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红茶的功效与作用 喝红茶对身体的好处

2018-03-05 访问量: 169 茶礼仪网

  红茶深受广大消费者青睐,了解红茶的功效与作用的人也不少,红茶的功效与作用有哪些?喝红茶对身体的好处有哪些?中国茶文化历史十分悠久,喝茶原本是人们最享受的一件事,再加上喝茶还对身体有好处,自然会有不少人青睐于它,如果您还不知道喝红茶的功效与作用,那可得花几分钟时间来看看红茶的功效与作用了,相信会对大家有所帮助!

  红茶的功效与作用有哪些?1、提神消疲:红茶里富含咖啡碱,咖啡碱可以刺激大脑皮质,令神经中枢兴奋,提高思维反应和增强记忆力,而且它也可以加快血液循环,有助于发汗和加快排泄乳酸和一些体内废物,可以消除疲劳。2、生津清热:饮用红茶具有很好的生津功效,而且它还可以消暑,红茶里面含有氨基酸、多酚类、果胶等物质,可以和口涎发生化学反应,刺激唾液分泌,使人感觉口腔滋润,而且红茶里的咖啡碱可以控制下视丘的体温中枢,调节人体温度,从而刺激肾脏排出污物,使体内达到生理平衡。3、抗癌:有研究表明,红茶和绿红茶里含有一种抗氧化剂,这种氧化剂可以破坏癌细胞里化学物质的传播路径,红茶里的抗氧化剂比较复杂,对心脏也特别有益,而且红茶的抗癌效果比绿红茶、大蒜、西兰花和胡萝卜都要好。

  多喝红茶对身体好,即养生又美容,不仅如此!红茶还具有预防感冒、暖胃、缓解疲劳等作用,多喝红茶对身体相当有益,平时可以多备一些茶叶在家,比如说红茶、铁观音、绿茶等,家里有客人来也方便冲泡给客人品尝,同时也要多了解一些关于茶方面的知识,这样才能让全家人都喝的放心,了解完以上红茶的功效与作用,也千万不要忘记分享给身边的小伙伴们哦!

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红茶的功效与作用有什么?

  其实在我们的身边会看到很大一部分人都有喝 的习惯。不过这些人虽然长期饮茶,但是对于红茶的功效与作用却了解很少,甚至完全不知道,只是把它当做口渴时候解渴的工具而已。那么今天的任务就是来帮助大家,更多的了解一下有关于它的知识和特点。

  红茶的功效与作用,可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

红茶的功效与作用

  红茶的功效与作用,从中医学的角度上说,红茶性温,擅温中驱寒,能起到化痰、消食、开胃的作用。对于那些脾胃虚弱的人来说,最适宜饮用红茶。虽然红茶中所含的酚类成分与绿茶相比有教大的区别,但红茶同样具有抗氧化、降低血脂、一直动脉硬化、杀菌消炎、增强毛细血管功能等功效。

  在知道了红茶的功效与作用以后,是否会对它产生浓厚的兴趣呢?毕竟跟普通的茶相比起来,它具有很多让人惊喜的好处和益处。无论是小孩子还是老人饮用,都能够给身体带来意想不到的帮助呢。不信的话可以去网络或者书籍里面看看有关的资料哦。

红茶的泡法冬季喝红茶怎么泡才不单调

经常说红茶是是冬季暖胃的最佳选择,但是红茶喝多了难免会觉得嘴巴涩,也单调。在很多茶饮料的店铺,我们看到很多红茶的调饮配方,其实平时在红茶的泡法中,自己也是可以加入这些调饮剂的。红茶是调饮的主角,那配角有哪些呢?

