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其他茶云南普洱茶是云南地方特有名茶，是中国历史上特有名茶之一。不过刚刚认识普洱茶的朋友都会这么问普洱茶是一种什么茶?对于这个问题，请听小编慢慢道来!
普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。
而且，普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。
普洱茶是以云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。其中包括历史上经自然发酵而成的普洱茶(存放也是一种加工方式)，也包括现今人工发酵和自然发酵的普洱茶
普洱茶发酵有两个途径，一是自然陈化，成型时俗称生茶生饼(或青茶青饼)，自然陈熟后称"原旧普洱茶"或"生普"。二是人为加湿加温渥堆，成型时俗称熟茶熟饼。云南大叶钟茶属性物质重，加工的晒青毛茶苦涩浓烈，发酵陈化后，其浓烈性味得以收敛，杂味散失。普洱茶品性温和，不像茶那么清寒，也不像红茶那么浓烈，独具陈香、醇厚、甘滑的风韵。
看了以上小编的介绍之后，你了解“普洱茶是一种什么茶”了吗?
什么是速溶普洱茶？
速溶普洱茶为速溶茶粉中的一种，精选新鲜绿茶的嫩芽，经高科技的去芜存菁成粒粒茶精华，即冲即饮，轻便易携带，为上班族、驴友、时尚达人所热爱。普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”，往往会随着时间逐渐升值。普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。
香气独特陈香，滋味醇厚回甘。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”
速溶茶的萃取并非简单地将茶汤浓缩干燥就行，它必须应用高科技手段克服难溶、易潮解、无茶香的弊病，因此速溶茶粉的精粹技术是关键。
速溶茶早于数年前就已经面世，但或许是碍于技术等缘故，一直未能被消费者普遍接受，口感较之原茶自然有偏差，且品类似乎也局限在普洱等黑茶类。业内最新推出一种即溶茶，它的色、香、味都媲美原茶，且无任何化学添加。
其实即溶茶既属于速溶茶这一大类，但又突破了以往传统概念里速溶茶的各类技术瓶颈，可谓青出于蓝而胜于蓝，引起了行业内轰动和消费新浪潮。它溶解速度更快捷，制作工艺更科学化、更安全，具有冷热皆宜等特性。而后，笔者搜集资料时发现，即溶茶（速溶茶）正是近两年来茶行业内的巨大革新和最新潮流。
喝普洱茶要知道为什么普洱会越陈越香
依据一般传统，对普洱茶品茗最高的要求条件，是以日凋的青饼，干仓保存为标准：因为在这些条件下所得到的品味，才被认为是普洱真正的“茶性”。在目前还没有研究出更具体、更科学的普洱茶品茗标准之前，茶艺品茗界多遵照这种传统方式来评鉴普洱茶的越陈越香。
经验告诉我们，各种普洱茶因制作的工序不同，结果会有着不同的品味，同样的滇青毛茶，可以制成品味较强的“阳刚性”的，也可以制造成品味较温和的“阴柔性”的普洱茶，但是，刚与柔两者之间，何者比较好，何者比较优，是没有一个正确答案的，因为个人的喜好并没有一定的标准。我们品茗界中。
普洱茶的前辈们，约定俗成地有一个不成文的共识，普洱茶应“新鲜自然”为最上好。持着这个理念，他们在普洱茶制作工序上，提示了三个重点，那就是“日凋、生茶、干仓”。这三个工序重点就渐渐成为品茗普洱的指标，或作为评鉴普洱茶极重要的依据了。事实上，一般能依据以上三个重点制成的普洱茶，的确有比较“新鲜自然”的品味。
陈老普洱茶的制作，在很早以前，云南的普洱茶厂大多是私人性质，规模也不大，特别讲究品质，茶菁萎凋大多数是采用日光萎凋。后来云南的茶山茶园收为国有，制作茶叶也集中由公家执行，为配合产量和不受气候影响，茶菁由过去多为日光萎凋，改为热风热气萎凋槽萎凋，以求达到经济及推广效益。
