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高品质的祁门红茶

2015-10-04 访问量: 284 茶礼仪网

  优质工夫红茶还得选择祁门红茶,主要遍布于安徽省的祁门县,历来以茶叶高品质著称,出口国外常常获得好口碑。

祁门红茶

  祁门红茶,著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。

  光绪元年,黟县人余干臣从福建罢官回籍经商,创设茶庄,祁门遂改制红茶,并成为后起之秀。至今已有100多年历史。祁门茶叶条索紧细秀长,汤色红艳明亮,特别是其香气酷似果香,又带兰花香,清鲜而且持久。既可单独泡饮,也可加入牛奶调饮。祁门红茶向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。

  祁门红茶喝法多样化,清饮时唇齿留香,常常做为招待客人的茶饮。在茶饮中加入新鲜的牛奶或者蜂蜜又变成不一样口味的红茶。

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红茶之祁门红茶的发源

  每种红茶都有自己的文化发源地,尤其是我国的茶文化更是历史悠久,红茶的种类很多,祁门红茶是其一种比较著名的红茶之一。但是很久以久,历史上的祁门是只生产绿茶的,那时并没有红茶之说,是后来才发扬光大的。那么祁门红茶的发源地在哪里,又是如何盛产红茶的呢?这还得从几百年前说起了,一起来大体了解一下吧。

  远在清朝光绪年间以前,峰峦起伏、山势陡峭、高山密林的祁门只产绿茶,不产红茶,但到了1875 年,安徽黟县有个名叫余干臣的人,在福建罢官回原籍经商,因见了红茶畅销。

柠檬红茶

  多利,便在至德县尧渡街设立红茶庄,仿 " 闽红茶 " 制法,开始试制红茶。1876 年,余氏又先后在祁门西路镇、闪里设红茶分庄,扩大经营。由于祁门一带自然条件优越,所制红茶品质超群出众,因此,产地不断扩大,产量不断提高,声誉越来越高,在国际红茶市场上引起了茶商的极大注意,日本人称其为玫瑰 ,英国商人称之 " 祁门 " 。

  高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味,被国外不少消费者称之为“祁门香”。祁红在国际市场上被称之为“高档红茶”,特别是在英国伦敦市场上,祁红被列为茶中“英豪”,每当祁红新茶上市,人人争相竞购,他们认为“在中国的茶香里,发现了春天的芬”。祁红茶宜于清饮,但也适于加奶加糖调和饮用。而且祁红在英国最受欢迎,受到了皇家贵族的宠爱,赞美祁红是“群芳之最”。

  在我国每年出口的祁门红茶量十分大,而且国外的许多研究人员也在不断的研究中得到了红茶对人体健康十分有效的证实,也许正因为有了这么多的功效,许多人对红茶也更加的关注,从而把每天喝几杯红茶当成了一种习惯,甚至一天不喝就感觉像是少了什么似的,这其中,选择祁门红茶的人多以中老年人为主,可能与祁红的品质有关吧。

姜泡祁门红茶有什么功效 驱寒抗感冒

  姜泡祁门红茶有什么功效?祁门红茶一般都是用清饮法,并不需要向里面添加别的东西,否则祁门红茶的特殊味道大家就品尝不到了。但是,很多人在喝祁门红茶的时候,会采用姜泡法。姜泡祁门红茶有什么功效就值得大家去了解了,那么姜泡祁门红茶有什么功效呢?

  姜泡祁门红茶,在太极茶道传统茶单上,有一种著名的“满江红”独家茶,这也是这家中华老字号茶馆几代人传承的保健茶方,其主要成分就是红茶和生姜,祁门红茶最好。姜泡祁门红茶有什么功效呢?生姜含多种活性成分,具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。用红茶,混合适当比例的生姜成分,并且做到口感和感官的舒适,这就是“满江红”受到茶客欢迎的奥妙所在。

姜泡祁门红茶

  科学证实,生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精华素,还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。我国民间早就有喝姜茶的习惯。把10克姜洗净之后切成五等份,与5 10克茶叶及300毫升水齐煮滚五至十分钟,隔去渣滓及茶叶,加30克冰糖搅匀后饮用。而在太极茶道累计五百多家的茶馆加盟店中,这种茶叶一直都是最受欢迎的品种之一。特别是在严冬季节,茶客们喜欢点这种茶,便喝,边称赞这种茶给人的良好感觉。

  这种姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒,症状较重者一连三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。 如果你频频便秘,动不动疲倦不堪,喝自制的姜茶可以通便,而且精力充沛。生姜可以治疗晕车船、恶心。专家建议乘车船之前喝一杯姜茶。这种姜茶的做法是:取指头大小一块鲜姜,去皮,切丁,加点蔗糖放入杯中,倒入滚水,泡15分钟后饮用。不要用姜酒,因为其中姜的成分太低。

  姜泡祁门红茶有什么功效大家都了解了吧?如果平时你总是被感冒困扰,而且体寒怕冷,那么就应该喝一些姜泡祁门红茶。据一些健美教练称,生姜红茶的减肥效果非常不错,很多学员都在用这种方法,已经有学员喝生姜红茶减掉了二十斤。所以,生姜红茶还能够帮助大家减肥呢!

祁门红茶价格等级分布

  红茶的种类是比较多的,不同种类的红茶其价格是有很大的区别的,祁门红茶是红茶中的极品,其味道和口感都是相对比较好的。祁门红茶在市场上的销量是比较好的,其价格也是根据等级的不同有很大区别的,那么祁门红茶价格是怎么样呢?

  祁门红茶,著名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。祁门红茶价格(工夫红茶) 金 毫:3800元/斤 特 供:2800元/斤、毫 芽:800元/斤 礼 茶:480元/斤 特 茗:380元/斤 特 级:280元/斤 一 级:120元/斤。

祁门红茶价格

  祁门红茶外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。祁门红茶价格二 级:80元/斤 三 级:60元/斤 、四 级:40元/斤 、五 级:30元/斤 、六 级:25元/斤 、七 级:15元/斤。

  现在大家对于祁门红茶价格有了简单的了解,不同种类的红茶其质量是有很大的区别的。选购红茶一定要注意方法,首先就是要根据自己的经济实力来选购适合自己的红茶,其次就是要看红茶的产地及红茶的生产日期,这些都是最基本的常识。