别克斯坦和多哥设有驻外公司和代表处。
6、竹叶青
竹叶青茶业始于1964年，四川省著名商标，四川名牌产品，茶业十大品牌(企业)，是国家农业产业化重点龙头企业，全国著名的名优茶生产企业。目前定点茶园和无公害茶叶生产基地近40万亩，年生产各类名优绿茶3600吨。
7、吴裕泰
吴裕泰茶业始于1887年，中华老字号，北京著名商标，北京市名牌，国家级非物质文化遗产，吴裕泰茶叶股份有限公司。是销售茶叶、茶制品以及茶具等茶衍生产品的专业公司，是国家商务喝黑茶的禁忌部首批认定的“中华老字号”。连锁店目前分布于北京、天津以及华北的大中城市。
8、张一元
张一元始于1900年，中华老字号，国家级非物质文化遗产，北京市商业名牌，北京张一元茶叶有限责任公司。张一元茶叶口感醇正，质量上等，是国家重点扶植对象。
9、萧氏
萧氏茶业是湖北名牌，湖北省著名商标，国家级农业产业化重点龙头企业，十大茶业品牌(企业)，宜昌萧氏茶叶集团有限公司。是全国都非常欢迎的绿茶品牌。
10、白沙溪
白沙溪始于1939年，湖南省著名商标，中国黑茶标志性品牌，湖南紧压茶的摇篮，湖南省白沙溪茶厂股份有限公司。白沙溪的黑茶可以说是非常具有特色的品牌。
总而言之，绿茶是一种非常好的茶叶，但是对于消费者来说在喝绿茶的时候一定要喝优质的绿茶，因为劣质的绿茶大多品质都不过关，所以不建议喝劣质的绿茶！
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