红茶的泡法之搭配牛奶

牛奶红茶是英式下午茶必备饮品,红茶调饮最传统的拍档。加入牛奶后,红茶的苦涩味顿消,味道变得浓郁绵长。是如今男女老少的最爱。先放牛奶还是红茶,这个不讲究,自己喜欢怎么泡就怎么泡。

红茶的泡法之搭配糖 蜂蜜

红茶中加入糖,味道会甜而不腻,口感浓郁醇厚。不管是在欧美、俄罗斯,还是在国内,糖都是红茶必不可少的调饮品。红茶加蜂蜜,就如菜调盐一样平常。加了蜂蜜的红茶,风味更加独特。因为蜂蜜含有少量铁质,会使茶色稍微变黑。但是红茶蜂蜜的味道比加糖好一些。

红茶的泡法之搭配水果

水果调饮红茶,是一种时尚健康的调饮方式。适合夏季也适合冬季。水果通常有柠檬、水蜜桃、苹果、柳丁、金橘、凤梨等。这决定了口感丰富多样,健康随性。

红茶的泡法之搭配果酱

用果酱调饮红茶,在中国比较少见,但是在俄罗斯,是一道很有特色的红茶调饮。加了果酱的红茶中充满了果香,同时利用水果中的果酸,可以去除红茶中的涩味。他们的果酱放入红茶中,放入点心里,所以俄罗斯的果酱做得很好。

英德红茶冲泡,需要掌握7个要素!

广东省“英德红茶”被认为是世界四大高香红茶之一,这成为了广东英德人民的骄傲,更是广东省一张闪亮的招牌名片。好茶不易得,想要冲泡好就更难了!那英德红茶冲泡应该注意什么呢?

冲泡英德红茶的7个要素

1、茶具的选择:现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。冲泡红茶,我们一般选用瓷器,乳白色的最好。盖碗、茶壶、沏茶能获得较好的色香味,口感顺滑。

2、水的选择:泡红茶的水要用含钙镁低的“软水”。泉水最佳(含钙和镁化合物最少,并含有人体所需的多种矿物质),纯净水次之。

3、投茶量:(本次选用的是英德八百秀才茶业公司3000亩生态有机茶园种植出来的英德红茶)需要根据容器(盖碗)的大小,不同茶的特点、客人的人数、客人的喜好来控制。一般到容器的三分之一,不能超过一半,茶质嫩的相对茶质老的,同样的客人,多投一点。投茶量要适中,切勿过量,一来口感不好,二来浪费;过少,滋味不足,如若发现自己投茶量少了,茶味淡了,要相对注水少一点,保持茶的口感,但水还是要盖过茶叶。

4、水量:注水一定要盖过茶叶,茶量多了,注水相对要多,茶量少了,注水相对减少,避免过浓或者有水味。

5、水温:红茶可以用100℃来冲泡,但是为了口感更好,红茶一般采用85℃——95℃来冲泡。冲泡茶叶的水一定要煮沸腾了,在等它冷却到所需要的温度。刚烧开的水,等水泡全都沉了,打开盖再等一小会,一般可降到95℃——97℃,注水入茶器里,水温会降低1℃——3℃,同时需要结合季节,夏季天气炎热,冷却的时间需要久些,此时可借助倒入公道杯中冷却,冬季天气寒冷,冷却时间不宜太久。水温的控制要结合茶叶的种类、客人想要的口感来掌握。一般茶质嫩的,水温不宜太高,茶质偏老,水温可相对高些。

6、注水方法:

(1)水流大小:柔和细水流注入、稳重中水流注入、阳刚较大水流注入;

(2)注水方式:定点注入、沿杯壁转圈注入,直接淋茶叶注入;

(3)水温较低的、茶质嫩的、想追求鲜甜口感、追求偏淡口感的,可采用柔和细水注入,然后快出汤;

(4)水温较高、茶质较老、想追求茶味重的口感、想茶色浓的,可采用稳重中水注入、阳刚较大水流注入;注水方式没有多大的区别,但水温高的,不能直接淋在茶叶上,更不能往茶叶中部注水,这样会破坏茶叶冲泡出来的口感。一般采用定点注入、沿杯壁转圈注入。

7、出汤时间:

红茶一般要求快出汤,一般保持1-5秒。如果想口感强烈一点,可浸泡时间长一点。具体还是要看喝茶人的喜好。

喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。以上整理的红茶冲泡方法,您学会了吗?