绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶你知道红茶品种有哪些产区吗?红茶有哪些分类?红茶有哪些功效?红茶品种工艺上又有哪些区别?你知道哪些品种的茶都属于红茶吗?红茶的品种丰富从何得来?其实红茶属于发酵茶类，是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。下面和小编来一起走进红茶品种的世界吧!
红茶最基本的品质特点是汤呈现为红色，但是由于干茶色泽偏深，红中带乌黑，所以英语中才会出现以 “Black Tea”命名为红茶。
我国红茶品种主要有：祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红—产于云南佛海、顺宁等地;霍红—产于安徽六安、霍山等地;苏红—产于江苏宜兴;越红—产于湖南安化、新化、桃源等地;川红—产于四川宜宾、高县等地;吴红—产于广东英德等地。其中尤以祁门红茶最为著名。
红茶也可以简单的用颜色来区分，泡出来是红汤的，我们都不妨称之为红茶。但对于特殊的茶来说，这样区分是不够的。例如普洱，它泡出来是红的，但不属于红茶。
红茶品种相对来说，还是比较丰富的，产地也遍布中国各地，所以一般的红茶都以地名来命名，所以也特别好记。所以，关于哪些红茶品种属于红茶这个问题，我们可以通过地名来记，这也是一种不错的记忆方法。以上就是关于哪些品种的茶属于红茶的介绍，希望这样介绍能给大家带来帮助。也希望品种丰富的红茶能给大家的生活带来别样的色彩。
红茶更适合冬季喝
红茶更适合冬季喝！女性们喝红茶的好处是比较多的，在冬季红茶所能发挥的功效也是颇多的，下面就去了解一下。冬季女人喝红茶的好处：
1、开胃消食
红茶性温，能起到消食、开胃的作用，而且冬天天气冷，大家都没什么胃口，每天喝两杯红茶，这样即使在冬天里女人也可以摄入更多的能量了。
2、补充维生素
红茶内含有多种水溶性维生素，能够帮助女人人体的各种需要，此外还能达到消除疲劳的功效。
3、补血
补血是每个女人都需要的，女人适当的补血能让脸色看起来会更红润，而红茶中富含微量元素钾，冲泡之后70%的钾可溶于茶水内，所以红茶特别适合补血的女人在冬天饮用。
4、补钙
补钙是女人最容易忽视的问题之一，适当的补钙能减少妇女患骨质疏松症的垂危，冬季喝红茶加强心脏血液循环，并能节减钙在体内的花费。
5、防癌防病
冬天喝红茶不但能提高身体的机能，更能防止女人各种癌症的发生，多喝红茶能避免中风和心脏病、心肌梗死和皮肤病等。
祁门红茶之名茶品鉴
祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。
祁门一带历史上很早就盛产绿茶，从事茶业者人数众多，唐咸通三年(862年)， 司马途《祁门县新修阊江溪记》称: 祁门一带“千里之内，业于茶者七八矣。……祁之茗，色黄而香”。祁门在清光绪以前并不生产红茶。据传，光绪元年(1875年)，有个黟县人叫余干臣，从福建罢官回籍经商，因羡福建红茶(闽红)畅销利厚，想就地试产红茶，于是在至德县(今东至县)尧渡街设立红茶庄，仿效闽红制法，获得成功。次年就到祁门县的历口、闪里设立分茶庄，始制祁红成功。与此同时，当时祁门人胡元龙在祁门南乡贵溪进行“绿改红”，设立“日顺茶厂”试生产红茶也获成功。从此“祁红”不断扩大生产，形成了我国的重要红茶产区。
祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
高档祁红外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳馥郁持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者称之为“祁门香”。
祁红在国际市场上被称之为“高档红茶”，特别是在英国伦敦市场上，祁红被列为茶中“英豪”，每当祁红新茶上市，人人争相竞购，他们认为“在中国的茶香里，发现了春天的芬芳”。
祁红茶宜于清饮，但也适于加奶加糖调和饮用。祁红在英国受到了皇家贵族的宠爱，赞美祁红是“群芳最”。
它的主要特点是：茶叶外形条索紧细苗秀，显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”；茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，即便与牛奶和糖调饮，其香不仅不减，反而更加馥郁。
“祁门香”所用的茶树是全国茶叶品种审定委员会议定的国家良种“祁门种”，灌木型，中叶类，树姿半开展，分枝密度中等叶片略向上斜生，叶形长椭圆，叶面微隆起，叶色绿，富光泽，叶质柔软。
牛奶红茶调饮冲泡法
红茶加牛奶对身心健康有利，能融合身体的盐酸协助粪便，因此美容养颜的作用都是有的。人身体都拥有 一定成份的盐酸，一般状况下盐酸是能够 根据尿里排出来身体之外的，而牛奶中的钙能够 和盐酸融合，能防止在身体堆积太过所产生的肾结核。总得来说能够 说红茶加牛奶是拥有 避免肾结核的将会了，尽管这一叫法并沒有依据，但是有科学研究说明红茶加牛奶对人体是没有消沉或不良影响的。
要想喝红茶牛奶能够 用较为高品质的红茶来加牛奶泡，泡出去的香味十分浓，加上牛奶得话就会拥有 滑溜的口感，通道那丝滑甘甜的觉得能够 说成十分幸福了！牛奶红茶特别适合女士喝，不但能补血补气安神助眠，还能养颜美容维护心血管。
牛奶红茶调饮冲调法
1、原材料：红茶2——5泡茶汤、纯牛奶100ml；
2、制做全过程：最先提前准备好茶汤，把纯牛奶适度加温，倒进备好的茶汤中，拌和匀称。一般来说300ml茶汤配搭100ml牛奶口感比较香甜，也可依据本人口感深浅，调整牛奶量。假如觉得糖度不足，可在牛奶红茶中添加白糖，用汤勺拌和匀称，就可以饮用。
牛奶红茶调饮冲调法常见问题
1.加牛奶饮用的红茶叶宜用海外荼叶。中国的荼叶能够 用滇红，祁红，湖红混和自泡。滇红取其香，祁红取其色，湖红取其苦。
2.红茶水和牛奶的占比是3：2的分量，那样牛奶和茶汤才可以非常好的融为一体，口感醇滑香甜。把分量都调配好后，用二只玻璃茶杯把奶茶店往返不断乱倒多次就可以饮用，乱倒的目地能够 使茶汤假如醇正绵滑，口感十分舒服怡人。常常饮用牛奶红茶能够 安神助眠，消除疲劳。
3.红茶不适合晾凉饮用，由于那样会危害养胃实际效果，还将会由于置放時间太长而减少营养成分含水量。泡红茶最好是用开放式杯，不必直到杯里的水也喝尽才填补开水，最好是等水剩余1/3上下时就储水，便于稀释液荼叶，维持茶的溫度和浓度值适合，每杯红茶储水3次口感最好。（红茶是全发酵茶，口感偏重是它的特点，都是它的益处，非常适合秋冬季时节饮用。）
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法