白茶的作用及功效-茶礼仪网

说到白茶对它熟悉的茶友还是挺多的吧，因为白茶也是有着悠久的历史发展，从古至今它都依旧受到大家的青睐，想必它还是有足够的优势去吸引着大家，但是就不知道你们对白茶的价值是不是够了解，下面小编就给大家讲讲白茶的作用及功效。

白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药其退烧效果比抗生素更好。

保健茶市场调研显示白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外还含有人体所必需的活性酶国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性促进脂肪分解代谢有效控制胰岛素分泌量延缓萄葡粉的肠吸收分解体内血液多余的糖分促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸其性寒凉具有退热祛暑解毒之功在产区夏季啜一杯白牡丹茶水很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载“白毫银针产太姥山鸿雪洞其性寒功同犀角是治麻疹之圣药。现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树名曰“绿雪芽”。

　　白茶存放时间越长其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原它被人体吸收后能迅速转化为维生素a维生素a能合成视紫红质能使眼睛在暗光下看东西更清楚可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质对人体的造血机能有显著的保护作用能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶有利于保护眼睛健体。

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等。引起一系列临床症状导致酒精性肝炎、脂肪肝、肝纤维化以致肝硬化甚至肝癌等的发生。另外乙醇的代谢物乙醛是造成酒后第二天头昏和恶醉的主要原因是给肝脏带来损害的主要物质。

　　大量的临床试验证明白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解变成无毒物质降低对肝细胞的损害。

以上内容就是小编普及的关于白茶的作用及功效，看完文章之后的你们对白茶的认识是不是更加的深入了，现在大家知道为什么白茶如此受广大茶友的青睐了吧，希望小编带来的知识点能给爱茶的你们带来帮助。

有用+10

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据说好喝的白茶都有这三个特征

　　不少茶友都在喝福鼎白茶，面对琳琅满目的白茶，不少茶友会犯选择困难症。到底该如何选择呢？

据说好喝的白茶都有这三个特征

喝起来香

　　首先，判断一款新白茶好或者不好，第一个指标就是看它香不香。

　　包括打开包装时没有异味，冲泡时有香味，这种香味不论是盖香亦或是水香。

　　香气这个指标，能帮助排除掉山场不好、工艺不好的白茶，确保这款茶在出身上，就领先一步。

据说好喝的白茶都有这三个特征

品起来活

　　品尝口感，是鉴定新白茶好或者不好的第二个指标。好白茶的口感标准是活。

　　活，在白茶口感方面的标准，可以理解为滋味丰富，不单薄。茶汤里的有益物质越多，它给我们的口感就越灵活，越丰富，越有层次感，也越美味。

　　一款白茶，它喝在嘴里，感觉是清新，滋味丰富，不单薄。要知道，好的茶，它的生长环境好必然展现在茶汤里。

　　那么茶汤更多表现为白毫多，养分足，你喝的时候，用舌头去触及像是茶树灵动生长的味道。

据说好喝的白茶都有这三个特征

回味起来甘

　　最最不能忽视的是茶汤的回甘，它也是茶汤甘甜感的第二个来源。

　　不同于入口的清甜感，而是指在茶喝下肚去之后，舌面上泛上来的那丝丝缕缕的甜意。

　　以及饮后，喉口间涌上的甜，这种甜区别于各种人工的甜味，而是自然的带有花香或是蜜香，即使就不饮茶，回味起来仍是甜意。

据说好喝的白茶都有这三个特征

浅谈月光白月光白茶与文学及人性交集

几天前，一老友送我一袋月光白。这么告诉我：“月光白”是近些年才有的一种茶品，它是由台湾的一个茶人来大陆发展的(所以我有个台湾朋友，他喝了这茶说是象台湾的东方美人茶的味道)，这种茶要在晚上采摘和凉干，不能见阳光，加之其叶一面黑一面白，所以叫月光白。也有叫“七仙女”的，说的是这种茶每泡一次都会有不同的颜色和滋味，可以泡很多次，所以起了这个名字。

浅谈月光白月光白茶与文学及人性交集

后来我在网上查了一下，原来“月光白”是有普洱御茶的特点：形状特异,上片白,下片黑,犹如月光般皎美，汤色先黄后红再黄，清凉透流透澈，一经冲泡香氛四溢，宛如少女般芬芳，入口回甘甜美，意境无穷，兼具乌龙的清香和普洱的醇厚，滋味奇特无比;野生普洱茶月光白景迈山地处亚热带地区，气候温和，雨量充沛，土地肥沃，在那里生长的茶叶，不仅含有丰富的维生素、生物碱，尤其是茶多酚含量更为丰富!而且茶汤中的水浸出物含量比一般的茶汤含量更高!

月光白的制作工艺和普通的普洱有所不同。月光白茶是普洱茶中的特色茶，它要求选茶精细，制作速度要快，一批月光白茶的制作要在一天内完成，采茶要在露水还没有干之前就采好，用风吹干,凉在篾笆上不能见太阳，在月亮升起来之前做好，此茶一定是在雨水充沛的季节才可以选料加工，味道甘甜，茶气充足，汤色亮丽。

另外此茶美容润肤、降脂减肥的效果更加的突出。其中含有的茶多酚类化合物、脂多糖、氨基酸、咖啡碱不仅可以减轻体重，而且能使胆固醇及三酸甘油脂减少!长期以来茶叶中的提取物被用于美容护肤，已经是不争的事实。月光茶含有的AHAS(醇酸)，能去除死皮，使新细胞更快到达皮肤表层，从而使皮肤致密、减少皱纹、洁白无暇。野生普洱茶月光白绝对是都市爱美女性不容错过的最佳选择!

不过月光白到底属于什么茶呢?有人说是属于普洱，有人说属于白茶，还有人说属于绿茶等等……每个人的理解都不同，答案也不同，不管她属什么茶，只要自个喜欢就好，好东西要和好朋友分享的，但愿你也喜欢。如果你去茶店买时，一定要认真看，看的时候不要只听名字，一定要品，要泡，从头喝到尾，看它的变化状态。另外，我还有个体会：这茶是可以煮的，在喝的没有颜色之后再煮，结果又能喝好几次，很红的颜色。我很喜欢这款茶了，开始总感觉有股说不清楚的果香，现在知道是荔枝味了：)：)特别是越泡色越红，让人感觉与其它普洱茶不一样，让人玩茶时很开心。