文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>宁红茶>宁红茶功效>如何发挥宁红茶的作用功效

如何发挥宁红茶的作用功效

2018-03-05 访问量: 305 茶礼仪网

  我们既然要用自己的宝贵时间研究宁红茶,并且用自己的宝贵时间去品味它,就应该将它冲泡发挥的最好的作用功效突发出来,否则我们就相当于在浪费时间。我们每个人既然花费时间在一件事情上,就应该将那件事情做到最好,否则就是纯粹的浪费时间。那让我们一起来看一看将宁红茶的作用功效发挥到淋漓尽致吧!

宁红茶

  发挥宁红茶功效方法可以以使用茶具来分,可分为杯饮法和壶饮法。一般,大多采用杯饮法;为使冲泡过的茶叶与茶汤分离,便于饮用,习惯采用壶泡法。茶汤中是否添加其它调味品来分,又可分为"清饮法"和"调饮法"两种。先用开水冲泡茶叶后,过滤出茶汤备用。然后,把白砂糖和果胶粉混匀,加冷水拌和,再用文火加热,不断搅拌至沸腾。

  宁红茶功效发挥的第二种饮法是将茶叶放入壶中,用沸水冲泡,浸泡5分钟后,再把茶汤倾入茶杯中,加入适量的糖和牛奶或乳酪,就成为一杯芳可口的牛奶红茶。在原苏联,人们特别爱饮柠檬红茶和糖茶。中国绝大多数地方饮红茶采用"清饮法",茶汤多数地方饮红茶采用"清饮法",没有在茶汤中加添其它调料的习惯。在欧美一些国家一般采用"调饮法",人们普遍爱饮牛奶红茶。

  以上就是将宁红茶的作用功效发挥到淋漓尽致的详细介绍,宁红茶的作用发挥到淋漓尽致的前提是有适合的茶具,也有合适的冲泡方法才能达到,宁红茶的功效可谓非常给力,于是若给自己的家长或者一些长辈之类的亲戚泡茶的话,就应该注意泡宁红茶的步骤,而且如果遵守泡茶步骤的话可能直接会给别人一种专业的感觉。

有用+10
分享

南宁红茶菌 对身体有好处

  在南宁出现了一种红茶菌。这种红茶菌总是给人一种对于人体有着比较大帮助的感觉。对于很多了解南宁红茶菌的人来说都知道这是一种被称之为胃宝的红茶,对于人体健康可以有着非常有益的效果。那么南宁红茶菌是什么?

  南宁红茶菌又名“海宝”、“胃宝”,是用糖、茶、水加菌种经发酵后生成的对人体有益的物质,其本身的酸度又抑制了有害细菌的生长,对人身体健康非常有益的效果,尤其对萎缩性胃炎、胃溃疡疑难病有很好的治疗作用,而且还有调节血压、改善睡眠、预防治疗各种疾病的效果。

南宁红茶菌

  南宁红茶菌,故被称为“海宝”;红茶菌是一种生物薄膜,其菌体根据分析,是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌的共生物。由于红茶菌能帮助消化,治疗多种胃病,所以有些地方称为“胃宝”;又因红茶菌是由红茶水、白糖酿成含酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的菌液,故而又被称为“红茶菌”。

  其实在生活中南宁红茶菌总是可以扮演着重要的角色的。因为红茶菌所具有的好处,也是让很多的男女性都喜欢在选择喝茶的时候选择它,希望可以通过喝这种红茶菌,为自己的身体起到庇护的作用,让自己的身体健康得到一定的保障。

饮宁红茶须注意的事项喝修水宁红茶禁忌

适饮宁红,好处很多。如果饮宁红茶过多、过浓,饮时间、方法不合适,不同体质的人选用一样的饮茶方法,或用茶水送药等,不仅起不到好作用,反而身体不利。自古以来,我国人民对于喝茶是很有讲究的,对于喝茶的时间、浓淡、冷热、新陈以及不同的人如何饮茶等积累了丰富的经验。如午时饮茶能提神;劳累后饮茶解疲劳;酒后茶利于肠胃,可消食解酒毒;晕后茶除烦去腻;食后茶水漱口,既去烦腻,又可坚齿消蛀,古人称为“酷奴”等。为使饮茶利于身体保健,应掌握“清淡为宜,适量为佳,随泡随饮,饭后少饮,睡前不饮”的原则,一些不好的习惯应克服。

