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为什么喝白茶能减肥?

2018-06-05 访问量: 311 茶礼仪网

  为什么喝白茶能减肥?很多女性朋友都利用白茶减肥,并且取得了好的减肥效果。那么,究竟为什么喝白茶能减肥呢?下面就和小编一起看看为什么喝白茶能减肥的原因。

喝白茶能减肥

  白茶黄酮含量高可抗氧化,低自由基、氨基酸含量高可提高免疫功能,防糖尿病、防中暑、预防夜盲症与干眼病,水土不服喝了白茶免疫细胞干扰素分泌量增加5倍。那为什么喝白茶能减肥呢?白茶是在茶树尚未成熟时采摘的,再加上属于轻微发酵,所以保存了大量的抗氧化剂,其中含量丰富的儿茶素,抗氧化和促进脂肪燃烧的功效都非常明显。

  白茶黄酮高:一杯绿茶含4杯橙汁,一杯白茶含12杯橙汁。要想尽量保持白茶的神奇瘦身功效,那么冲泡白茶的水温就不宜过高,以85摄氏度为宜,因白茶是轻微发酵茶,过高的水温会破坏茶叶中的营养物质。

  看了小编上文的介绍,您现在知道为什么喝白茶能减肥了吗?喝白茶之所以能减肥这与白茶的黄酮含量和制作过程是离不开的。想减肥的朋友可以白茶是您不错的选择哦!

有用+10
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老寿眉煮多长时间

  煮茶需要耐心的等待,它不像泡茶那样可以很快就喝到。如果煮的不到火候,茶汤就没有口感和特色。只有火候掌握得当,然后时间够长,才能煮出一杯好喝的茶。那么,老寿眉煮多长时间呢?下面我们来了解看看。

  老寿眉煮多长时间

 

  煮老寿眉茶,通常5-10克老寿眉茶加500毫升水可以出汤五次以上,大家可以类推来确定投茶量,具体比例可以根据你手上茶叶不同慢慢摸索调整。

 

  第一道和第二道老寿眉茶可以用泡,第三道把茶叶放入壶中,加入矿物质水,开火煮开,然后转小火慢慢熬。煮茶跟熬汤是一个道理,火候过大,汤就难出味。

 

  煮老寿眉茶并没有太严格的时间限制,出水就可以喝,至于时间长久主要看个人口味,喜淡就不用煮太久,喜浓就多煮一会儿。当然,也可以品尝一下不同时段老白茶的味道,由淡到浓,一壶茶喝出不同的风味。

 

  每次出汤,最好不要将壶里汤出完,留部分再加水再煮。茶水煮开了,也继续可以放在炭火上继续慢慢炖,味道会更好。

  煮后的老寿眉茶,功效更强

 

  煮后的老寿眉茶不仅口感佳,功效更强,喝后有一股舒坦之气漫于胸腹之间。有研究表明,老寿眉茶在壶中煮沸5分钟,抗氧化剂的浓度达到最高值,饮用煮的老白茶,一小时后,血液中的抗氧化剂水平上升了45%。

 

  经常吸烟、喝酒、熬夜、经常使用电脑的人群、中老年及想要延缓衰老的爱美人士,可以多喝喝老寿眉茶。

 

  老寿眉煮着喝的时候可以去掉茶本身的苦味,叶底柔软明亮色匀。煮出来的老寿眉,有着淡淡的药香、枣香,香气怡人,口感更滑顺河甜糯,汤色更加橙亮甘润。

 

  煮好的老寿眉,用玻璃杯或者白瓷杯盛着,可以边喝边观赏茶汤的变化,煮出来的老寿眉如葡萄酒般的晶莹透亮。

  本次内容就介绍到这里,煮老寿眉的时间具体就根据个人喜好来定,没有限制的地方。老寿眉茶的药用价值很高,经常品饮的话,对身体的好处是非常多的。

花草茶配方-安吉白茶和碧螺春的色泽相似,但其他特征不相似

茶叶茶吗 花草茶配方-安吉白茶和碧螺春的色泽相似,但其他特征不相似



安吉白茶和碧螺春的色泽相似,但其他特征不相似安吉白茶和碧螺春的色泽相似,但其他特征不相似。比如说外形不相似、滋味不相似,香气也不相似。具体如下:

安吉白茶的外形、滋味、香气、叶底等

安吉白茶的三种外形特征:凤形、龙形、兰花形

凤形

关于安吉白茶的描述,我们一般会看到这样一句话:外形挺直略扁,形如兰蕙,芽叶成朵。“兰蕙”、“成朵”这样的字眼,望文生义,就会让我们产生“这就是兰花形啊~”的误会。其实这句话前面形容的是干茶,最后四个字则描述茶叶泡开后的姿态。凤形,就是“外形挺直略扁,形如兰蕙花草茶配方”所描述的、最常见的安吉白茶外形。



它将一芽两叶为原料的茶叶制成干茶后,芽叶分叉,茶条挺直,形似凤尾,称为凤形或凤尾形。现在大多都是利用理条机制作成形。

龙形

把安吉白茶鲜叶按龙井的制作方式,将茶叶压成扁平挺直,炒制而成,这就是龙形安吉白茶,也变成了炒青绿茶。这种外形的茶,在安吉当地很少有茶企生产,也很难买到。凤形与龙形,除了外形、工艺不同,滋味也有很大的区别。龙形在炒制时,茶叶汁液比凤形工艺更为散发的多,凤形的滋味鲜嫩清爽,而龙形则略为浓厚。

