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红茶过期了能喝吗

2018-06-20 访问量: 676 茶礼仪网

  病从口入,祸从口出,这是自古相传的一句话,过期的东西不能吃,这是众所周知的事情,但是茶叶会过期吗,红茶过期了能喝吗?

红茶过期了能喝吗

  红茶,本身就属于全发酵茶,跟普洱,龙井有所不同,红茶属性阳,暖胃,喝的就是新鲜,喝的就是其浓苦鲜。

  可是红茶过期了能喝吗?会不会生病,或者引起身体的不适?

  其实,红茶就算过期了,也是能喝的,只是口感滋味,肯定大不如前,建议是扔掉或者做其他用途。

  茶叶放久了,会变味.但不影响饮用。只要茶叶在存放的过程中不受潮,不发霉,喝下去对人体不会有什么不良影响。茶叶严格的讲是没有具体的保质期的.如果保存的好,放冰箱里放上两三年都不成问题。

  中国对食品的要求是必须在包装上标有保质期,所以茶叶在外包装上一般会标18个月.其实茶可以放很久,如普洱茶,乌龙茶也可以放上十几二十年再喝,那别有一翻风味.

  目前,国家已经以食品卫生标准制定了茶叶标准,对保质期也作出了限定。

  过期的红茶能喝吗?一般来说,红茶的保质期不超过一年半,但是也有保存不当,受潮引起含水量超标等问题,很有可能两个月就会过期。

  茶叶是一种饮品,当然有保质期,如果保存不当,自然也会霉变。霉变的茶叶不能再喝啦!!

  在购买时,还是尽量选购当年的新茶比较好,那么过期的红茶能喝吗?如果红茶真的过期而没有发生霉变,也是可以喝的,不过肠胃不好的人建议要谨慎饮用。

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4款怡品茗英红九号经典红茶!

英德市怡品茗茶叶有限公司经营范围包括茶叶(红茶)生产、销售、茶青收购、茶树种植等。旗下有六款常规高浓香红茶产品,分别为英红九号(金毫)、英红九号(银毫)、英红九号(金装)、英红九号(银装)、英德红茶(金装)、英德红茶(银装)。本节我们来了解一下4款怡品茗英红九号经典红茶!

“英德红茶”是与“云南滇红”“祁门红茶”齐名的三大红茶之一,而说到英红九号,广东地区的消费者尤为熟悉。在港澳和东南亚地区也同样受欢迎的英红九号,其属于英德红茶的一个品种,英红九号是广东省农科院茶叶研究所采用无性选种技术育成的大叶早芽良种,品种芽叶粗壮多毫。

以经营英德红茶为主的怡品茗,旗下英红九号系列多款茶品,因外形肥硕紧实、香高味浓的品质特点,而备受红茶消费者喜爱。今天小编就为大家推荐怡品茗旗下英红九号系列中的4款经典茶品,喜爱红茶的朋友可以参考下。

1、英红九号金装款

英红九号金装包装采用马蹄铁盒,设计较为精巧别致。铁盒外层封口处防伪标识清晰可见,跨开涂层便可辨别真伪。其干茶卷曲细长,颜色乌黑且均匀。茶汤通透红润,香气醇厚,有淡淡的果香味。叶底呈均匀的铜红色。

英红九号金装款原叶选取一芽二叶鲜叶,由于鲜叶内含物质在不同芽叶部位分布不同,一般鲜叶嫩度越好,其内含物质就越丰富。一芽二叶属于等级较高的茶叶,所以其茶叶内质较好。

2、英红九号银装款

英红九号银装与金装都采用马蹄铁盒,有利于茶叶密封,防止茶叶自然存放的时候串味导致变味。英红九号银装芽叶等级比金装芽叶等级低,不过从整体来说,这两款茶在干茶条索、口感、香气上并没太大区别。

