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晚上喝红茶有什么注意的?

2018-06-09 访问量: 245 茶礼仪网

  大家都知道,最早西方有咖啡提神,中国有茶水提神。所以,人们经常在疲乏的时候来一杯红茶,舒缓疲劳神经,但是,如果晚上饮用红茶的话,可能因为醒神的效果而睡不着。

  那么,晚上喝什么茶好呢?专家表示,红茶是首选。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;而红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。

晚上喝红茶有什么注意的?

  此外,茶叶中的咖啡碱和茶多酚对脑神经影响最大。因此在茶叶泡开2分钟左右时,就有大约70%—80%的咖啡碱溶解到水中,这时的茶叶是具有明显的提神功效,使人兴奋。而再往后,茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中,抵消了咖啡碱的作用,就不容易再使人产生明显的生理兴奋。所以,晚上喝红茶时,只要把冲泡约2分钟的头道茶水倒掉,再续上开水重新冲泡,此时的红茶提神效果就减弱很很多,反而具有“安神”的作用了。

  但是,连赞茶业要提醒大家,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,如果一定要在晚上的时候喝茶,则要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。

  小编在这里提醒大家,睡眠质量不好的人,睡前可以喝牛奶来代替喝茶的习惯。若是晚上加班加点的,则可以杯淡茶提神,不要太浓哦。

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浙:夏秋茶已开摘淳安等地香茶红茶茶饮料原料增产

   人称“十月小阳春”的浙江省“夏秋茶”已经开摘了一段时间。今年浙江省夏秋茶将增产增收。

据省农业厅对新昌、淳安、长兴、绍兴、松阳、磐安、景宁等十余个重点产茶县(市、区)调查比较分析,预计今年全省夏秋茶产量为7.14万吨,与去年生产实绩6.98万吨相比,增产2.41%,实现产值可达26.53亿元,比上年的23.6亿元增收2.93亿元,增幅达12.4%;其中名优茶产量2.9万吨、产值22.67亿元,与上年同期相比产量持平、产值增长13.41%。

   过去,一说起浙江绿茶,一般人都认为产于清明前后。殊不知,大部分茶山在夏秋两季“休眠”,大把大把的“绿色黄金”老死枝头。如今夏秋茶,已成为浙江茶叶产业的一个新增长点。

“夏秋茶”是在每年9月底10月初采下来的,人称“十月小阳春”。“茶量不大,茶味较涩,叶片相对较大。一泡开来,味道很浓。“夏秋茶”价格往往比春茶价格低。比如相比龙井春茶的“高高在上”,同样从龙井乡茶树上摘下的“夏秋茶”价格就“平民”多了。

今年夏秋茶产销一个特点是质量好,价格持续上涨。由于今年夏秋季气候适宜、雨水较为充沛,鲜叶自然品质有所提高,促进了产品质量的提高。同时,据新昌、松阳等地市场反映,包括云、贵等产地来浙茶叶采购客商的增加,也拉动了交易价格上涨。

据新昌中国茶市统计,8月份茶叶交易量与交易额,分别比上年同期增31.6%和12.4%。浙南茶叶市场统计至今年9月底,今年市场茶叶交易量达5.05万吨,交易额23.82亿元,与2010年同期的4.63万吨、16.61亿元相比,分别增长9.07%和43.41%,价格增幅明显。

由于出口形势好转,长兴、绍兴、武义等地珠茶、蒸青生产形势转好。今年珠茶价格一直维持在8元/公斤历史最高水平之上。据绍兴调查,今年蒸青茶价格为每公斤30元左右,比去年每公斤增加10元左右,生产新产品桑抹茶80吨,每公斤价格在150元左右,量价均比上年大幅上涨。另据淳安、新昌、松阳等地反映,今年香茶、红茶、茶饮料原料生产有所扩面与增产。

随着鲜叶市场配套、规范与茶厂优化改造的引导,名优茶规模化专业加工程度有所提高,其中磐安县龙井茶专业化加工率已达80%以上,主产区农户以卖鲜叶为主,专业化加工由经营企业承担。

夏秋茶面临和春茶一样的采摘生产成本提高、用工紧张的矛盾。据松阳调查,进口农药价格同比上涨7%—10%;化肥涨幅达20%。松阳、磐安、淳安等地反映,夏秋茶采摘用工依然短缺、工资涨幅均超20%,采摘成本已占夏秋茶售价的50%以上,比较效益有所下降。