经过现代科学的研究发现.日光萎凋和热风萎凋，对茶叶的品昧确实有不同的效果(《制茶学》，第83页)。而以日光萎凋最为新鲜，留给普洱茶一种别于热风萎凋的品味，品茗高手就把这种特殊品味，看成“新鲜”特色之一。但是.现在大部分的毛茶厂制作普洱茶，却是以热风萎凋为主，而且有完全取代日光萎凋的趋势(《中国茶经》，第212页，上海文化出版社，1992年5月)，甚为可惜。只有少部分兄弟民族私人做的滇青毛茶，采用炒青混合日光式萎凋，但已经为数不多了。
过去私人制茶时代，都属于家族形态的经营.茶是祖传累积下来的，都是属于“做新茶卖旧茶”的交易，已超脱时间的因素。所以大多是做成青饼(采发酵过的青茶制成)的普洱生茶，留着将来子孙售卖，形成一种“陈旧循环”。
现今云南普洱茶生产机构，是现代管理促销公司组织，井求快速获利.再加上品茗普洱者对越陈越香的理解，才正在酝酿而升，尚未形成大量需求。即使有一部分真正懂得品茗者，也因为留有少量已成为文化遗产的陈老昔洱，可以暂时满足他们一时的渴求。因此真正高水平的陈年普洱消费市场尚未形成，也难怪当今的普洱茶厂会以生产熟茶的普洱为主，以达到“当天出厂，立即销售，马上饮用”的大众化经济效益。
普洱茶本是青茶后发酵茶种.以生茶贮放保存，即使上百年的陈茶都可以泡出新鲜感。做成熟饼(经过渥堆发酵的青茶制成)的普洱熟茶，甚至一出厂就可以冲泡饮用，但已经完全失尽普洱新鲜而有活性的魅力了。自从1973年昆明茶厂研究成功“渥堆发酵”工序以后，云南生产的普洱茶品，除了一部分有减肥功能的生沱和极少数的生茶七子饼外，主要是应付熟荼的消费市场，以“越熟越香”代替了越陈越香的品味，真是“一片熟气”了。
普洱茶是属于后发酵茶，在后发酵过程中有两种现象，一是曲菌后发酵;一是无菌后发酵。有关后发酵的科学资料，日本学者研究得最多，要形成曲菌后发酵，必须要充足的水分或湿度。在普洱茶制作工序中的干燥程序，如果没有将普洱茶水分干燥到一定的程度，或者将普洱茶贮存在湿气很重的场所，都会引起曲菌生长，促成曲茵后发酵。如果在干燥程序中将茶中水分干透，同时贮存在湿度低，而未引起曲菌生长，是茶叶本身自己在继续发酵，称之为无菌后发酵。曲菌后发酵的普洱茶，俗称“湿仓普洱”;无菌后发酵的普洱茶，俗称“干仓普洱”。干仓普洱与湿仓普洱，有时可以从型茶表面就看出来。
但是有些曾经在湿仓，后来改到干仓贮存，往往从表面上是不容易分辨出来，但可从冲泡后的叶底识别出来。曲菌后发酵的普洱茶经过了“霉变”，对普洱茶的真性有了极大影响。往往熟茶与湿仓茶，有着极相似的“失真”品味，也有较轻度的，短时间曲茵后发酵茶，经过三五开的冲泡后，可以还原到干仓普洱的特色。以目前的科技水平，要控制干仓的环境并不太困难，有好的干仓，才能贮存出来最自然美好的陈年普洱茶。
普洱茶价钱云南普洱茶多少钱一斤2020普洱茶最新价格详情
人们了解普洱茶主要产自云南的云南西双版纳、楚雄、普洱茶等地域。普洱茶注重冲调方法和品饮造型艺术，其食用方式丰富多彩，既可清饮，也可混饮。普洱茶汤色橙黄色深厚，香味高锐长久，浓香型与众不同，味道淳厚，长久耐泡。近些年备受茶人门的钟爱，尤其是云南省的老树普洱茶可以说是天然的的荼叶，并且十分耐泡，这些年普洱茶都是出現在中国十大名茶总榜中，可知普洱茶的火爆程度。
普洱茶一般要多少钱一斤呢？许多盆友想购买普洱茶来喝却不清楚价格，它是一大疑惑，云南省的普洱茶品种繁多，价格差别很大，还分生茶熟茶，古树普洱茶台地茶，价格天壤之别，其次普洱茶知名品牌诸多，没办法挑选，那麼云南普洱茶价格多少钱一斤算可靠呢？
云南普洱茶多少钱一斤？依据山头不一样价格不一样
人们说山上的情况下关键讲的就是说古树普洱茶了，普洱茶古树普洱茶的毛茶价格差别挺大，每一年的价格也会不一样，还有就是说依据山上的受欢迎水平看来价格，例如受欢迎的老班章、冰岛古树茶价格在一万左右一斤，一般的山上古树普洱茶价格均值在2000到3000元一斤，云南普洱茶的树木茶价格均值在600到800元一斤，这一指的是料子价格，制成品价格大伙儿能够上茶窝网看一看。
从古树普洱茶和台地茶二者间的含有化学物质和中后期仓储物流熟化看来，在同一地区内的台地茶的确惜败古树普洱茶。相对而言，古茶树因须根较深，从土壤层中可吸取到营养元素就更加丰富多彩，以至外观、香味、口味、叶底、风韵、特质都强过台地茶。