以服用新茶绿茶为好

新茶,不仅芳香味好,而且营养价值完全。新绿茶中维生素C、A可与柠檬、猪肝、菠菜、胡萝卡媲美。红茶为绿茶发酵氧化后制得,游离咖啡碱含量较高,兴奋提神作用强,但茶多酚、维生素C、维生素A等物质大部分被破坏,营养价值较低,某些保健作用也相应降低,故以饮用新绿茶为好。

饮用茶宜泡不宜煮

在茶水的泡制方法方面,有些人喜欢用开水直接冲泡,有些人则习惯于在炉子上直接煎煮茶水。应当说,后一种泡茶方法是不科学的。一方面,随着水温的提高,茶中营养成分的损失也增加。水温高,茶中维生素C、P以及芳香性挥发物质损失就多,茶的营养保健作用自然就会降低。另一方面,茶叶中的涩味物质鞣酸,随着泡茶水温的增高,溶解出来的也多,此种味苦涩无香味的茶水对健康无益。

不喝隔夜茶,不喝乏味变质茶

“隔夜茶损伤脾胃”,这是经验之谈,确有一定道理。隔夜茶中所浸出的大量单宁,对胃粘膜有直接的刺激作用;有的认为,隔夜茶中可分解出二级胺,为致癌亚硝胺的前身产物,有致癌作用。茶叶放置时间太久,茶叶中的大量蛋白质易发生腐料,再加上此种茶水易引起细菌污染以致变馊变质,人喝了会引起中毒,所以乏味变质茶不能喝。

嗜烟酒者喝茶有益

国内外有报道,茶和可可所含的咖啡碱有加速肝脏的解毒作用。饮酒后,进入肝脏的酒精,可被茶多酚中和,再加上茶咖啡碱的作用,使其解毒,所谓“饮茶醒酒”,其道理也就在这里,吸烟时尼古丁进入体机体,饮茶后,通过咖啡碱刺激膀胱的利尿作用,尼古丁被迅速排出体外。所以,喜烟者饮茶,可大大减轻烟的危害作用。

空腹、睡前不饮茶

古人曰:“空腹茶令人心慌”,这是空腹不饮茶的一个原因。另一方面,由于茶中咖啡碱具有“空腹”作用,空腹饮影响食物成分的吸收,同时会出现一些不良症状,重则会出现便秘和贫血。古书中记载“多饮而黄亦少睡”,大概就是这个道理。

老年人不宜多喝茶

老年人神经系统、心血管系统生理老化,如果长期喝浓茶,由于茶中咖啡因的作用,易引起的兴奋、不安、失眠、耳鸣、眼花、肌肉紧张、震颤、心动过速、心律失常、大量排尿等病症。因此,老年人,特别是患有高血压、冠心病、心肌病及心慌失眠的老人,不宜连续大量地喝茶,更不宜喝浓茶。

酒后不宜喝浓茶

酒后过量饮浓茶,会损伤肾脏,引起腰和膀胱冷痛。李时珍在《本草纲目》里提到,“酒性纯阳,其味苦甘,升阳发散,其气燥热,胜湿劫寒。酒后饮茶伤肾脏,腰脚坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿,消渴挛痛之疾。”也就是这个意思。尽管酒后饮茶有润燥解酒之功,但同时又有致肾寒、阳萎之害,所以,权衡利弊,酒后还是以少饮浓茶为好,为了解酒毒,饮茶以清淡少量为宜。

