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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶有了好的茶叶如果你不会用水冲泡，那么也很难拿到一杯清香的茶。红茶的泡法必须要正宗，才能泡出真正的味道。网上销售的也有专门的茶具，还是非常不错的，但是对于茶具的使用是非常有讲究的，还有水的温度以及冲泡的时间，也都有一套规则。
红茶的泡法中最重要的是必须使用开水冲泡。使用的开水，必须是新鲜的充满气泡的煮沸开水。换句话说,就是用刚煮沸的开水冲泡红茶,依靠气泡使茶叶在茶壶中迅速对流,这样能充分提取茶叶中所含成分。绝对不能用热水器煮沸的开水、第二次煮沸的开水和过度沸腾的开水来冲泡红茶。
红茶的泡法中浸泡时间，根据茶叶等级、形态、大小有所不同。0P(整片形态)约5分钟，BOP(碎片形态)约3分钟，BOPF(细碎形态)约2分钟。另外，一杯茶的茶叶使用量，一般是整片形态5克，碎片形态3克，细碎形态2克。
红茶的泡法有很多要点，必须要用沸水同时茶杯不能过大。茶叶的量也不可过多一般12.5克左右最合适。当然每次冲茶叶的量最好是刚好冲两杯，如果量过少是一种浪费。并且红茶泡过以后在短时间内饮用才能保留它的芬芳，也可以加入自己的喜好比如牛奶或者糖改善一下口味，都非常不错。
玉红茶的功效包括什么 养颜美容抗氧化
玉红茶的功效包括什么?如今，随着制作工艺的不断更新，一些新型的红茶逐渐在市场上流行开来。比如玉红茶就是一种红茶与枸杞搭配制作出来的养生茶。玉红茶的功效包括什么，这是大家都关心的问题。下面我们就来一起分析一下，看看玉红茶的功效包括什么。
玉红茶的功效包括什么
养胃护胃
红茶是经过发酵烘制而成，茶性温和，再加之辅以温补滋养的枸杞，常喝不仅不会伤胃，反而能够养胃，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
滋养美颜
红茶富含茶红素、黄酮类化合物、维生素、矿物质和微量元素，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，二者配比搭着喝，营养综合，功效倍增，常喝有助于滋润皮肤，增强肌肤弹性，提高生理活性，起到养颜美容的功效。
抗氧化、延缓衰老
红茶中的抗氧化元素丰富，其抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。加之枸杞中的枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，从而有利于活性氧的清除，延缓衰老和抗疲劳。
知道了玉红茶的功效包括什么之后，是不是大家都喜欢上这款养生茶了呢?而且，玉红茶当中还包含了很多营养成分，比如维生素以及矿物质等等，大家平时喝了之后可以给身体补充大量的营养。同时，当中还含有枸杞的成分，所以男性喝了之后也可以起到补肾的作用。
一起来学茶之关于宜昌红茶的生长环境
宜红茶区武陵山系和大巴山系的湖北、湖南三市州(湖北的宜昌市、恩施土家族苗族自治州、湖南的常德市)二十余县，是中国历史悠久的著名茶区，位于东经109°-112°，北纬29°-31°31′。早在公元3世纪西晋时，《荆州土地记》就记有：“武陵七县通出茶”包括。唐代陆羽《茶经》载：“巴山峡川有两人合抱者”，“山南，以峡州上”。
气候
属亚热带气候，茶区年均温度14～18℃。宜昌年均温度16.9℃，无霜期283天，10℃以上茶树生长发育期248天，有效活动积温5401℃。恩施年均温度16.3℃，无霜期280天，10℃以上茶树生长发育期247天，有效活动积温5171℃。常德在北纬29°附近，一般年降水量1200～1600mm，且多集中在茶树生长发育的3～9月。
土壤、地势
土壤以黄棕壤、红壤、黄壤、酸性紫色土的面积大，成土母岩多为片麻岩、沙岩、页岩、板岩、花岗岩分化而成。pH值多在4.5～6.5之间。无任何工业污染，富含人体必须的锌，硒等微量元素;极利茶树体内营养物质的形成和积累，被誉为茶树生长的天然”绿色宝库”。
宜红茶产于武陵山系和大巴山系境内，以武陵山区分布最广，海拔高的有2000～3000m的高峰，而茶树分布主要在海拔300～1000m之间的低山和半高山区。
祁红茶
祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。祁门一带历史上很早就盛产绿茶，从事茶业者人数众多，唐咸通三年(862年)，司马途《祁门县新修阊江溪记》称:祁门一带“千里之内，业于茶者七八矣。……祁之茗，色黄而香”。祁门在清光绪以前并不生产红茶。据传，光绪元年(1875年)，有个黟县人叫余干臣，从福建罢官回籍经商，因羡福建红茶(闽红)畅销利厚，想就地试产红茶，于是在至德县(今东至县)尧渡街设立红茶庄，仿效闽红制法，获得成功。次年就到祁门县的历口、闪里设立分茶庄，始制祁红成功。与此同时，当时祁门人胡元龙在祁门南乡贵溪进行“绿改红”，设立“日顺茶厂”试生产红茶也获成功。从此“祁红”不断扩大生产，形成了我国的重要红茶产区。
祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
高档祁红外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳馥郁持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者称之为“祁门香”。
祁红在国际市场上被称之为“高档红茶”，特别是在英国伦敦市场上，祁红被列为茶中“英豪”，每当祁红新茶上市，人人争相竞购，他们认为“在中国的茶香里，发现了春天的芬芳”。
祁红茶宜于清饮，但也适于加奶加糖调和饮用。祁红在英国受到了皇家贵族的宠爱，赞美祁红是“群芳最”。
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