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小种红茶的功效与作用如何表现?

2018-03-05 访问量: 192 茶礼仪网

  生活水平的提高,使我们越来越重视平时的物质。对于一些食物的要求也就越来越高。尤其是现在非常火热的红茶,由于知道了很多红茶的好处,所以很多的人开始热爱喝红茶。比较常见的红茶的种类就是小种红茶,那么今天小编就专门给大家介绍一下小种红茶的功效与作用是什么?

  消除疲劳是小种红茶的功效与作用之一。红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

小种红茶的功效与作用

  还有一种小种红茶的功效与作用就是利尿。主要是茶中含有的一些化学物质能够有效的和口水进行化学反应,那么导致口腔内部的水分比较的充足,起到一定的滋润的作用,所以能够起到清凉感。还有咖啡碱调节体温,刺激肾脏,然后排泄出身体内部的赃物,这样也能够维持体内的平衡的生理状态,从而达到利尿的作用。

  通过以上的介绍,我相信大家已经完全的了解了小种红茶的功效与作用。所以在日常中,我们可以根据自身的情况进行茶水的饮用。要注意的是,肠胃不好,或者是年龄比较的大的人,最好是十点之后开始喝红茶。在泡红茶的时候,一定是完全的泡开,然后进行饮用。

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英国红茶的泡法是什么?

  英国可以说几乎每个人都喝茶,而且将茶作为了日常饮品,红茶是英国人常喝的茶,而近两年英国红茶也受到了广大国人的喜爱,但是如果没有采用正确冲泡方法,英国红茶的味道尝起来不会特别好,接下来就了解一下英国红茶的泡法是什么。

  英国红茶是一种发酵茶,随着发酵程度的不同,显现出不同的颜色、香味和口感,如同葡萄酒一般,让人捉摸回味,但是只有采用正确英国红茶的泡法才能真正让英国红茶更具韵味。

英国红茶的泡法

  英国红茶的泡法中需要一整套繁复的茶具。优美高贵的骨瓷茶具上,绘有精美的英国植物与花卉的图案,简洁不失优雅。英式茶具都是成套使用并镶有金边的杯组,所以非常有收藏价值。为增添风味,可在红茶中加入牛奶制成奶茶,但应先加入牛奶,可避免茶表面产生球状油脂。

  了解到英国红茶的泡法后,大家就能够品尝到英国红茶的真正味道,可能不如中国那些名茶味道醇香,但是也有自己的独特味道。喝英国红茶其实并不在于它的味道,而是在于它的文化,可能国人无法像英国人那样喝茶时有自己的传统,因此大多数人无法品出英国红茶的韵味。

如何辨别正宗的古树红茶

古树红茶性温,饮用可使人身心健康。含有丰富的蛋白质,能够生热暖腹,增强人体抗寒能力。常饮古树红茶还能够提神消疲、健胃消食、利尿、消炎杀菌。那么,如何辨别正宗的古树红茶呢?为了避免买到假的古树红茶,我们现在就来了解下正宗古树红茶的鉴别方法。

古树红茶属于发酵茶,制作系采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。将从古茶树上采下的新鲜细嫩的茶叶摆放在通风透气的竹帘上散发水的过程称为萎凋,当水分散失到一定程度,茶叶变成萎松时再放入有棱骨的揉捻机内揉捻,使茶汁揉出,茶叶成条。揉好的茶叶放在木制的盘内,在适宜的温、湿度条件下,茶叶逐渐变红,并散发出一股独特香味,这时再把茶叶放到烘干机里烘干至可以捏成粉末时,古树红茶就制成了。

正宗古树红茶的鉴别方法

1、云南古树红茶生津速度快

云南的古树红茶,一般生津速度非常快。生津对于很多茶来说很容易,但有多种原因可以导致生津,例如我们在品茶汤的时候,有些时候会过于注重某款茶的生津速度,反而会容易混淆。

对于好的红茶来说,从茶汤入口到舌面散发出的时间,速度越快者,品质越优,而好的古树红茶的生津是非常迅速的。

2、云南古树红茶香气的融合度高

很多红茶在品饮时可以立马闻到浓郁的香气,但喝下过后香气在口腔内保留的香气程度并不高。正宗的古树红茶的香气是喝下去之后再从喉部涌出,停留在嘴里的香气持久且清悠,就算喝一段时间的白开水,嘴里都弥留红茶淡淡的香气,是一种很舒服的感觉。

