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喝普洱茶副作用有哪些?

2018-05-24 访问量: 151 茶礼仪网

  喝普洱茶副作用有哪些?普洱茶的功效与作用众人皆知,但普洱茶并非全能茶叶,普洱茶也是有副作用的。特别是对于特殊情况的人群来说更不宜喝普洱茶,那喝普洱茶副作用有哪些呢?下面就和小编一起看看喝普洱茶副作用有哪些吧。

  喝普洱茶副作用一:女性生理期来临不适合喝普洱茶。

  每当女性生理期来临时,经血会消耗掉不少体内的铁质,若还是习惯性喝普洱茶,普洱茶茶叶鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,从而降低人体对铁质吸收,造成铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象,不利于经血排放。

喝普洱茶副作用

  喝普洱茶副作用二:怀孕期不适合饮茶。

  孕妇正值怀孕期不适合喝普洱茶。普洱茶茶叶中咖啡碱浓度含量高,若是孕妇常喝普洱茶,心跳频率增加,造成心脏负荷加重,导致妊娠中毒症。有时候因长期喝普洱茶,会造成睡眠不足,体力不够,促使产期期间,造成难产情况。

  喝普洱茶副作用三:产妇哺乳期不适合饮茶。

  生产后想亲身哺乳的产妇也不宜喝太多普洱茶,这期间要是喝下大量茶水,茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收,进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。有时茶叶中咖啡碱可通过乳汁影响幼儿健康。

  喝普洱茶副作用四:更年期不适合饮用普洱茶。

  正值更年期的妇女,除了头晕和浑身乏力之外,有时还会出现心跳加快“脾气不好”睡眠品质差等现象,若再喝太多普洱茶更会加重这些症状。

  喝普洱茶副作用有哪些?普洱茶的副作用主要是针对特殊时期的女性朋友来说的,因此,我们的女性朋友在月经期、怀孕期、产妇哺乳期和更年期最好不要饮用普洱茶,以免对我们的身体造成不适。

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如何看待普洱茶口感中的“涩”感?

  常听人说,不苦不涩不是茶。对于我来说,相对于苦,我是不喜欢太涩,但苦涩是茶的本味,完全无涩反而不似茶。所以,完全无涩感也是不喜的。


 

  涩是一种给人感受甚强却难以言表的东西,在味觉世界中占据着特殊位置。它不是“麻”却略有“麻”意,并非苦而与苦相近,涩味像吃青柿子一样,与滑润呈相反状态,具有收敛作用。

 

  茶叶的涩味物质,主要有茶多酚类、醛、铁等物质,其中儿茶素类尤为重要。酯型儿茶素苦涩味较强,它在芽叶里的含量远远高于粗老叶片。

  常听说,太涩的茶往往是台地茶。实际上,台地茶确实涩味更明显和持久,难以散去,这是令人不喜的。估计是人工大面积种植,树龄不长之缘故。树龄越大的茶,虽有涩味,却散得快,这是茶的内质所决定的。

 

  另外,在低纬度和低海拨的茶树,相对来说,涩味也相对强一些。

 

  还有的就是采摘病虫危害严重的原料制成的茶叶,苦涩味往往比正常芽叶重。

  就后期的转化而言,苦茶的转化潜力巨大,而涩茶就倒未必,常见开始很涩的茶,存个10年,翻出来喝,依然涩,有时候胃都能感受到。所以,就苦和涩而言,强苦好于强涩。

 

  涩,在茶的诸味中常常处于不受待见的地位,甚至不及苦。苦尚可清火解毒,有所谓“良药苦口”之说。而涩则令人难以下咽,味何以堪?所以茶人们制作茶品时,往往为祛除涩味而竭尽努力。

熬夜看球,喝普洱茶既提神又防辐射


  巴西世界杯马上要来了,又不得不熬夜看球了。熬夜看球的人,最先想到的肯定是用咖啡或茶来提神。咖啡能刺激中枢神经,并延长脑部清醒的时间,还可以促进代谢功能,消除疲劳。因此,熬夜看球的人为了提神,适量喝一些咖啡是可以的,但每天最好不要超过4杯。

 

  喝茶比喝咖啡更为适合。人在疲倦时喝上一杯热茶,顿觉精神百倍,头脑清醒,瞌睡解除。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,还能减少电视辐射的危害,保护视力。熬夜时最好喝普洱茶,它含有多种矿物质,对人体健康更有利。还可自己配制一些增强视力的茶,如在普洱茶上加上枸杞,菊花等(温馨提示,以淡茶为主)。

