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坚持喝绿茶的理由是什么

2018-06-04 访问量: 506 茶礼仪网

  据美国一期的报道——《临床营养学期刊》,生活中每天坚持喝绿茶。那么,坚持绿茶的理由是什么?这样很多人都产生了疑问。为了能解开疑问,小编就带来大家进行详细的了解。

坚持喝绿茶的理由是什么

  坚持绿茶的理由是什么?研?咳嗽敝赋觯滩杈哂锌狗浜徒档偷ü檀嫉茸饔茫獾阍缫盐嗣撬私狻U獯蔚男卵芯孔耪攵?70岁以上老人的认知情况进行了调查。结果发现,有七成的人说他们每天至少喝两杯到三杯绿茶,在这些人中,老年痴呆症的患病率是最低的。相反,那些每天喝一杯,或者完全不喝绿茶的人中,患老年痴呆症的人则比较多,比前者足足多出一半左右。

  坚持喝绿茶的理由是什么

  为什么会出现这种情况呢?研究人员解释,这与绿茶中所含的儿茶素有很大关系。儿茶素是绿茶中茶多酚的主要成分,也是一种重要的抗氧化物质,可以清除人体内有害的自由基,从而对预防和改善早老性痴呆症症状有着很强的功效。更重要的是,茶多酚属水溶性物质,具有很强的扩散能力。因此,其中的儿茶素能顺利地透过人体生理屏障,到达中枢神经系统及全身其他器官,这些都加强了其对老年痴呆症的预防作用。

  研究人员还指出,每天喝三杯以上绿茶的老人,不仅患老年痴呆症的几率比较低,他们在总体的记忆力、注意力和语言使用能力上,也要明显高于平时喝绿茶比较少,或不喝绿茶的人。正是因为日本是个很喜欢喝绿茶的民族,因此,有调查显示,日本老年性痴呆症的发病率要明显低于欧美地区。

  日常生中,老年痴呆症的患者越来越多,而绿茶有着降低发病率的几率,那么,人们在品茶中,也可以降低老年痴呆症的发病几率。

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揭晓多喝绿茶的五大好处

多喝绿茶有什么好处?这好处可多了,今天【】将为你揭晓多喝绿茶的五大好处。

好处第一点:能让肌肤紧实有弹性

多喝绿茶的好处有很多,不仅有利于身体健康,且绿茶中的儿茶素、丹宁、维生素C、E等成分,都能紧实肌肤,让肌肤更加有弹性。

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好处第二点:红润去黄的好处

每个年轻的女孩子都知道,经常喝绿茶,有红润去黄的好处,想要让你的肌肤容光焕发,仅喝绿茶还不够,还可以用茶渣敷脸。

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好处第三点:改善消化不良的好处

经研究表明,经常喝绿茶,可以促进消化,改善消化不良的情况。

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好处第四点:防蛀牙、清口臭的好处

绿茶中含有氟,经常的喝绿茶,可以减少牙菌斑及牙周炎的发生,且还能阻止食品渣屑繁殖细菌,防止口臭。

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好处第五点:降脂减肥的好处

绿茶的12道茶道程序,绿茶文化有哪些

中国的茶叶种类丰富,配套的茶具也是不计其数,而冲泡茶的技艺更是五花八门。绿茶是集清热、解毒、消暑、生津为一体的茶类,绿茶还有别于其他茶,不能久泡。绿茶的冲泡方法也是很讲究的,今天就和大家说说绿茶的12道茶道程序。

绿茶茶多酚可抗辐射、氟可健康牙齿,儿茶素能抗氧化减肥。无论用茶壶,茶杯还是其他茶具沏泡绿茶,都不要让绿茶久泡,而是要如同沏泡工夫茶一样,沏泡后马上把茶汤从沏泡茶具中倒入专门喝茶用的茶杯享用。所以所泡绿茶也是有技巧的,绿茶的12道茶道程序如下:

第一道:焚香除妄念俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香,来营造一个祥和肃穆的气氛。

第二道:冰心去凡尘茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一边本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。

第三道:玉壶养太和绿茶属于芽茶类,因为茶叶细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80摄氏度的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿,使水温降至80度左右。

第四道:清宫迎佳人苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。

第五道:甘露润莲心好的绿茶外观如莲心,乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是再开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶的作用。

第六道:凤凰三点头冲破绿茶时也讲究高冲水,在冲水时水壶有节奏地三起三落,好比是凤凰向客人点头致意。

第七道:碧玉沉清江冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江”。

第八道:观音捧玉瓶佛教故事是中传说观音菩萨场捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。茶艺师把泡好的茶敬奉给客人,我们称之为“观音捧玉品”,意在祝福好人们一生平安。

第九道:春波展旗枪这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,尖尖的叶芽如枪,展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪,一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中,千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动,好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动有趣。

第十道:慧心悟茶香品绿茶要一看、二闻、三品味,在欣赏“春波展旗枪”之后,要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不同,它的茶香更加清幽淡雅,必须用心灵去感悟,才能够闻到那春天的气息,以及清醇悠远、难以言传的生命之香。

第十一道:淡中品致味绿茶的茶汤清纯甘鲜,淡而有味,它虽然不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样岩韵醉人,但是只要你用心去品,就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。

第十二道:自斟乐无穷瓶茶有三乐,一曰:独品得神,一个人面对青山绿水或高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠,此亦一乐也;三曰:众品得慧。孔子曰:“三人行有我师”众人相聚品茶,互相沟通,相互启迪,可以学到许多书本上学不道德知识,这同样是一大乐事。在品了头道茶后,请嘉宾自己泡茶,以便通过实践,从茶事活动中去感受修身养性、品味人生的无穷乐趣。

异国茶情摩洛哥“身体的一半是绿茶”的茶饮

位于非洲西北部地区的摩洛哥,终年气候干燥炎热,又由于摩洛哥属穆斯林国家,当地人都不饮酒,所以便选择了茶这种既能提神,又可消暑、解渴的饮料作为日常饮品。茶对于摩洛哥人的重要性仅次于吃饭。
摩洛哥是世界上进口绿茶最多的国家,1500万人口一年要消耗掉2.4万吨的茶叶。在摩洛哥,大部分家庭的收入都用于饮茶,可见茶在摩洛哥人生活中的地位。所以摩洛哥人常常是说自已身体的一半是绿茶。
摩洛哥人的泡茶方法,摩洛哥的茶壶很奇特,一般的茶壶外表由铜浇铸而成,壶内镀上一层银,壶嘴很长类似老北京功夫茶馆中的茶壶。茶杯雕刻着富有民族特色的图案、花纹,非常精致。
摩洛哥人泡茶,首先将少许茶叶放于壶中,用沸水洗过一遍后倒掉,再冲上开水并加上白糖。由于摩洛哥终年炎热,所以摩洛哥人总会在茶壶中放一大片薄荷叶,还可起到消暑之用。最后盖上茶壶盖,静待几分钟后,便可饮用。冲泡第二、第三次时,注意补充茶叶和糖。一壶茶通常可以冲泡3次,嗜甜的摩洛哥人需要茶叶与白糖的比例通常为1:10。