文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>红茶功效>红茶的又一功效药理作用

红茶的又一功效药理作用

2018-06-09 访问量: 178 茶礼仪网

  自然界中有很多植物都可以运用到药学中来,比如一些果皮、树根等等,包括茶叶也不例外。这其中就有一种大家都知道的茶叶:红茶,它也有它的药理作用。

红茶的又一功效

  这些年,随着人们对养生的认识及关注,更多人都愿意学习养生之道,喝茶就是一种最为常见的养生方法。

  国红茶品种主要有:祁红、霍红、滇红、越红、苏红、川红、吴红等,尤以祁门红茶最为著名。红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。

  红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。

  红茶偏温,老少咸宜,适合胃寒之人饮用。红茶具有暖胃养生、提神益思、消除疲劳、消除水肿、止泻、抗菌、增强免疫等功效。红茶有助于胃肠消化,能促进食欲,可有效防治心肌梗死、强壮心肌的功能、降低血糖值与高血压、预防蛀牙与食物中毒等。

  这些初步的关于红茶的药理作用还只是开始,相信在科学发达的今天,科学会给大家更多的惊喜。会让越来越多的人喜欢红茶,了解它的功效、它的好处,并且爱上它。

有用+10
分享

什么红茶比较好喝教你挑选好的红茶

生活中,许多人都喜欢喝红茶,大家都知道喝茶确实对我们的身体也有很大的帮助,有利于我们健康。红茶的种类有很多,不同的红茶有着不同的好处,那么,你知道什么红茶比较好喝呢?下面就跟小编一起来了解一下吧。

首先,得先了解红茶的产区。不管是锡兰红茶、肯尼亚红茶,都是产地统称,每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同。同样一种红茶,各厂调制方式不同,口味也不同。如果你不喜欢某品牌的口味,可以改换其他厂牌试试。

什么红茶比较好喝教你挑选好的红茶

其次,是挑选自己喜欢的红茶品牌。在市面上买到产地茶,大多数是厂商已经调配过的口味,而非纯种茶,一个厂商会调配出一种最符合消费者口味,又最接近产品,通常在百货公司专柜或茶叶专卖店都可以试闻或试喝,你可以试着找出最适合自己口味的红茶。

再者,看红茶的有效期限。由于市场上贩卖的红茶大都是由国外进口,因此从货上船、入关、进仓库到上架,这中间就包括一段时间,因此购买红茶时更需要注意它得生产日期和有效期限,以免买到过期的红茶。

最后,选择红茶的包装方式。由于中国红茶的冲泡方法比较复杂,所以在港台所看到的包装形式大都为茶包或铁罐装的茶叶。茶包通常都是碎红茶,冲泡时间短,适合上班族,但是如果你要喝产地茶或特色茶的话,最好买罐装的红茶。

以上就是关于什么红茶比较好喝的介绍,希望能给大家带来帮助。喜欢喝红茶的你,现在知道怎么选择好喝的红茶了吗?想要知道更多关于红茶的相关信息,就关注茶艺网吧!

什么时候喝红茶养生早上喝可以防辐射

红茶性温和,特别适合中老年人饮用,那什么时候喝红茶最好呢?根据调查研究表明,早上喝红茶可以防辐射。

什么时候喝红茶养生早上喝可以防辐射

在核污染恐慌以及食品安全堪忧的时代,抗辐射以及养生的食品成为人们养生的头号目标。记者近日走访茶叶市场了解到,由于优质的红茶具有抗辐射、抗癌以及降血脂血压的功效,所以掀起了红茶养生风。红茶的销售额也增长近两成。红茶的养生功效到底如何,喝红茶可以防辐吗?

什么时候喝红茶养生会比较合适呢?民间有句俗话“早上红茶、中午绿茶、晚上普洱”,所以红茶早上喝最好,红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

喝红茶可以防辐吗?据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,尤其适合对饮水和食品受到工业污染的现代人,如果担心自己在平时的饮食中会不慎摄入一些重金属或者被污染的食品,多喝红茶会很合适。此外,茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。所以红茶的抗菌力强,多喝可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压以及防辐射。

煮红茶要开多大火

大火把水烧开了就可以,红茶一般用100度的沸水冲泡。但时间不宜过久。

煮红茶要开多大火

怎样泡红茶:

先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便察颜观色。将3克红茶放入白瓷杯中。若用壶泡,则按1:50的茶水比例,确定投茶量。然后冲入沸水,通常冲水至八分满为止。红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味,领会饮红茶的真趣,获得精神的升华。

煮红茶要开多大火

红茶的禁忌:

1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。

2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。

4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。

5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。

煮红茶要开多大火