 

  云南乔木普洱茶树生长环境特殊,生态系统完整,茶叶叶片厚大,含有成千上万的天然营养元素,主要是蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物、矿物质、维生素、天然色素、脂肪酸等。尤其是茶多酚和有机锗含量极为丰富。茶多酚是自然界中最强有力的抗氧化剂之一。可以有效的清除自由基,抑制脂质过氧化作用,保护细胞不受损伤,维持其结构和机能代谢活动正常。根据临床实验证明,有机锗在人体内很容易将氢游离子结合起来排泄体外,对人体有净血的作用,可以促进新陈代谢,防止机体老化,增强免疫力,使人体内有更多的氧保存着,稳定各主要器官功能。

夏季该如何饮用及存储普洱茶?

夏季该如何饮用及存储普洱茶?

当下,小暑刚过,大暑将至。酷暑时节,茶作为消暑解乏的传统饮品自然是少不了的。夏季如何饮用普洱茶,以及夏季收藏中需要注意哪些问题?在这里,小编为大家整理总结了以下一些经验:

天气炎热出汗多,茶中富含钾,喝茶既能补水,又能补充出汗丢失的钾,是夏季上好的佳品,但要提醒大家的是,无论什么品类的茶,只有饮用得当,才对健康真正有利。

普洱茶按是否经过渥堆发酵的工艺,可分为生茶和熟茶。生茶未经人工渥堆发酵,直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶或者以散茶形式进行存放。新制的“生普”,由于未经过充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化,茶味浓酽,茶汤入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。正因为生茶有着接近绿茶的口味,有人喜欢在夏季饮用,以起到消暑去燥、清热止渴的作用。

不过专家也提醒说,生茶性苦微寒,脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶,否则会加重不适的感觉。

普洱熟茶是采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术,通过控制发酵温度、发酵湿度和发酵时间,加速普洱茶的发酵过程和品质转变,再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。熟茶口味醇香润滑,具有暖胃、减肥、降脂等功效,适宜胃寒体虚的人饮用,对老人和女性来说,在夏季里饮用也能起到很好的保健效果。不过身体实热、易上火的人在饮用时最好把熟茶冲淡些。

夏季该如何饮用及存储普洱茶?

至于普洱茶的收藏存放,与其它茶叶的存放有着质的区别。绝大多数茶叶的收藏都追求“保鲜”以防止茶叶氧化,“保鲜”成为一切措施的出发点和目的。普洱茶则不同,惟恐其“鲜”,追求的是加速茶叶氧化,越陈越好,“越陈越香”。普洱茶“陈化”过程,其实是一个“氧化”的过程。茶多酚氧化酶的活性在20-40℃的范围内,随温度升高而增强,超过此温度,酶活性反而随温度升高而减弱。微生物的活性也有随温湿度升高而加剧的特点,但温度过高,会导致酶活性钝化;湿度过大,茶叶容易发霉而影响饮用价值。最好能将普洱茶含水量控制在8%-10%、储藏温度控制在20℃-30℃之间。

保持储藏环境的通风透光、提供必要的温湿度、防止污染,是普洱茶保存中始终应注意的问题。就一般家庭来说,最好将普洱茶存放在临窗的阳台附近,早晚开窗,保持空气清新和对流,这有利于茶叶与空气中的氧气结合,发生非酶促自动氧化而加速“陈化”。“透光”保存,是指在“自然光”下保存普洱茶。不能将茶叶直接暴露在阳光下,也应尽量避免“黑暗”的环境。光线能使叶绿素发生光敏氧化降解,使茶叶色泽显著褐变。光线和风的作用,使茶叶陈化加速,逐渐形成普洱茶“汤色红浓、滋味甘醇、越陈越香”的品质特点。由于普洱茶能很快吸收其它物质的气味,所以,家庭储藏普洱茶,应避免家庭油烟、化装品、卫生球、香料物(如空气清新剂、灭蚊片)等常见气味以及人体本身所带味道的污染。

在夏季,过高的温度(可能导致茶叶加速发酵而变酸)、较强的光照,以及物品在高温下更易散发自身气味,这几个方面都是我们在存放普洱茶时要注意的问题。尤其夏季是多雨季节,我国南方沿海一带,特别是梅雨季到来时,平均湿度往往会超过75%,为防止茶中亲水化合物大量吸收湿气引起霉变,建议及时开窗通风或适当通过空调除湿,以利水份的散发。茶叶则可装入紫砂容器置于相对阴凉干燥处保存。(文章来源于:大拙古茶)