渴时不宜喝浓茶

前面讲了,渴时喝茶水,是有好处的,一可以生津,二可以补充维生素C等营养素,有利于解渴,但饮茶宜淡、宜适量、宜缓饮。反之,如大量地急饮浓茶,会使血液稀释,增加心肾负担,于身体不利。

饭前饭后也不宜喝浓茶

饮前饭后大量饮浓茶,会冲淡胃液,影响消化功能。再之,茶中鞣质不仅与食物中的蛋白质结合,而且能与食物中的其他成分凝集而沉淀,因而影响蛋白质、铁和维生素B1等成分的吸收,久之,可导致某些营养素缺乏症。有人报告,胃内因子到达肝脏,为肝内红细胞生成因子不可缺少。但饭后渴浓茶会抑制胃内因子的分泌,长此以往,会造成贫血。

不泡茶渣,不嚼茶

嚼茶、吃茶渣的习惯也是不好的,应该克服。有这种习惯的人,多为茶癖,喝茶成瘾,离不开浓茶,这种饮茶的习惯于身体极为不利:《本草拾遗》中记有“久服令人瘦”,就是这个意思。前已述及,饮茶有防癌作用。但茶叶也含有一种致癌物质3,4一苯并芘(Bap),这是一般人所不知道的。它是一种多环芳香烃物质,主要是在茶叶炒制过程中,由碳化物热解后产生。Bap难溶于水,一般泡茶水中含量极微。以一个人每年饮茶5千克计算,一生饮茶50年,从茶叶中摄入的Bap的量约为0.05毫克,这与Bap的安全指数1.5毫克相距甚远。但茶叶本身是含有相当多的Bap的,如果把茶汤和茶渣一同吃下,按以上标准计算,一生摄入的Bap可达5毫克,超过了安全指数,就有致癌的危险。

某些病人不宜饮茶

喝茶虽有防治疾病的作用,但并非“茶医百病”,对有些疾病来说茶不仅没有治疗作用,而且会加重症状。如神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进以及结核病等,病人本身基础代谢率高,容易兴奋激动,休息睡眠也差,如果再饮茶,就会“火上加油”。因为茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代射率增高。高血压、冠心病、肾病等病人,也不宜喝茶,因为茶中咖啡碱可使血压稍升高,心跳加快,喝茶过多过浓,可出现心律失常、尿频、加重心肾负担,于疾病极为不利。胃及十二指肠溃疡病人也不宜饮茶,这是因为茶中含有咖啡碱的缘故。茶中的咖啡碱刺激胃肠分泌,不利于溃疡愈合。还有,茶中的茶鞣质有收敛作用,使肠道的蠕动减弱,特别是喝浓茶、下等茶时,因鞣质含量多,收敛作用更强,易引起便秘。所以,有便秘的人,不宜喝浓茶。

宁红茶品质特征

宁红茶有外形条索紧结、色泽光润、香气持久、汤色高亮等特点。宁红茶内质香高持久似祁红,滋味醇厚甜和,汤色红亮,叶底红匀。

宁红茶外形条索紧结圆直,锋苗挺拔,略显红筋,色乌略红,光润,宁红茶内质香高持久似祁红,滋味醇厚甜和,汤色红亮,叶底红匀。高级茶宁红金毫条紧细秀丽,金毫显露,多锋苗,色乌润,香味鲜嫩醇爽,汤色红艳,叶底红嫩多芽。

宁红茶的冲泡方法:

1、宁红茶的投茶洗茶,先将杯具冲洗干净,高温加热杀菌消毒,并取出品茗杯。

2、用茶匙取出4g左右宁红茶叶,置于盖碗中。

3、将95℃纯净水倒入盖碗,用手拿盖刮去泡沫,盖好,将茶汤倒入公道杯中,借机洗杯。

4、再次冲水,盖上杯盖,等待约三四十秒。

5、出茶汤,将茶水倒入公道杯,再斟入品茗杯,约七分满。 此时便可品尝宁红茶的甘茗,三口为一品,要做三口品,仔细品尝,探知其中甘味。