为什么是“凤形”而不是“龙形”?安吉白茶国家标准有龙形和凤形之分,可目前安吉所有茶企几乎都不生产龙形安吉白茶,这是为什么呢?安吉白茶课题研究的组长林盛友老师表示,当初安吉白茶在实验制作阶段尝试了各种加工方法,烘青、炒青、半烘炒等,后来选择了烘青有几个原因:

一是烘青最能体现安吉白茶的淡若兰香的特色,体现安吉白茶舒展的自然之美。

二是安吉白茶在前端采摘已经耗费了大量的人工成本,如果在加工环节再需要大量的人力成本,这个产业很难持续。

兰花形

安吉红茶什么梗白茶兰花形在工艺上与常规凤形安吉白茶加工稍有不同,属于新工艺,目前在安吉当地个别茶企有生产。

这种兰花形的安吉白茶,它的干茶叶形似兰花,芽叶端部略卷紧,稍散开后并向下弯。

2、叶态:叶子平伏舒展,叶缘重卷,叶面有隆起波纹,芽叶连枝稍为并拢,叶尖上翘不断碎的,品质最优。

3、色泽:毫色银白有光泽,叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿、翠绿的,则为上品。

4、净度:要求不得含有枳、老梗、老叶及蜡叶。

5、滋味:以鲜爽、醇厚、清甜的为上品。

6、香气:以毫香浓显,清鲜纯正的为上品。

7、汤色:以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品。

8、叶红茶的作用底:以匀整、肥软、毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品。

碧螺春的外形、滋味、香气、叶底等

1、外观色泽

碧螺春属于绿茶,但并不代表茶叶颜色越绿品质越好。从外观色泽来看,没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑,发绿、发青、发暗。

碧螺春顾名思义其外形条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。

碧螺春茶浑身有白色的茸毛,颜色银绿青翠。茶叶有白毫像是霉后长的一种白毛,白毫是碧螺春茶细嫩的体现,碧螺春幼嫩的芽尖背面长有白色茸毛,加工成茶后,其特征尤其显著。

如果是着色的碧螺春,它的绒毛多是绿色的,是被染绿了的效果。

2、茶汤色泽

从茶汤色泽来看,碧螺春经开水冲泡后,没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳,加色素的看上去比较黄暗,像陈茶的颜色一样。

3、外形特征

干看外形:碧螺春银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8万-7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽黄茶品种二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。

湿看外形:碧螺春泡成茶后,茶叶片片伸展开来沉落在杯底,色绿明亮,有花果香味,味道清香浓郁,饮后有回甜的感觉。

4、香气和滋味

从香气和滋味来说,洞庭碧螺春采用茶树与桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植的方式,使得碧螺春茶有着天然的花果香味,可以说是洞庭碧螺春标志性的特点了,其他的所谓的“碧螺春”没有鲜爽的花果香,有的只是沃土气、青叶气或其他异常的气味,两者可无法比较的哟!

闻之清香扑鼻,那么尝起来如何呢?饮之舌根含香,滋味鲜醇甘厚,带着浓郁的花果香气,回甘持久,口味凉甜,鲜爽生津,令人回味无穷。

5、叶底

叶底,其实是茶叶品评的一种常用术语,亦称茶渣,即指干茶经开水冲泡后所展开的叶片。将泡过的茶叶倒入叶底盘或杯盖中,并将叶底拌匀铺开,观察其嫩度、匀度、色泽等。也可将泡过的茶叶倒入漂盘中,将清水漂叶进行观察。碧螺春的叶底柔匀,嫩绿明亮,非常有辨识度哦。

综上,碧螺春和安吉白茶看着相似,但实际上还有那个大的区别。



宜昌夷陵生态白茶基地进入采摘期

4月7日,位于宜昌夷陵区雾渡河镇的萧氏集团生态白茶基地正式进入采摘期。记者在现场看到,数百亩现代茶园内几十名工作人员正在采摘茶树鲜叶,与其他茶园不同的是,该茶园看上去一片金黄。这是宜昌市继兴山白茶基地之后的又一白茶基地。

“一年为茶、三年为药、七年为宝。”基地负责人谭传柏这样形容白茶,并告诉记者该基地的白茶品种极为珍贵。3年前,萧氏集团就已引进正宗安吉白茶苗,其间,茶苗的生长受土壤气候等环境因素影响,一度不适应,成活率极低。后经科研人员多次实验,并利用现代穴盘育苗新技术培育移植,才达到目前300亩的规模。明前绿茶单芽收购价格在120至140元/公斤,而同期的白茶鲜叶市场价格大约220至260元/公斤,比绿茶高了将近一倍。今年基地的鲜叶量还比较少,亩产仅20公斤,预计明年可达40至50公斤,届时亩产值可达万元以上。

据萧氏茶业集团总经理刘汉武介绍,因白茶富含氨基酸,具有独特的保健功效,近几年受到市场热捧。从2008年开始,萧氏集团就利用分布在宜昌2区4县的茶叶基地,分类布局茶叶品种。雾渡河基地是该集团继兴山县白茶基地后的又一个现代白茶实验基地,通过差异化的发展,避免同质化竞争,最终形成市场优势。截至目前,该集团已形成绿、红、白、黑、青、早市茶等6大茶叶基地,辐射带动近50万茶农增收致富。