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白茶的十大功效介绍

2015-11-16 访问量: 307 茶礼仪网

白茶的十大功效有什么?白茶是中国六大茶类之一,属于中国名茶。白茶产于福建福鼎、建阳,云南景谷等地。白茶的十大功效有什么?白茶属于珍惜品种,具有护肝养目等多种功效。白茶属于微发酵茶。下面小编就来为大家介绍白茶的十大功效有什么。

白茶的十大功效

茶在人们生活中,已有数千年的历史,日积月累,自然会发现许多特别用途,将这些用途综合起来,约有二十多种,介绍如下:

1、将用过的茶叶晒干,在夏季的黄昏,点燃起来,可以驱除蚊虫,而且绝对对人体无害,和蚊香有相同的效果。

2、患脚气的人,所穿的鞋子常有臭味,用卫生纸将茶叶包薄薄一层,当作鞋垫铺在鞋里,不但可以消除臭味,而且还有预防作用。

3、吃过大葱大蒜,立刻出门参加交际,那股蒜味便会使人烦恼,不妨含一撮茶叶在口中,过三五分钟,再把茶叶吐出来,蒜味便会消失得无影无踪。

4、新买木质家具,如桌椅橱柜之类,有刺鼻的油漆味,用茶水彻底清洗一遍,那些油漆味自然淡去,多洗几次便会消失,比非肥皂之类的清洁剂要好得多了。

5、将用过的茶叶,不要废弃,摊在木板上晒千,日积月累积存下来,可以用作枕头的芯。据说,茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力,按茶属凉,清神醒脑之说不是毫无道理的。

6、用喝剩下来的茶水,擦拭草席、榻榻米,可以消除汗味,清除灰尘,使它光滑如镜,尤其是溽暑的夏季,过一个时期,用茶水洗一次,必会使人神清意爽,躺在上面,必能悠然入梦。

7、用茶叶汁来洗涤疮口、溃烂、血脓,是古老的农村沿传已久的偏方,它可以代替酒精消毒杀菌,兼具硼酸水的柔和性。如果小孩子不慎跌倒,擦破了皮肤,或有红肿的现象,立刻用冷茶水洗干净后,再用泡开的茶叶碎末敷在伤处,可减低疼痛。

8、患有口臭病的人,对人谈话呵气,便会惹人厌恶,茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在口里,便可消除口臭,常用浓茶漱口,也有同样的效果,如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,却有同样的效果。

9、如果是经常写作的朋友,或是读书的学生,当你眼睛疲乏发涩甚至睁不开眼的时候,用半杯淡茶水放入洗眼器中洗眼睛,便可以消除疲劳。

10、用茶叶煮水洗澡,不但可以清除体臭,涤去污垢,而且还有保养皮肤的功效。常用茶水洗澡可以减少皮肤病的发生,使皮肤光泽滑润、柔软如脂,且无任何刺激。过去在农村,婴儿诞生之后,多用茶叶水洗澡,现代也值得提倡。

白茶除了以上的功效,白茶还具有明目护肝、保持血糖平衡、治疗麻疹等功效,不愧是一种健康茶饮。

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白茶泡还是煮?健康的喝法,不由自己作主?

白茶泡还是煮?健康的喝法,不由自己作主?

泡茶,用水的温度温暖茶叶,

泡好一杯香气四溢的茶。

煮茶,用火的历练熬煮茶叶,

煮出一壶醇厚绵柔的茶。


白茶泡还是煮?健康的喝法,不由自己作主?THE TEA白茶泡还是煮?健康的喝法,不由自己作主?白茶泡还是煮?健康的喝法,不由自己作主?

在泡茶与煮茶长期并存的情况下,

喝茶的茶友都知道,

茶叶不能久泡或者长时间闷泡,

可为什么又可以煮?

其中又是什么茶可以煮呢?


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在茶叶的冲泡中,首先析出的是对人体有利的物质,通过久泡或者长时间浸泡,白茶中含有的茶多酚、可降血糖的茶多糖、使中枢神经愉快的咖啡碱,以及多种氨基酸、维生素等养分物质慢慢析出。这些养分物质能析出多少,和冲泡的次数有很大的关系。

白茶泡还是煮?健康的喝法,不由自己作主?


但最核心的点是,茶叶在泡的过程当中,泡茶的水一般在80-100度,但是随着泡茶时间的持续增长,泡茶的温度可能会降低于此,多次冲泡或长时间闷泡,这些成分无疑在逐步递减。


白茶泡还是煮?健康的喝法,不由自己作主?


同时从品饮体验上来说,大多数茶叶,一般在5-6泡后,茶汤的香气逐渐低沉,滋味淡薄,茶叶中苦涩成分也将逐步析出,故口感较差,再泡意义不大,但是无疑在泡茶过程中享受到的茶趣一定会随着冲泡次数的增加而递增。



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煮饮在本质上与泡茶截然不同。

煮茶时水达到沸点,与长时间浸泡的低温完全不同。冲泡是,溶于水的物质多为低沸点物质,而煮茶的时候,茶叶中的高沸点物质才会释放,这时候的茶汤会变得更加香醇。


白茶泡还是煮?健康的喝法,不由自己作主?