云南普洱茶多少钱一盒？
云南省的普洱沱茶喜爱用小盒子装，绝大多数全是小规格型号的，100克、200克、250克的规格型号较多，人们参照了下关的金絲沱的价格是15.50元一盒，净重是100克，因此是75元一斤；再看来2007半年度茶福禄寿禧方砖罐装，价格是68元一盒，净重是100克，那麼也就是说340元一斤；再看2010年下关销法沱罐装，价格是53元一盒，规格型号是250克，因此一斤是106元，也有许多。
云南普洱茶多少钱一斤？依据茶系不一样价格不一样
云南省的普洱茶分成生茶和熟茶，通常情况下，生茶要比熟茶贵。生茶与熟茶都归属于普洱茶，二者较大的差别取决于生茶是未发酵茶，普洱茶生茶贵還是熟茶贵，新式茶是熟茶比生茶贵，由于新式茶熟茶要比生茶多渥堆发醇这一道工艺流程，产品成本高过生茶价格当然会贵，可是同年代同档的阵年陈茶，生茶要远远地贵于熟茶，由于老生茶的口感及其体感游戏是老熟茶远远地不如的。人们从茶窝网的数据信息算出，例如老班章、冰岛那样的普洱茶老树生茶，很多年贮藏的，价格十多万一斤，较为大家的价格广泛在200到500一斤；而普洱茶熟茶较为贵的在3000元上下一斤，过万的价格较为少，当然那样的价格只能九五班章那样的商品才会那麼贵了，较为热卖的商品价格在200到300一斤，乃至有的价格还不上100元一斤。
为何生茶广泛比熟茶贵？生茶熟化室内空间大，熟茶是根据人工服务渥堆发醇而成的，中后期熟化、发醇的室内空间较为小，而生茶是天然发醇的，尽管速率迟缓，可是香味与口味都更平稳，因此更贵。
云南普洱茶多少钱一斤？依据样子不一样价格不一样
云南普洱茶绝大多数并非按斤卖的，除非是是散茶，人们参照了茶窝网的散茶价格数据信息，500克的卖68元，也就是说136元一市斤，合272元一公斤，大伙儿能够上茶窝网参照；云南省的普洱茶样子诸多，有普洱茶饼、砖茶、沱茶、七龙珠、金瓜等，净重各有不同，普洱茶饼大多数是了357克，有的小饼200克，划算的一饼几十元，好一点的100-200元一饼，著名的山上老树普洱茶就贵了，一饼将会上1000元。人们从茶窝网掌握到，沱茶是很划算的，关键是规格型号不看重，一般就50克，100克多见，其次是下关茶厂荣誉出品较多，高性价比，一沱均值价格也就20、30元，计算下来一斤100元上下，還是很划得来的；再而言茶砖，茶砖就较为重了，一般是五折和一斤，价格多在200多、300多元化，云南普洱茶砖价格大约在400到500元一斤，对于别的样子的普洱茶大伙儿能够到茶窝网检索查寻，上边你要想的普洱茶基本上常有。
云南普洱茶多少钱一斤？依据品牌不一样价格不一样
普洱茶销售市场知名品牌较多，前十的普洱茶知名品牌从整体实力而言全是十分强的，经营规模很大，例如大益、下关、中茶、老同志、八角亭这些，一说大伙儿都是有一定的掌握，买普洱茶的情况下知名品牌都是危害价格的一个要素，就例如大益在茶窝网的热卖总榜中广泛是100到300元一饼的茶，那样计算出来类似是200到300元一斤的价格；而中茶普洱茶热卖总榜中，200到400价格的较为多，那样计算下来一斤是300到500元；再例如下关的沱茶，热卖总榜中数最多的是10元到30元的，净重是100克，那样计算下来大约下关普洱茶价格在100到200元一斤。以上数据信息供参考，再好的知名品牌也不一一列举了，大伙儿能够到商城系统上掌握，上边并无贵与划算的叫法，由于有的主推性价比高，有的有溢价能力，这种都是不可以一概而论的，实际的挑选看本人着重点。
10年普洱茶一饼能要多少钱？
10年的普洱茶归属于中后期茶陈茶了，因此这一价格毫无疑问不太好立即说多少钱，看的是商品还有有知名品牌，像大益2009年的7572在茶窝网卖的价格是186元一饼，大益2009年的7542是230元一饼，性价比高全是能够的，绝大多数的价格是100,200百，贵一点的500,600百，因此看实际的商品。
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