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哪个牌子的红茶好喝

哪个牌子的红茶好喝

红茶,一种全发酵茶,为我国的第二大茶类,具有红汤、红叶和香甜味醇的特征,如今世面上有许多红茶种类与牌子,那么哪个牌子的红茶好?一般而言,有以下红茶是公认的好牌子。

元泰的红茶好。元泰红茶致力于走进红茶世界,享受真爱时光的精神,为各位茶友献上优质的红茶。他们产的红茶外形条索紧直、匀整重实,锋苗显露有白毫,色泽乌润,外形优美,内质香气清高,滋味浓醇带鲜,水色红艳明亮,叶底嫩匀红艳,十分受欢迎。而且元泰红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射、利尿、消炎、杀菌解毒、提神消疲功等功效,对于养生保健有着很好的作用。

就目前,元泰红茶以经营红茶为主,拥有“金元泰”、“国红”、“pANYONG CONGOU”、“元泰红茶屋”等品牌。于中国福州、北京设立元泰茶业分公司,并在香港和日本分别设立元泰茶业办事处。 目前公司沿承“元泰”之本,以“帮扶互补、以富带贫、共同富裕”为宗旨,致力于各项光彩扶贫事业的发展。公司于20xx年7月在福建省福安设立“光彩事业茶叶基地”,并以此作为扶持闽东茶业,促进茶农增收,为把“坦洋工夫”名牌推向国际市场,重振闽东茶叶雄风的一项重要举措。

哪个牌子的红茶好?就目前来说,元泰红茶这个牌子比较好,因为元泰红茶毕竟是专业生产红茶的。此外,还有节节清(福建)茶业有限公司生产的红茶,也是一个不错的红茶牌子

产于印度的红茶精品——阿萨姆红茶

在购买茶饮品时我们一般都会看到阿萨姆奶茶,大家有没有疑问,这个阿萨姆是什么东西呢?为什么要取这个名字呢?

不知道大家有没有听说过阿萨姆红茶呢?说到这个大家应该可以明白了吧。阿萨姆红茶与我国的祁门红茶、与其同产于印度的大吉岭红茶、锡兰高地红茶被称为世界四大红茶。阿萨姆红茶位于印度境内阿萨姆邦的喜马拉雅山南麓地区。

阿萨姆地区盛产茶叶出品的茶叶品质也极佳,该地区光照强、降水足、茶树品种也十分优异,制成的阿萨姆红茶外形纤细同时有点扁,茶叶的颜色呈深褐色,冲泡的茶汤鲜艳红亮同时微微带点褐色,茶香香醇,浓郁,滋味鲜醇浓厚。

用阿萨姆红茶制作而成的阿萨姆奶茶味道十分的不错,口感也极佳哦。相信大家应该有喝过了吧。

说说高温天气龙井茶如何防晒

龙井茶在高温天气中保温是最为茶农们揪心的事情。小编从茶农专家那支大家一招高温如何防晒龙井茶。不仅可以用于龙井茶叶,对于果树及水产、蔬菜等都有一定的效果。那就是之前说到搭建遮阳网。当然还要适当的灌胶及覆盖等一些工作。

夏天高温一进茶园就会看到搭起来的遮阳架。在搭建遮阳网的时候不要直接把网盖在茶蓬上面,最好两者要保持一定的距离。地面可以利用杂草或者秸秆来覆盖,厚度为十厘米最好。不仅保湿还能降温。

灌溉的时候一天不宜太过的频繁。最好选择早上或者晚上来灌浇水。因为中午浇水容易对植物起到伤害。

泉港龙爪是什么茶?泉港龙爪茶的特性

有道阅读1月31日阅:泉港龙爪听闻这个名称时大家有何理解呢?对于这个是什么东西的名称大家好奇嘛?会不会觉得这个是与龙爪有关的什么事物呢?下面我们来看看什么是泉港龙爪吧。

这边所说的泉港龙爪其实是一种产于江西省铜鼓地区的一种茶名,那么泉港龙爪茶是怎样的一种茶呢?泉港龙爪是属于红茶中的一个品种,最早是研制于明嘉靖年间,曾经被列为贡茶进贡给朝廷,后来由于战乱等因素失传了,停止了生产,后来又重新恢复了生产。

泉港龙爪茶是采摘茶树细嫩的芽叶,经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙、挑拣等主要步骤制作而成。制成的泉港龙爪茶叶外形有如凤爪一般,茶叶形状弯曲,茶叶呈乌褐色,冲泡后的茶汤颜色红润发亮,茶香高淳浓厚,滋味甜美鲜醇。泉港龙爪茶主要在江西南昌等地区进行销售,因此对于其的名声大家应该听闻的不多。

经过上面的介绍大家对于泉港龙爪茶有一定的了解了吧。

珠兰花茶是什么茶

珠兰花茶想必不少人也有听说过此花茶吧。珠兰花茶是我国花茶当中主要的一个品种。其是以烘青的绿茶搭配上珠兰的鲜花或者米兰的鲜花作为原材料在讲过加工窨制而成的一种花茶。感兴趣的朋友不妨跟小编一起来看看吧!