3、英红九号金毫款

英红九号金毫是怡品茗英红九号系列中内质最好的茶品。其原叶来自于茶树上最顶端、最鲜嫩的单芽,单芽鲜嫩度最高,茶叶表面茸毛较多,内含物质丰富。加上这部分茶叶产量少,芽叶更加珍贵了。英红九号金毫外形紧结重实,条索纤细修长,色泽油润,金毫显著。香气鲜醇浓郁,有明显的花香味。

由于原叶鲜嫩,加上后续轻发酵工艺,使其汤色金黄透明,清澈透亮。茶汤入口滋味甜润,深受大众喜欢。英红九号叶底红亮软透,芽尖鲜活,热气散尽后,更加柔嫩匀整。

4、英红九号银毫款

英红九号银毫芽叶采摘与茶树上的一芽一叶,与单芽比起来,一芽一叶的鲜嫩度没单芽高,但是经过后续的发酵制作工艺,与金毫比起来并无明显的区别。

对于追求性价比的消费者来说,英红九号银毫是一款不错的茶品;对于茶叶内质有较高要求的消费者来说,英红九号金毫是不错的选择。

从口感上看,虽然各具特色,但金装和银装口感更为类似,金毫和银毫区别不大,但是对于喜欢鲜爽甜润口感的消费者,小编还是推荐金毫与银毫这两款茶。

红茶黑茶成为市场新宠

信阳毛尖网资讯:广州茶博会昨日闭幕。记者巡馆发现,信阳毛尖茶 中茶在昆明首推商标维权先河,信阳毛尖,随着人们对身体健康的日益关注,茶性温和的红茶、黑茶成为市场新宠,茶叶资讯。

“由于红茶热销使市场预期一致看好,尤其在可观的经济效益刺激下,全国各产茶区纷纷‘绿改红’、‘乌改红’,从而导致了红茶产量的快速上升。预计2011全年,红茶总体产量将继续呈现快速上升趋势。”来自展会主办方的数据亦显示,今届茶博会的红茶展位比例较上届增长高达60%,包括政和工夫红茶等历史名茶纷纷加盟参展。

“过去,英德红茶是‘墙里开花墙外香’,如今墙里的花终于可以在墙里香了,信阳毛尖 安溪县整合茶叶资源建设品牌。”英德市怡品茗茶叶有限公司总经理肖信成高兴地向记者介绍,“2009年,怡品茗的国内销售产值仅为几百万元,2010年翻倍上升至千万元,2011年迅速突破亿元。”

据了解,随着红茶热的兴起,从福建的金骏眉开始,英红、川红、政和工夫、信阳红、遵义红等历史着名红名茶纷纷重振其鼓,信阳毛尖茶。

“普洱茶的最大功劳就是让人知道了不起眼的黑茶!”谈起茶叶收藏,广州肖鸿茶业董事长肖鸿这样说:“云南普洱茶是黑茶的一种。熟悉黑茶的人都知道,黑茶和其他茶类明显不同的是:其他茶类是新的香,好喝;而黑茶却是越陈越香。”据了解,黑茶是六大茶类中的一种,主要品种有云南普洱茶、四川藏茶、湖南安化黑茶、湖北佬扁茶、广西六堡茶等。

“2009年,安化黑茶的年销售产值不到3亿元,2010年上升至5亿元,今年突飞猛进至20亿元。”湖南安化县县长杨光鑫接受记者采访时介绍。

怎么区分红茶的质量好坏

红茶具备红茶、青汤、枫叶和甘甜醇美的特点,是全发醇的性温茶,能够 协助肠胃消化吸收、推动胃口,可有利排尿、清除浮肿。可是,要选购红茶得话,要留意选择,学好区别优劣。那麼,如何判断红茶的品质优劣?如今,我们一起来掌握看一下。

