绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶现在很多的人都知道不同的东西有着不同的功效，并且在拥有功效的同时也拥有着禁忌。这样的一种情况，让无数的人在决定选择某件东西时总是会多加以思索，希望最终可以只得到功效，在禁忌方面加以避免。那么滇红茶的功效与禁忌有哪些?
滇红茶的功效与禁忌有抗癌、抗氧化，茶水放置时间变长以后，会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。经研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用。常喝红茶对身体健康是有很多帮助的。
滇红茶的功效与禁忌，明目，红茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用红茶水洗几次。你会明显的发现你的视力变得清晰明亮，而且红血丝也减少了。止血，红茶中含有丰富的酸素，该元素可阻止毛细血管出血。如患舌痈、口腔炎、湿疹、牙龈出血等，均可用红茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗澡。
好了，以上就是滇红茶的功效与禁忌有哪些的相关知识，相信你在看了这样的知识之后，对于滇红茶的具体功效以及禁忌也是有着一定的了解了。在需要选择滇红茶的时候也是可以比较注重了，从而达到最终比较好地选择的目的了。
滇红大时代核心关键词解读：展望2017，滇红大周期的到来
图为：南茗佳人滇红茶“红颜”茶品
2017年的滇红市场，相当于2005年的普洱茶，正处于产业大热之临界点。众所周知，点燃疯狂普洱茶的是投资收藏热。从2003年起，普洱茶因越陈越香的特性受到市场的青睐，资本的追逐，成为中国茶叶新贵。其经过为期数年的培育，到了2006年10月份上演了一出疯狂普洱茶的大戏。
1、复盘普洱茶发展的大周期，我们可以发现：
核心概念：越陈越香、原生态、深度复合体验
推进剂：收藏投资属性、大健康概念、泛金融化
预热期：2003—2004
大热期：2005—2006.9
疯狂期：2006.10—2007.6
崩盘与低谷期：2007.6—2010
再次火热期：2011—2014.5
深度调整期：2014.5至今
图为：南茗佳人滇红茶“红颜”茶品
2、普洱茶为什么会创造狂飙突进之奇迹，乃在于：
（1）丰富的市场概念带来的品牌运作空间（品牌打造）
其市场概念层出不穷，加上体验的丰富多彩，信息不透明，故市场运作空间大，便于不同的厂商切割不同的细分市场，创建品牌。
（2）越陈越香概念带来的投资洼地（资本运作）
越陈越香→投资收藏→泛金融交易平台
（3）原生态价值开启大健康产业（大健康产业）
（4）深度复合体验开启茶产业综合体（茶庄园模式）
目前，普洱茶产业综合体的最佳代表就是茶庄园经济。其以茶为主题，原产地精品品牌为抓手，融合一二三产，走茶产业、旅游、休闲养生一体化发展道路。
图为：南茗佳人滇红茶“红颜”茶品
3、普洱茶热席卷中国六大茶类（中国茶玩法的“普洱共识”）
这轮惊天动地的普洱茶热潮，可谓中国茶叶发展史上划时代的革命，于是其以“普洱共识”之名义向其他茶类输出核心价值观，并相继在黑茶、乌龙茶、白茶、红茶领域掀起了类似普洱茶的越陈越香之革命。
普洱共识，是以“越陈越香、原生态、深度复合体验”为三大核心价值，以收藏投资属性、大健康概念、泛金融化为推进剂，在品牌打造、资本运作、大健康产业与茶庄园模式四个维度创造发展奇迹，并向其他茶类输出发展模式。于是我们发现，六大茶类都相继变得越陈越香，都在很大程度上重复普洱茶的套路，从而开启了各自的大周期。
4、滇红大周期已经走过了预热期，即将进入大热期
2008年，滇红发力高端礼品市场，以经典58、中国红为代表的明星产品相继出现，喻示着滇红大周期的正式开启。2008—2016年其实是滇红的预热期，其分为两个阶段：
