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柠檬红茶的功效与作用有哪些?

2018-03-05 访问量: 140 茶礼仪网

  柠檬红茶一直以来是人们口中离不开的时尚饮品,特别是在炎热的夏季,酸甜清爽的柠檬加上醇厚的红茶,酝酿出一道别样的美食茶饮。柠檬红茶除了清甜甘爽的独特口感外,也有很好的养生保健功效哦。具体有哪些,专家为您解答。

柠檬红茶

  柠檬与红茶的功效与作用:

  先说说柠檬的好处与作用,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒,对人体健康有很大的益处。

  再来谈红茶的功效与作用,红茶富含黄酮类化合物,具有抗酸化的作用,能够有效防止心肌梗塞的发病率,比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜的抗酸化作用更好。其中黄酮类化合物还有杀除食物有毒菌、降低流感病毒传染力等功效,常用红茶漱口能够缓解喉咙疼痛。

  柠檬红茶有着柠檬的青酸爽口,也有红茶的醇厚甘甜,柠檬红茶茶汁澄清微红,酸甜合宜,具有健胃助消化的作用,特别适合餐后饮用。另外常喝柠檬红茶还有滋润肌肤,帮助美白,促进血液循环等的好处与特点,略纯的柠檬红茶还能够有效活化细胞。

  柠檬丰富有维生素,对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。柠檬果汁内的柠檬酸盐,可防止肾结石。常食柠檬汁还能洁白牙齿,帮助消化。天气炎热时,更具有生津、止渴、解暑的作用。

  柠檬红茶每一个功效都会带给身体不一样的感受,学会且习惯于饮用柠檬红茶,是一个非常不错的保健方法,对身体大有裨益的。在家里的小伙伴们,不妨学习一下哦。

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轻松掌握红茶冲泡三要素

红茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。

红茶是消费者广泛爱好的茶类,因为其温和的属性,老少皆宜,尤其受到清淡口感的女性朋友们的喜爱。

轻松掌握红茶冲泡三要素

但是,就像再温和的人也有发脾气的时候,红茶虽然冲泡简单,但泡不好的时候容易又酸又涩,令人难忘。那么,如何把红茶泡好喝呢?

1.冲泡红茶的水温得当

轻松掌握红茶冲泡三要素

红茶是全发酵茶,因而一开始就用开水冲泡红茶,很容易出现涩感,偶尔还会出现酸味。

那该如何避免这种情况呢?建议是在了解茶叶成熟度的基础上,细嫩的芽叶尽可能用较低的水温,通常在85-90℃的状态下进行冲泡,此外要杜绝闷泡,闷泡容易发涩。

快速出汤,温度适宜,才能获得相对浓稠饱满的口感。

2.选择适合红茶的器具

轻松掌握红茶冲泡三要素

冲泡红茶,茶友之家推荐红茶冲泡器。玻璃材质的红茶冲泡器是禅玩君常用的一种器皿,它最方便之处在于可轻松掌握泡茶时间,并方便观察红茶漂亮的茶汤颜色。

另外推荐的是白瓷盖碗,盖碗的敞口比较大,利于冲泡时茶叶的散温,避免把茶叶闷坏。

盖碗的另一个好处是便于控制茶汤的浸泡时间,出水利索。

轻松掌握红茶冲泡三要素

3.辨识条索粗细很关键

我们国内生产的红茶很多,不同地区生产的红茶,品质特征不尽相同。因而在冲泡红茶之前,我们得先大致了解这款茶叶的条索状况:是粗壮紧结,还是卷曲紧秀,或者是叶芽比较成熟的情况。

对于外形的了解主要是确定该款红茶的成熟程度,较为成熟的叶子则可以适当增加温度,倘或细嫩的芽茶,比如金骏眉等茶类,则考虑适当降低温度即可。

三江红茶的冲泡方法

三江茶叶资讯网6月23日讯:如何冲泡好三江红茶,三江春小编为你整理如下: 1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸: 因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。 2.注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大: 一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。3.谨慎斟酌茶叶量: 冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。4.将滚水注入壶里泡茶: 水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了。5.静心等候正确的冲泡时间:因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香,一般专业的茶罐上,都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength,即强度),这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级,1 为最弱,4为最强),冲泡时间则是从2分钟到3分半钟,依次递减。6.将壶内冲泡好的茶汤,倒入你喜爱的茶杯中: 茶杯虽有各种不同的造型,但一般而言,都是属于底较浅而杯口较宽,因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香,还可以欣赏到它迷人的茶色了。

生姜泡红茶的功效作用!