珠兰花茶介绍

珠兰花茶属于花茶中的一种。主要生产于安微省的歙县以及现如今的福建、广东等地区。现如今以我国福建的株兰花茶为最佳。其散发来的香气之幽雅芳香一点也不输于茉莉花茶的清芬香而且其香味还更加的持久。最大的一个优点就是耐贮存。一闻世就颇受广大消费者的喜爱。

珠兰花茶以香气幽雅持久的鲜花作为原材料,再选用名贵的黄山毛峰及老竹大方等品质优异的绿茶作为茶坯。经过烘培、筛切、匀堆等制作工序而成。成品的珠兰花茶其中以珠兰黄山芽为珍品,受到不少女性的青睐。

关于碧螺春的品级分类介绍

关于碧螺春的品级分类介绍

碧螺春采制技艺高超,采摘有三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。碧螺春是按照怎样品级分类呢?下面就关于碧螺春的品级分类做一介绍。

洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、三级 。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。

碧螺春的品质优异,据清末震钧(1857~1918年)所著《茶说》中道:“茶以碧萝(螺)春为上,不易得,则苏之天池,次则龙井;岕茶稍粗......次六安之青者(今六安瓜片)”。可见,碧螺春在历史上就荣以为冠。其品质特点是:条索纤细、卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有“一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。”

以上就是关于碧螺春的品级分类介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。

贵州遵义红茶的产地,工艺,品质特点及鉴赏

说起贵州茶叶,大家第一感觉就是中国十大名茶之一的绿茶—都匀毛尖。但是近年来,以产绿茶为主的贵州,却兴起了一支红茶—遵义红。今天小编就和大家一起来扒一扒这个面试不久的遵义红。据了解,遵义红问世不久,便一举跻身我国十大红茶之列,影响力不菲。

初创

遵义红”是湄潭2008年以来充分开发黔湄系列国家级无性系良种,恢复于19世纪40年代在湄潭成功试制的“黔红”的基础上不断改进工艺形成的名优工夫红茶产品。

产地

遵义红,产于高山净土—产自云贵高原向湖南丘陵和四川盆地过度的斜坡地带的遵义,海拔高度在1000-1500米的高原优质生态圈,遍山披绿、峰峦叠翠、云雾缭绕,为茶叶提供充足的沃土。湄潭是中国古老的茶区之一,是遵义市重点茶叶生产基地,湄潭茶叶种植历史悠久,茶圣陆羽在《茶经》中说:“黔中生思州、播州、费州、夷州,往往得之,其味极佳”。清《贵州通志》载:“黔省所属皆产茶,湄潭眉尖茶皆为贡品”。“遵义红”红茶是湄潭盛兴茶业有限公司新开发产品,公司根据湄潭黔湄系列茶树品种的特性,将“湄红”加工工艺与福建政和工夫红茶、坦洋工夫红茶、祁门红茶的加工工艺相结合,并用以“红色遵义”独特的地域特性作为商品名称的一款高品质红茶。遵义红茶在2009“贵州十大名茶”评比中,以优良的茶叶品质、丰富的文化内涵、独特的地理属性等强劲优势荣获“评审委员会特别奖”。

工艺

一杯好的遵义红,从鲜叶到成茶,需要经历1-2天的历练。茶叶需要从采茶、萎凋、揉捻、解块、发酵、造型、干燥到挑选等8个复杂的过程。

味道

遵义红茶香气纯正、口感润滑、味道甘醇,是一款不可多得的红茶饮品。

茶叶底

叶底嫩匀红亮、红中透黄

茶汤

汤色红艳明亮显金圈,甜香高,香气高纯持久,鲜爽醇厚。

茶香

醇香浓郁、甘甜回味,粘稠幽香,韵味悠长。

通过以上介绍,小编也对遵义红有了更为深刻的认识,同时也很希望能好好品品这款茗茶。