一是传统滇红开启高端礼品市场（2008—2013）
其时代背景是，金骏眉冲击波、高端礼品市场之红火带来的滇红高端市场热。其通过迎合市场消费观念变迁，主动开发中国红、经典58、金芽等创新茶品从而激活了高端礼品市场。
二是新滇红时代的降临（2014至今）
新滇红，是指传统工夫红茶、红碎茶之外的滇红，其深受普洱茶与金骏眉观念的影响，以古树红、野生红、年份红、晒红四大新滇红当家花旦为代表。其选料与工艺大幅度突破了传统滇红的范畴，而且越陈越香观念盛行，故曰新滇红。
但是大热期之前的滇红是非常阵痛的。
图为：南茗佳人滇红茶“红颜”茶品
5、滇红大热期之前的阵痛
目前，滇红产业面临三个最严峻的挑战：
（1）礼品茶风光不再
（2）茶企很难做品牌
滇红产业结构单一，信息透明，导致茶企很难做品牌。由于在价格透明、原料透明的魔咒下，规范茶企因要分摊管理成本、营销成本与基地建设成本，许多产品不具备价格优势，反而面临小作坊、代工型茶企的低价恶性竞争，而经销商往往不愿意代理品牌茶品，要不去跟小厂合作，要不将大厂作为贴牌基地，即便推销品牌货也以短期利益最大化为主。
（3）很难形成资本投资洼地
礼品市场风光不再，消费茶市场江湖一片混战，市场缺乏足够的题材股吸引资本的关注。
图为：南茗佳人滇红茶“红颜”茶品
6、四大花旦开启新滇红时代
古树红、野生红、年份红、晒红等新滇红四大当家花旦，深受普洱茶与金骏眉观念的影响。我们知道普洱茶与金骏眉都创造了经典的资本与品牌运作模式，滇红的泛普洱茶化、金骏眉化，其实给滇红的发展带来全新的理念与空间，从而推动滇红的投资与品牌建设热潮。
7、未来的滇红市场特征
（1）大滇红时代的到来
大滇红包括传统滇红、新滇红与衍生化滇红茶品。
图为：南茗佳人滇红茶“红颜”茶品
（2）大滇红时代的核心关键词
新工艺、新品类、大仓储、大健康、大消费、大金融、大交易、原产地庄园。（文/白马非马，请上帝喝茶工作室出品）
解说滇红茶的创制及发展
滇红茶，大家都不陌生，解说这个滇红茶很多人都不知道吧！1937年秋，中国茶叶公司派遣公司技术专员冯绍裘和郑鹤春两位先生到云南实地观察并调查茶叶产销情况，觉得凤庆县的凤山有着很适合茶叶的生长自然条件，于是开始试制红茶；然而结果大大的出人意料，红茶试制成功了，茶叶条索肥实，汤色红浓明亮，叶底红艳发光，香味浓郁，为国内其他省小叶茶种闻所未见。
在试制红茶的时候也经历了很多的艰辛，从大理至凤庆的崇山峻岭间，有一条五尺宽的石板山路，古道悠悠，却隔着澜沧江天险。马帮必须在江边放下驮子，商人们乘竹筏而过，马自己凫水到对岸；当时没有现在这样通畅的公路，机器设备必须在大理拆卸成零，用马帮驮运到凤庆，来回需费时半月。为了试制成功，冯老先生等先人们土法上马，用木质揉桶，脚踏烘干机，竹编烘笼等等，保证了试制工作的顺利展开；1939年，第一批滇红500担终于试制成功了，先用竹编茶笼装运到香港，再改用木箱铝罐包装投入市场。
终于，滇红茶创制出来了，冯老先生终从众人之意，定名“滇红”；“滇红”名茶就这样诞生了。此后，滇红茶产业年年向前发展，成为祖国茶叶生产上一朵璀璨的名茶之花；滇红特级工夫茶，中国著名红茶；其在前苏联、东欧各国和伦敦市场上享有崇高声誉，是我国出口红茶中售价高创汇多的佼佼者。
滇红茶是凤庆的，也是中国的，通过品味原茶，既可以看形美，观色艳，也可以品到香高味浓；第一杯有点苦，接着便会在叶蕾里泛起丝丝甜味，这正是人生最深刻的寓意啊。几十年来，滇红特级工夫茶，其品质独特，一直被国务院定为外交之茶，专供中央外事使用；英国女王访问昆明时，我省领导人曾以滇红特级工夫茶馈赠，女王视为稀世宝物。
滇红茶口感发酸
滇红茶以大叶种红碎茶拼配产生，定形商品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花型，自然的，滇红茶是一种以口味好而出名的高品质茶叶，可是许多的人说滇红茶口味酸酸的，实际上它是不太可能的，由于高品质的滇红茶口味是非常好的，实际的详细介绍以下！