3、云南古树红茶茶汤厚度明显

古树红茶,茶汤入口浓强鲜爽,具有古树茶特有的山野气韵,山野气韵不好直接形容,多喝几次古树红茶,就能感受出它与平地红茶的区别。

普通的红茶汤质偏薄,茶味整体偏淡,而对于古树红茶来说,茶味会更加浓醇厚重一些,除了有明显的花果香外,还有蜜糖般的甜味,一般喝过之后对古树红茶的香气会有比较深刻的印象。

4、古树红茶比普通红茶更加耐泡

古树红茶还有一个最大的特点,那就是比普通的红茶更加耐泡,一般普通红茶冲至5-6泡便没了味道,而古树红茶连续冲泡10余次口感依旧甜醇。这也是我们在买古树红茶时需要参考的一个很重要特征。

总的来说,鉴别古树红茶,一方面我们需要找值得信任的商家进行购买,另一方面我们也需要对古树红茶有个初步的了解。古树红茶内在营养价值丰富,经常饮用古树红茶还可以有效预防辐射,滋养皮肤,从而起到美容养颜的功效。总之,对身体是有很多好处的。

普秀红茶:别具韵味的高山香甜

喝红茶,不是一种时髦,而是一种习惯,是一种生活,也是一种态度。它虽娇艳似火,却需饮茶者心静平和。对于爱喝茶的人,身边少不了几个知心友人。不时,约三两好友共饮茶,汤醇,味甘,亦如友情,茶醇情真两相宜。何尝不是人生的一种享受呢?那么有哪一款茶能彰显出友谊的厚重之情呢?

2018年普秀红茶以手提袋包装,简约时尚,手提袋内含有4个独立包装盒,每盒含150克精制一级红茶。包装盒同样干净整洁,精致美观,更加适合作为馈赠品。

打开包装,红茶独特的香气扑鼻而来,且香气纯正高长,闻之使人精神愉悦。

细看干茶,条索紧结,芽壮肥厚,苗锋完整;色泽乌黑光润,净洁无异物。

取茶6克,85摄氏度水温盖碗冲泡。

汤色:第一泡出汤汤色鲜红明亮,从第二泡开始汤色红艳剔透。

开始的两泡,茶汤入口顺滑,香气浓厚纯正;随后能感受淡淡的甜感于舌尖旋绕。

随后注水出汤:茶汤滋味更加饱满,香气和甜感都有所增加,香甜清新;茶汤入喉,浓郁的香气与甜感相结合,整个口腔处于一种舒适的状态。

7泡左右茶汤滋味有变淡的趋势,稍微延长出汤时间,茶汤入口,鲜爽细腻、甜感更加明显。整个口腔都有香甜感,令人回味。

看叶底,色泽鲜亮有光泽,鲜嫩均匀,叶底舒展度较高,香气清晰。

2018年普秀红茶外形条索紧结,壮实;干茶色泽乌润,金毫特显;内质汤色红艳透亮,香气鲜郁纯正高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮有光泽。

产品信息

品名:普秀红茶

品牌:普秀

工艺:滇红工夫红茶

等级:一级

年份:2018年

规格:150克/盒,共4盒

品牌介绍

云南普洱茶(集团)有限公司,原为1975年云南省人民政府规划成立的国营普洱茶厂,属当时四大普洱茶生产厂家之一,出口唛号尾数为4。后于2004年改制成立集团公司,目前集团公司下设五个子公司、四个分公司、六大自营茶园基地和九个茶叶初制所。

普秀为云南普洱茶(集团)有限公司自有品牌,普洱茶厂于1994年注册,后茶厂改制成立集团公司仍沿用其普秀品牌。“普秀”秉着“冒险、创新、亲和、诚信”的茶马古道马帮精神,力求实现“自发向上、务实客观”,创一流普洱茶专业企业的自我价值。经多年发展,现“普秀”品牌产品系列丰富,品质优良,在各大产业展会、茶叶评比中屡获奖项,深受大众消费者喜爱。