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如何快速分辨白茶品种

发布时间:2018-06-11 21:50 来源:茶叶网 访问:31 推荐访问:白茶

  相信如果对于经常喝白茶的茶友而言肯定是对于白茶有一些了解的了,但是对于刚刚了解白茶的茶友而言是有很多的疑问的,那么下面就和小编一起来了解一下如何快速分辨白茶品种吧。

如何快速分辨白茶品种

  白茶是茶类的特殊珍品,白茶的种类有白毫银针、白牡丹、贡眉、新工艺白茶。

  白茶属轻微发酵茶,外形芽毫完整,满身披毫,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘,是中国茶类中的特殊珍品。白茶的种类有多少呢?茶侃网来为你介绍一下。

  白茶的种类1、白毫银针

  白毫银针,茶如其名,外形似针,披着白毫,犹如白银,是白茶中的极品,有茶中“美女”、“茶王”之美称。

  白茶的种类2、白牡丹

  白牡丹采自大白茶树,或水仙种,是短小芽叶新梢的一芽二叶制成的。外表看,绿叶夹着银白色毫心,形状似花朵,冲泡后宛如花蕾绽放,故得美名。

  白茶的种类3、贡眉

  贡眉干茶色泽翠绿,有白色茸毫,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。贡眉有时亦称寿眉,但贡眉的品质比寿眉优,近年来不再称寿眉,只有贡眉。

  白茶的种类4、新工艺白茶

  新工艺白茶是在萎凋后加入轻揉制成的,外形叶呈半卷条形,色泽暗绿略带褐色。冲泡后清香味浓,汤色橙红,叶底青灰带黄,筋脉带红。

  新工艺白茶比较特别,汤味似绿茶但无清香,似红茶但无醇感,浓醇清甘又有乌龙茶的馥郁。

  以上就是小编为大家介绍的如何快速分辨白茶品种的相关内容了,是不是就可以得出结论了白茶的种类分白毫银针、白牡丹、贡眉、新工艺白茶四种,喜欢白茶的朋友不妨好好品尝一番。

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