买回来的绿茶一次喝一点点,那么拆封了以后要怎么存储呢?怎么样小心翼翼呵护才使得绿茶保存得更加长久呢?下面看看小编整理的绿茶存储办法吧。
忌潮湿、忌高温、忌阳光、忌氧气、忌异味。绿茶的家庭保存方法,一般有五种:
1.瓦罐储茶法
此法古代就有,明人冯梦祯云:"实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。"茶叶含水量不能超过6%,可用生石灰除湿,具体操作方法同石灰块保存法。
2.罐藏法
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是茶要干燥,袋口封好.此法简便,取同方便。
3.塑料袋贮茶法
选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋.茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。
4.热水瓶贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口。
5.冰箱保存法
绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。
恩施富硒茶隔夜有什么用途
恩施富硒茶以恩施玉露最为著名。产于著名的鄂西南武陵山茶区,绿林翠峰、伍家台绿针、恩施玉露、雾洞贡羽、极叶高山野茶是恩施富硒茶的佼佼者。湖北恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,恩施茶为天赐的富硒茶,深受茶人喜爱,日本人尤其钟爱。茶叶不仅可以饮用,茶叶在日常生活中还有很多的用途,那么恩施富硒茶隔夜有什么用途呢?
恩施富硒茶隔夜后在大多数人的眼里是不能饮用的,而且像夏天这样的高温的天气,大家更觉得隔夜茶是不能喝的。妙用富硒隔夜茶,但是如果没有变质的隔夜茶水是有许多的妙用的,它不仅可以喝同时还具有保健的功效。也许大家会不相信,那下面我们就来了解一下富硒隔夜茶水到底有哪些妙用。
富硒隔夜茶坚固清洁牙齿的作用:茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑.最好饭后两三分钟用茶水漱口。所以大家在用口香糖清洁牙齿的时候,不妨试试茶水哦,茶水方便,干净又快捷。
富硒隔夜茶有效止痒:用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。所以大家如果遇到瘙痒的时候就不用一直的挠,可以试试用家里的隔夜茶水来试试,会有不错的效果哦!
抗氧化:茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。除口臭:茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。
防晒:皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。去腥除油腻:隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。使用隔夜茶,应以不变馊(变质)为度。夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。
绿茶小知识:绿茶贮存忌讳
说了这么多的养生之道,小编这次要和大家说下绿茶的一些小知识来脑补下各位茶友的大脑,这些小知识虽然说对茶友没有太大关联,但是了解一下还是有不少好处的。水温之高低和茶用量多寡也能连带影响冲泡时间之长短,水温高、用茶多,则冲泡时间就要短;反之则冲泡时间就长,但是饮茶中最重要的还是以适合饮用者口味为主。
绿茶贮存忌讳
1、忌潮湿
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。
2、忌高温
绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香茶叶、滋味都有所降低。
3、忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容茶叶或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。
4、忌氧茶叶
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空茶叶中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。
5、忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。
绿茶的功效常喝绿茶更聪明
名茶的价格 绿茶的功效 常喝绿茶更聪明饮茶是我们中国人的一种传统也是一种养生保健方式,当今社会不少人有喝茶的习惯,不同的茶也有不同的功效,研究表明,多喝绿茶能提高记忆力,增强大脑的可塑性,使人变得更加聪明。
据美国《科技日报》4月7日报道,瑞士巴塞尔大学的研究者发现,绿茶提取物能提高认知功能,特别是工作记忆力。
这项研究成果对于治疗认知功能障碍类的精神疾病(如认知障碍症)具有重要的临床指导意义。
绿茶的功效 常喝绿茶更聪明
研究团队要求身体健康的男性志愿者在完成工作记忆任务之前,饮用了含有几克绿茶提取物的饮料。
研究者利用核磁共振成像技术对他们的大脑活动进行分析后发现,绿茶提取物能增强大脑中的有效连接,顶叶皮层和额叶皮层之间的连通性增强了。
这就意味着大脑中的一个区域会对另一个区域施加影响。
这种影响也能提高人们的实际认知功能,参与者服用了绿茶提取物后,在完成工作记忆力任务时的表现更为出色。
发表在《精神药理学期刊》上的这项研究成果表明,经常喝绿茶能在短期内增强大脑的可塑性,提高短时记忆能力。
常喝绿茶少患胃癌
绿茶抗癌功效获验证
据中山一院外科主任、中山大学胃癌诊治中心主任何裕隆教授介绍,绿茶的主要成分是绿茶多酚,其单体成分主要是表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG),动物实验发现口服EGCG可以抑制小鼠胃腺癌的发生,从而证实绿茶及其成分对胃癌具有防癌作用。
何裕隆教授介绍,该中心对绿茶的防癌功效进行了相关研究,证实了常饮绿茶可降低胃肠癌危险。
绿茶的功效 常喝绿茶更聪明
喝茶仍需讲究方法
尽管绿茶的抗癌作用得到进一步验证,但喝茶方式是否正确又关乎到胃肠的健康问题。
何裕隆教授特别提醒,听说近日有媒体误传功夫茶是胃肠杀手,其实这是一种误解,目前并没有任何研究证实功夫茶本身有致癌作用,相反,中山一院的上述研究已证实绿茶及其成分对胃癌具有抗癌作用。
潮汕地区很多人爱喝功夫茶,喝茶本身可有防癌作用,但应避免100度的开水刚冲进茶里就立刻喝进肚子。
热烫的茶水和食物都会对胃肠粘膜造成物理损伤,虽然胃肠粘膜会自行修复再生,但多次反复损伤将会成为癌变的诱因。
因此,喝茶要讲究方法,特别是喝功夫茶更要讲究方法。