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红茶的功效与作用 喝红茶有9个神奇好处

2018-03-05 访问量: 160 茶礼仪网

  红茶是在熟悉不过的茶品了,就算没喝过也听说过,大家知道吗,红茶的功效与作用很多,常喝红茶对我们的身体是大有好处的,爱生活爱养生的朋友可以尝试喝红茶养生哦,红茶的功效与作用非常好,如能起到提神消疲延缓衰老等功效,除此之外,红茶的功效与作用还有哪些呢?下面就跟小编一起来了解一下喝红茶有9个神奇好处吧。

  红茶的功效与作用

  1.提神消疲

  经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

  2.生津清热

  夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

红茶茶艺

  3.利尿

  在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

  4.消炎杀菌

  红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

  5.解毒

  据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

  6.强壮骨骼

  饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。

  7.抗氧化、延缓衰老

  绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。研究表明“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

  8.养胃护胃

  人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

  9.抗癌

  关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,但是现在有了新的进展。研究发现,红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。

  通过小编的介绍,相信大家对红茶的功效与作用有了一定的了解,红茶的功效与作用很多而且功效也特别好,我们养生可以喝红茶哦,简单方便,既能让你品味生活,还能为你的健康加分,两全其美,家里可以备一些红茶,每天喝上一杯,享受健康放松的好生活。

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红茶冷后浑的原因

红茶冷后浑的原因

不知道有没有细心的茶友发现过这样的情况,在泡红茶的时候,如果没有趁热喝,等到茶汤变凉了,会发现本来清澈透亮的茶汤就会变得有些浑浊。这时候的你肯定以为,这款茶的品质肯定不咋地。事实是否是这样?这个“浑浊物”又是什么?如何产生的?想知道答案的茶友们还得请继续往下看啦!

红茶冷后浑的原因

红茶出现“冷后浑”原因三部曲

红茶放凉之后出现的“浑浊物”,用专业词语来说是“冷后浑”,也称为“茶乳酪”,是红茶独有的一种特性。之所以会出现“冷后浑”,那是因为茶叶中的茶多酚(茶多酚主要以儿茶素的形态存在)在发酵氧化的过程中,会转为茶黄素,也有的转为茶红素。

在泡茶的时候,茶黄素的溶解度受水温的影响。在茶汤温度比较高的时候,茶黄素呈现各自游离的状态,溶于热水中,使得看到的茶汤是清澈透亮的。但是随着茶汤温度逐渐变低变凉,这时候茶黄素就会以“扎推”的形式形成一种络合物,即就出现了“冷后浑”现象。

除了茶黄素外,咖啡碱也是形成“冷后浑”的原因之一。不过咖啡碱并不是主要因素,形成“冷后浑”的主要原因还是茶黄素的含量,一款茶的茶黄素含量越高,就越容易出现冷后浑现象。

红茶冷后浑的原因

冷后浑是红茶品质优良的重要表现

在文章的开头,我们有说到,许多茶友会因为红茶“冷后浑”的现象而认为这款茶品质不佳。其实,恰恰相反,红茶的“冷后浑”是优质红茶的表现。资深茶友都知道,茶黄素是红茶关键的标志成分。所以,红茶出现“冷后浑”现象并不是代表这款茶品质差,反而证明这款茶的品质好。

红茶“冷后浑”的知识就科普到这,相信许多茶友此时肯定在懊恼,平时浪费了那么多好茶。不过现在知道也不晚!谁不是从茶叶小白到资深大师的?况且学茶之路漫漫,且学且运用!

喝红茶最好是在冬天喝喝红茶的好处是很多的

常喝红茶已经是不少女性的平时生活习惯了,红茶在很多女性看来,最大的好处就是养胃,同时,&红茶还可以防止蛀牙,不过,喝红茶也跟其他茶叶一样,不能够喝过夜茶还有喝浓茶。很少说哪一种茶叶就是全是优点没有缺点的,自然喝红茶也有好处、坏处之分的,小编提醒广大的女性朋友,红茶虽好,但是也要需要多了解的就是喝红茶的好处具体还包括哪方面,这样才能身体健康的饮用红茶,下面小编就自告奋勇的来为爱茶人士八一八红茶的好处和坏处有什么?

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喝红茶的好处有哪些:

1红茶是一种温和的富含微量钾等元素的茶叶,这种茶叶跟其他茶叶可能会导致钙流失不同,不仅增强心脏血液循环,还可以减少体内丢失的钙,人体正是缺乏锰元素所以,常喝红茶可以强健骨骼,在饭后饮用红茶,还能够增强食欲;喝红茶口里会有一股香气,还可以帮你消除口臭,预防蛀牙。红茶的牙膏,饮料,饮用以后还能够让口气清新

喝红茶最好是在冬天喝,喝红茶的好处是很多的,不仅方便老人来强健骨骼、防治心脏病和中风,也可以让很多女性在冬天暖胃,促进口腔健康,增进食欲,帮助消化、消除口臭;少年朋友如果饮用的话还能预防蛀牙、预防病毒性感,如果你喜欢喝养生茶,不妨试试可以养胃的红茶等,喝红茶的坏处就是我们不能贪凉。

红茶栽培

红茶树的种类大致可分为热带性的大叶种和温带性的小叶种,适合生长在有适度降雨量的地方,遍布世界各地。大叶种的代表是阿萨姆种,它的采收量相当高。小叶种的代表则是中国种,耐寒性极佳是它的特征。到了今天,已经有无数的改良品种介于两者间。 
  在高温地区它的生长情形良好,一年四季都能采收。茶树可以的生长高度从数公尺到十几公尺都有可能,而茶园为了采收方便,不但要控制高度,还要规定茶树形状。茶树的生产力一般都是数十年,在中国还有树龄数百年的老茶树,依然有生产力。