此外,和用沸水泡茶相比,用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的有益物质,煮茶还可以使茶叶中的茶多酚、咖啡因、茶色素等物质充分释放出来,提神、消脂等功效都能得到更大的发挥,对人体健康大有裨益。煮出来的老白茶不仅芳香四溢,更有着“三降三抗”的神奇功效!


白茶泡还是煮?健康的喝法,不由自己作主?

当然,煮茶虽然好处多,但不是所有的茶都适合煮。即使各种泡饮方式都能轻松“驾驭”的白茶,当年新白茶同样不推荐煮饮,也只有“老白茶·煮着喝”。晒白金老白茶经过层层精制,紧压成5g一粒的小茶砖,不仅煮饮方便,还能为健康和精致的生活增加点别样的风味。


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不过,无论泡茶还是煮茶,

需要喝茶人主动掌握科学正确的方法,

让喝茶成为有益身心健康的乐事,

就这样把一杯雅致的白茶,

喝出不一样的姿态,又有何不可?

存茶技巧:白茶如何存放才能成为宝贝

白茶是六大茶类中工艺最简单的一种茶。采摘的鲜叶经过晾晒萎凋,然后低温烘至足干,从而制成的白茶保持了茶叶最原始的味道。并且白茶有着普洱茶能存放的特性,质量好的白茶只要是长期保存得当,白茶的滋味会更醇厚,品饮的价值也会更高。那么我们应该如何正确存放白茶呢?

白茶压饼易久存

小编喝过的老白茶,大部分都是饼状的,饼状茶对于存放来说一来我们可以节省空间。因为散白茶过于轻泡,占的面积较大,压饼后更为省心些;二来压饼可以大大减少长时间存储和偶尔搬动带来的茶品损耗(碎末)。三来白茶和普洱茶相比,中小叶种的白茶更不耐氧化(中小叶和大叶茶相比天生的有效内含物质少,不经折腾),压成白茶饼可减少空间上与白茶发生接触的氧气量,从而使白茶能更长久的存放。


白茶饼

茶叶要干燥

和其他的茶类一样,存白茶,茶一定要够干,含水量要越低越好。国家标准的茶叶含水率为7%,但想长期保存白茶,茶叶含水率控制在5%以下为最理想状态。如果茶叶的含水量过高的话,随便用个塑料袋储存,太阳直照,里面一有水分,露珠就出来了。在南方梅雨季节,空气湿度大,茶叶没有密封好,存放的白茶也会容易发霉。所以茶叶含水量越低越有利于白茶的长期储存。


白茶存放

存白茶的地方要干燥通风

存白茶的地方要干燥通风,因为环境温度是决定白茶后期品质转化的重要因子,温度越高转化活动越剧烈、进度越快;当环境温度低于10℃时,转化活动会变得缓慢;当环境温度低于零下6℃时,任何茶叶的陈化活动基本会停止。一般来说存白茶的最佳温度是4℃至25℃之间。不过南北方存白茶因气候不同,所以差别也会较大。白茶在南方地区,茶叶的内含物转化较快,北方则会慢一些。南方梅雨季节多,这时候我们最好经常开窗通风、注意防潮除湿;高温高湿环境,容易导致霉变。


白茶

日常存放白茶的要求:

1、白茶的储存比较环保,只需常温保管即可,一般在4℃至25℃之间,保持干燥通风状态,无需冷藏。

2、保存的环境要求无异味、无臭味。最好不要在存茶的空间内抽烟,也应注意远离厕所和厨房。有条件的话可用锡箔纸将白茶饼密封保存,可以防潮防光。

3、保存白茶的时候千万不要频繁打开包装,这样容易让空气进入,可能会加速茶叶的氧化速度。


白茶

白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”之说,如果白茶存放的年份越久,其药用价值与收藏价值也就越高。目前市场上年份较长的老白茶数量非常有限,如果我们平日里能存上几款好白茶,若干年后能品到老白茶的陈年蜜韵,那或许也会是一种独特的享受。

白茶蜂蜜水

白茶可以说是一种“原生态”的茶类,也是闻名世界的中国特产。因为加工时既不炒也不揉,茶叶原有的性味丝毫没有改变,泡白茶时,可以加些蜂蜜,味道更佳。

食材

主要食材:白茶3-5克

其他食材:蜂蜜适量。

做法步骤

1.将白茶放入杯中。

2.加少量开水(90-95℃),摇动后快速倒去,以醒茶及清洗杂质。

3.再加开水,冲泡1-2分钟。

4.等待茶水凉一点后便加入一勺蜂蜜,半个小时饮用一次。

功效

降压减脂、消除疲劳。

成果图