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红茶,茶性温和,冲泡的时候可以搭配很多食材一起冲泡,比如生姜就是其中的一种。事实上,生姜和红茶一起冲泡的话,功效作用是非常好的,尤其是对于女性来说,可以起到活血、祛斑、通便、驱寒、抑癌的作用,尤其是减肥的效果非常的好,如果长时间按照相关的喝法坚持去喝的话,那么效果杠杆的好。

生姜泡红茶的功效作用!

《生姜红茶的功效作用》

1、活血

生姜内含的多种活性成分,再加上红茶属于是温性的茶类,两者一起搭配的话,有解毒、消炎、祛湿、活血、暖胃、止呕、清除身体内垃圾的作用。

2、抑癌

生姜泡红茶,有抑制癌症、预防心学管疾病的作用;所以大家可以把生姜泡红茶,做为是日常生活中的一种佳饮去饮用它,这样的话可以起到保健的作用。

3、驱寒

在身体出现轻微感冒、有痛经腹部疼痛的问题情况下,那么可以泡上一杯生姜红茶,这样可以达到驱寒、祛湿的作用,可缓解感冒、痛经等问题。

4、祛斑

对于老年人来说,会随着身体代谢变差、受阻碍而产生大量的老人斑,而且还有很多一部分都是由于身体内自由基过剩而导致的,研究表明,生姜红茶,内含淀粉、挥发油、氨基酸等成分,尤其是生姜中的姜辣素成分,对付自由基有很强的本领。

5、暖胃

当你因为吃了寒性的东西,而出现了胃寒、胃疼、胃溃疡等疾病后,那么都可以适当的喝些生姜红茶,因为红茶有养胃、护胃的功效,长期饮用的情况下,对胃部刺激减少,有养胃护胃的功效。

6、通便

如果当你经常便秘,动不动就感觉到疲倦不堪的话,那么可以自己制作一杯生姜红茶饮,这样不仅仅可以通便,而且还可以让你精力充沛。

《生姜红茶减肥怎么喝?》

之所以说生姜红茶有减肥的功效,这是因为生姜、红茶都均有暖身的作用,而饮用生姜红茶的话,可以增加身体代谢,提高脂肪的燃烧率,促进身体内因饮食过量而囤积的垃圾、毒素,几天坚持下来,减肥效果真的非常不错。

1、第一天。早、中、晚正常吃,但在晚饭后,不要吃任何的东西,可以适当的喝些蜂蜜水,以填充饥饿感,并且还有清理肠道的作用。

2、第二天。早上:胡萝卜、生姜红茶400毫升;中午和早上一样;晚上:杂粮粥。一天下来,你可以感觉肚子里的多余脂肪已经有所排泄,精神也很足。

3、第三天。早:断食,喝生姜红茶2杯(400ml)。中:杂粮粥。晚:杂粮粥。

4、第四天:早:生姜红茶中:正常饮食晚:正常饮食

《生姜红茶的制作方法》

材料:红茶5克、生姜1块、红糖适量。

步骤:

1、把生姜洗净后,切成碎沫,备用。

2、用热水泡好一杯红茶,过滤掉渣。

3、然后红茶内加入1-2勺子的生姜末。

4、最后根据自己的口味去加入适量的红糖。

5、搅拌均匀,趁温饮用,每天喝1-3杯。

其实,红茶的养生功效是非常不错的,有味甘性温,帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。在寒冷的冬季,大家可以泡上一杯暖暖的生姜红茶饮,这样的话可以帮助驱赶身体内的寒气哦,让你“温暖”过冬。