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台湾高品质红茶有哪些?

2018-06-12 访问量: 222 茶礼仪网

  在台湾的名牌红茶日月潭有着有着悠久的历史,并且品质上乘。其茶叶中含有丰富的胡萝卜素、叶酸等营养物质。除了这些,它也还有其它人体需要的营养有哪些?

高品质红茶

  热能:日月潭红茶每100克的热量低于1244千焦。

  蛋白质:日月潭红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位,而且祁门红茶中还含有少量的游离氨基酸。

  碳水化合物和脂肪:茶叶中的碳水化合物多为多糖类,能在沸水中溶出的多糖仅占茶叶可溶物的4%~5%, 属低糖饮料,日月潭红茶脂类含量一般不超过3%。

  维生素:日月潭红茶中含有大量的维生素C,含量仅次于绿茶

  矿物质和微量元素:日月潭红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。

  中国产茶遍地各大省市,到了台湾,一定不可错过日月潭红茶哦。

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红茶有提神的功效吗

红茶有提神的功效吗

红茶是我国的传统国饮之一,有养胃护胃、抗氧化、延缓衰老、强壮骨骼等功效,那么红茶有提神的功效吗?

红茶有提神的功效,经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

红茶有提神的功效,此外, 红茶还有生津清热的功效,夏天饮红茶能止渴消暑;还有减肥美容的功效,红茶还是极佳的运动饮料,能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

红茶加糖-饮茶注意事项20条

茶叶厂 红茶加糖-饮茶注意事项20条



饮茶注意事项20条


茶叶虽是健康饮品,但也要因人而异,个人因身体状况也要适当区分何时饮茶、饮何种茶。







1.发烧忌喝茶。

茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

2.肝脏病人忌饮茶。

茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

3.神经衰弱慎饮茶。

茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢红茶加糖的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。

4.孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶。

茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

绿茶什么好喝5.妇女哺乳期不宜饮浓茶。

哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

6.溃疡病患者慎饮茶。

茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。

7.营养不良忌饮茶。

茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。

8.醉酒慎饮浓茶。

茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。

9.慎用茶水服药。

药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。

10.贫血患者忌饮茶。

茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁乌龙茶属于的来源,故贫血患者不宜饮茶。

11.尿结石患者忌饮茶。

尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。

12.忌空腹饮茶。

空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等"茶醉"现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生"茶醉",可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。

13.忌饭前后大量饮茶。

饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。

14.忌睡前饮茶。

睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。

15.忌饮隔夜茶。

饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。

16.忌饮头道茶。

因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。

17.儿童不宜喝浓茶。

因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶(为成人喝的茶浓度的三分之一)。

18.冠心病患者谨慎喝茶。

对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者,因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,能增强心脏的机能,大量喝浓茶会使心跳加快,往往会导致其发病或加重病情,因此这类人只能喝一些淡茶;与此相反,心率一般在60次/分钟以下的患者,应该多喝一些茶,不仅无害,反而能提孕妇能喝花茶么高心率,有配合药物治疗的作用。

19.老年人不宜饮生茶。

所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的"刮胃"。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。

20.高血压患者不宜饮浓茶。

头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为"浓茶"。高血压患者若饮过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高,不利于健康。



红茶加生姜泡水功效,有利于身体健康!

清晨醒来,一杯甜香可口的生姜红茶会让人温暖一整天,暖胃又瘦身。其实长期饮用,除了能减肥,生姜红茶还具有以下功效!

红茶加生姜泡水功效

1、活血:生姜含多种活性成分,具有解毒、消炎、祛湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。

2、驱寒:姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒,症状较重者一连三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。

3、祛斑:人到老年,面部常布满老年斑,这种“体锈”是由于体内氧自由基过度活跃所致。药理研究发现,生姜内含淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸,尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。

4、通便:如果你频频便秘,动不动疲倦不堪,喝自制的姜茶可以通便,而且精力充沛。

姜红茶搭配法

制作姜红茶,只需要准备红茶与姜,被称作厨房里的养生茶,如果能够使用老姜,效果最好。

首先,把老姜洗干净,削掉外皮,打成姜泥后绞出姜汁。

接着,冲泡红茶。红茶的类型没有限制,用接近100度的沸水冲泡红茶。

然后加入过滤好的姜汁。一茶壶的红茶可加入一到两小勺的姜汁。

普通人每天建议的姜红茶饮用量是:喝三到六次。第一杯最好在早餐前饮用,效果较好;其余的两到五杯,可以在进餐前或两餐之间。

如果没有粉碎设备,也可以把老姜切成细丁,尽量细而碎,用姜末加入红茶,效果也是一样的。

关于姜的使用量,可以根据个人喜好而定,不必局限在一到两勺,多加一些也没有关系,只要觉得好喝就行。如果怕加太多口味太辣,也可以少加一些姜,这样就不会觉得太辣而胃不舒服。

爱吃甜的人,还可以加入少许的蜂蜜或黑砂糖调味。加入蜂蜜后,红茶的颜色会变黑,不用担心,因为这表示姜红茶的保暖效果又提高了,可以放心饮用。

姜红茶也可以加入鲜奶饮用,不过牛奶会使身体变寒,所以不要加得太多。

持续喝姜红茶一段时间后,身体会逐渐暖和,不容易感到疲劳,也不会动辄就伤风感冒。所以,姜红茶不仅适合秋冬季节暖身饮用,春夏季节也能帮助去除体内寒气,扶正固本。

眼下时节,很多爱美人士已经迫不及待的开展瘦身计划了,姜文化养生提醒您,姜红茶是健康瘦身不错的选择。