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云南风庆红茶的功效

2018-03-05 访问量: 230 茶礼仪网

  云南是产红茶的好地方,无论是从气候条件来看还是地理位置来看都有得天独厚的优势,因此云南的很多茶农都以种茶叶为主。云南的茶叶在世界范围内也是比较出名的,特别是云南风庆红茶,那么经常喝这款红茶会给我们的身体带来哪些方面的功效呢?

  云南风庆红茶有消炎杀菌的功效,红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

云南风庆红茶

  云南风庆红茶有提神消疲的功效,经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

  上述的文章总结了云南风庆红茶的常见的功效,小编也是查阅了不少的资料才总结出来的。希望小编的精心总结能够帮助大家了解到更多有关于云南风庆红茶的常见功效。大家在日常生活中多喝点云南风庆红茶也是非常不错的一种选择哦!

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正山小种红茶怎么泡好喝

  正山小种属于红茶类,是世界上最早的红茶,正山小种红茶冲泡后,汤色橙红明亮、滋味醇厚,高山韵显,桂圆味明,回甘持久。那么正山小种怎么泡才好喝呢?

  一、备具:

 

  准备好泡茶的茶具、茶叶。

  二、准备冲泡正山小种要用的山泉水:

 

  冲泡正山小种最好是使用新鲜的山泉水,水温控制在90摄氏度以上,这样才能把正山小种的韵味散发出来。

  三、温杯洁具:

 

  温杯洁具可以提高茶具温度,有利于干茶的茶香更好的散发。

  四、投茶

 

  一般冲泡正山小种只需投置5克左右的量就好,市面上用泡袋包装的正山小种也基本是5克/泡(具体投茶量按人数多少来定)。

  五、注水

 

  使用90度以上开水冲泡,注水需缓慢,有条不紊帝沏出茶的内质。先将正山小种茶叶进行温和滋润,这样可以保护细嫩的茶芽,然后注入水,就能保证茶的清澈。

  六、冲泡:

 

  第一泡的正山小种浸泡时间不要超过10秒,最好在5秒左右出水为最佳,以免影响了它的香气,随后的三泡,都不要超过30秒,第四泡之后,尽量不要超过60秒。

  七、出汤:出汤时碗盖稍隙,碗口倾斜85度,动作干脆到位。茶汤放置稍凉即可品饮。

 

  喝正山小种红茶的好处

 

  1、利尿功效

 

  在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

  2、消炎杀菌功效

 

  红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

 

  3、解毒功效

 

  正山小种,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

  4、提神消疲功效

 

  经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

 

  5、生津清热功效

 

  夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

  6、抗氧化延缓衰老

 

  绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶的功效大致相当,但是正山小种的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益。美国杂志报道,正山小种抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

 

  7、养胃护胃

 

  人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。正山小种不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

金骏眉红茶金骏眉有哪些功能

说起红茶金骏眉,大部分喝红茶的人都知道是产自武夷山一种红茶类型,在我国喝红茶的人当中可以说相当的有名。不过为什么有这么多人喜欢金骏眉呢? 金骏眉有哪些功能是被大家选择的原因呢?来自网络的反馈看到金骏眉除了有一种独特的味道以外,具有的功能更是被人们选择的原因。

金骏眉红茶金骏眉有哪些功能

1、提神消疲、强壮心脏:经由医学实验发现,金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏。

2、生津清热、利尿:夏天饮金骏眉能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。在金骏眉中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加

3、消炎杀菌、解毒:金骏眉中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。金骏眉中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

4、养胃护胃:金骏眉中的茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。金骏眉不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的金骏眉,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

5、抗癌:关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,但是现在有了新的进展。研究发现,金骏眉同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。

金骏眉有哪些功能?对于金骏眉的爱不仅仅是因味道,金骏眉具有的功效如此突出更是让人们把饮用金骏眉当成一种习惯。不过,最后还要提醒一点,我国的红茶种类多,金骏眉只是其中一种,大家还可以选择更多的红茶。不论哪一种红茶都具有很好的功能,对人体的健康也有着很大的改善作用,有关专业人员也会推荐大家坚持饮用。

冲泡红茶方法,推荐4种靠谱的冲泡方法!

红茶,一种很多人喜欢的茶饮。淡雅醇香,味道诱人,经常少量饮用对身体有着不错的作用。另外,夏日炎炎,适当品茶也是非常符合时宜的一件事情,那红茶该怎么泡呢?

红茶的冲泡方法

方法1、单独冲泡

红茶单独冲泡很好喝,但在冲泡时要选择九十到九十五度的开水,而且在冲泡以前要用温水把茶叶浸润一下,在冲泡以后二分钟左右就要取出茶汤,如果冲泡时间过长会影响红茶的口感,能让它的滋味变得苦涩。

方法2、蜂蜜红茶

蜂蜜红茶特别好吃,在冲泡红茶时可以把先把红茶加开水泡出茶汤,把茶汤倒入到公道杯以后让它降温,等温度降到五十度左右时,加入准备好的蜂蜜用小勺把它们调匀,这时滋味甘醇的蜂蜜红茶也就泡好了,尝一口滋味特别好。

方法3、牛奶红茶

牛奶红茶也很好喝,平时可以取五克红茶放到茶杯中加入开水冲泡,泡好以后的茶汤取出装入到另外的杯子中,再把牛奶温热一下,直接倒入到茶汤中在,加入适量的白糖,调匀以后就是奶香浓郁的牛奶红茶。

方法4、柠檬红茶

柠檬红茶也很好吃,它的泡法也很简单,平时可以把红茶提前冲泡出茶汤,在再准备适量的柠檬汁和冰糖,把柠檬汁和冰糖放到茶汤中,用勺子调匀让冰糖快速化开,这时酸甜可口茶香浓郁的柠檬红茶也就泡好可以饮用了。红茶除了这些冲泡方法外,还可以在冲泡时同时加入牛奶和柠檬这样泡出的红茶滋味也特别好,比外面出售的奶茶味道要好很多。

此外,泡红茶最好使用盖碗泡茶,或者玻璃茶具,红茶发酵程度较高,还适合蒸煮着喝,目的是茶汤更为香甜可口。可选用透明的玻璃煮茶器以及玻璃杯配套,或者内壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。能更好的烘托红茶如玛瑙般的茶色。

红茶的功效

红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素,对身体有诸多好处!

一、降低血糖血脂

红茶能够刺激胰岛素的分泌,降低餐后血糖的峰值.红茶含有大量的大分子酚类物质,酚类物质具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化,增强毛细血管功能、抗突变等功能,喝红茶也具有降低血糖的作用。

二、健脾养胃

红茶的暖胃养胃功效突出,十分适合脾胃虚弱的人群饮用。红茶性温,擅长温中驱寒。因此,在日常生活中,脾胃不好的消费者宜选用红茶进行品饮,常喝红茶对健康有明显助益。

三、利尿

红茶中具有咖啡硷和芳香物质,二者结合作用下可促成尿量增加而达到利尿的效果。还有利于排出体内过多的尿酸、乳酸、盐分、有害物质等,缓解心脏、肾脏负担,泌尿系统会更健康。

四、消炎杀菌功效

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,可以抑制和消灭病原菌。

五、解毒

红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,可以调节人身体的亚健康状态,改善人的身体水平。这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言绝对是一项福音。

红茶对胃的刺激性低,特别适合秋季和冬季饮用,适合高血压、高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病、油腻食物过度消费、醉酒人群饮用;发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、胃肠道溃疡、神经衰弱、失眠人群、孕妇、哺乳期妇女、儿童要慎饮。