区别红茶品质优劣的四个关键点

(1)手抓:要验证高品质红茶的"正身",最先就是说用手去感受红茶条索的轻和重、紧松和大小。高品质红茶的条索相对性紧结,以重实者为宜,粗送、轻飘飘者为劣。用手触碰茶叶的最关键目地還是取决于掌握红茶干茶的干躁水平。

顺手拈取一根茶条,干茶一般 有刺触感,易断裂,以手指头用劲搓揉既成粉末状。假如是返潮的茶叶,则沒有这一特点。可是,在碰触茶叶的情况下,不必大把抓,防止手里的汗液渗透到茶叶中造成茶叶返潮。

(2)眼观:顺手爬取一把干茶放到薄纸或乳白色瓷盘上,两手持盘以顺时针方向或反方向方位旋转,观查红茶干茶的外观设计是不是匀称,色泽是不是一致,有的还必须看是不是带金毫。

条索紧结详细整洁,无碎茶或碎茶少,色泽黝黑光亮(有的茶还会呈现金毫)者为优;条索粗松,色泽杂乱无章,碎茶,粉末状茶多,乃至还含有油茶籽、茶果、老枝、黄叶、害虫叶、野草、树技、内部金属物、虫尸等参杂物,该类茶视作次饮茶或劣质茶。

除此之外,根据冲调后看茶汤颜色跟叶底也可以开展鉴别。高品质红茶的茶汤颜色艳红,清亮光亮,叶底详细进行、匀齐,层次感滑嫩;次饮茶和劣质茶的茶汤颜色则为红浓稍暗、混浊的色泽,有陈异味的劣质茶则主要表现出叶底不展、色泽枯暗的特点。

(3)鼻嗅:即运用人的味觉来鉴别红茶是不是含有烟焦、酸馊、陈味、异味、风吹日晒味以及他臭味。高品质红茶的干茶有香滑,冲调之后有甜醇的开心香味,次饮茶和劣质茶则不显著或参杂臭味。实际上,在红茶的生产过程中,假如生产加工标准(如溫度,环境湿度等)和生产加工技术性(如萎凋、发醇等)操纵不善,或是因红茶制成品贮藏不善,就会造成一些不利质量的味道。

殊不知,一些不开心的味道含水量偏少,嗅干茶时不易被发现,这时还要根据冲调来鉴别,发觉带有酸馊味、陈味、异味的茶,其味道并不是太浓厚,能够 试着根据蛋糕烘焙解决之后改进质量。

(4)口尝:当干茶的外观设计、干湿度、色泽、香味等都合乎购买规范后,能够 取若干茶放进嘴中吞咽鉴别,依据味道进一步掌握质量的好坏。除此之外可以根据开汤来开展品鉴。高品质红茶的味道关键以甜醇主导,小种红茶具备醇正回甜的味道,时间红茶以鲜、浓、醇、爽主导。这种特点在次饮茶的身上则不显著,而劣质茶的味道为浓涩和苦味,乃至异味重。

根据左右几个方面能够 区别红茶优劣,除此之外,尽管选购茶叶的情况下配置有茶叶罐或是茶叶袋,要想长期储存最好是采用技术专业的器皿。茶叶器皿最好是以陶器或是不锈钢板或是马口铁罐最好。在红茶放进以前,用塑胶袋包裝,清除袋里气体,可以更强的保存茶叶香味。

并且存储自然环境也立即危害着茶叶的储存品质,茶叶的最好储存自然环境是,干躁、常温下、遮光。此外,置放的标准也不必湿冷,不然红茶非常容易吸湿霉变。太阳照射会毁坏茶叶中的维他命C,并使茶叶的色泽、味儿产生变化;溫度太高得话,反倒促进茶叶内成分的溶解,营养成分会减少。

文中內容就详细介绍到这儿,总而言之要区别红茶的优劣,要多掌握红茶的有关专业知识,那样才有利于人们购买到好的茶叶。并且也要根据靠谱的方式选购,那样才有安全防范措施。红茶是营养成分很高的奶茶,常常食用能够 养生保健。