滇红茶的口味特性
滇红茶外观设计都有特殊规格型号，身骨重实，颜色并条，冲调后茶汤颜色红独特亮，金圈突显，香味鲜香，味道浓强，颇具刺激，叶底红匀鲜艳，加牛乳仍有较强茶气，呈深棕色、粉色或姜黄鲜艳，以浓、强、鲜为其特点。
滇红茶的冲调方式
1、挑选一把好的茶器，都说紫砂茶壶为知名“煮茶神器”，泡起来的汤色颜色正宗，并且味儿醇香，沒有闷汤感。
2、冲洗时不必泡长时间，用汤匙取下适当绿茶，倒进壶中或杯里，随后倒进适当的沸水，泡几秒，后倒入茶叶茶，将茶叶中的残渣洗出来。
3、水冲时，温度一般为85度—90度，佳品滇红茶，冲调时候发觉汤色与杯子触碰处常显金圈，制冷之后出現乳凝状的冷后浑状况。
4、泡好后开启外盖馨香四溢，茶汤颜色白里透红，喝进去满嘴醇香。
滇红茶的食用方式
1、时间喝法
是中华传统的工夫红茶(小种红茶和工夫红茶)的品茗方式 。将要3～5克绿茶放人白釉杯里，随后冲人开水，十多分钟后，先闻其香，再观其色，随后品位。
2、冲调法
把茶叶置人杯子或茶具中，随后冲人开水，静放十多分钟后，待茶叶含有物融入水里就可以食用。
3、煮喝法
一般在餐前餐后食用，绿茶入壶后添加冷水烧开，随后冲进事先摆好奶、糖的杯子中，分到大伙儿享受。还可以把糖、奶放到桌子，每个人依据自身爱好在茶中放糖或奶食用。
4、冰红茶
配置方式 是先将绿茶泡做成浓度值略高的汤色，随后，将冰块儿添加杯里达八分满，缓缓添加红汤色再视每个人喜好放糖或纯蜂蜜等拌匀称，就可以调配出一杯色、香、味应有尽有的冰红茶。
滇红茶的历史时间记述
1930年，那时候滇红茶才不久问世，并且都不叫名字的含义，那时候的名字为云红，这是在云南省凤庆地域选用云南省大叶种茶的茶青为原材料，选用工夫红茶制作方法制做而成的。
来到1940年之后，才将姓名改成滇红。从滇红制做出去以后，以其质量出色，不管从外观设计、色调、香味還是品茗起來的味儿上看，其全是一流的茶叶，遭受销售市场的热烈欢迎。
新中国的成立后，滇红茶的制造经营规模持续的扩张，质量也非常好，如今的销售量要以万吨级来测算的。滇红茶的茶叶看上去较为大，是归属于大叶种的茶系。其外观设计肥大紧致，金黄的毫毛显出看上去十分的显著，品茗起來的味儿十分的浓醇，有一定的刺激，在工夫红茶的味儿中独具一格。
滇红茶的原产地自然环境
按所在位置，云南省区划为滇西、滇南、滇东北地区三个茶区。滇红产自滇西、滇南2个当然区。滇西茶区，包含楚雄、保山市、德宏、云南大理四个州（地域），种茶总面积占我省的52.2%，生产量占我省总产值的65.5%，系滇红的主产地，在其中风庆、云县、双江、楚雄、昌宁等县，占滇红生产量的90%之上。
滇南茶区是茶叶起源地，含思茅、云南西双版纳、文山、红河四个州（地域），总面积占我省的32.7%，生产量占我省的30.8%，滇红产自云南西双版纳和景洪、普文等地。原产地的地区奇峰波动，海拔高度1000米之上。属亚热带气候，平均平均气温18～22℃，年积温6000℃之上，白天黑夜温度差差距。年均值降雨量1200～1700mm，有“晴时早中晚满地雾，连阴雨一天到晚漫山遍野云”的气侯特点。其地山林繁茂，枯叶荒草产生浓厚的腐殖层，土壤层富饶，导致油茶树伟岸，芽壮叶肥，着生繁茂白毫，即便长至5～6片叶，仍质软而嫩，更是以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成份含水量，居我国茶叶居首。
综上所述个人所得，滇红茶内质香郁味浓，香味以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好，特别是在是凤庆局部地区生产的工夫茶，香味高扬，高原地区含有蜜香；滇南茶区工夫茶味道深厚，刺激较强，滇西茶区工夫茶味道醇正，刺激稍弱，但回味无穷鲜香！
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