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其他茶白毫银针，具有味甘温和，助消化、益脾胃、降血压、保护心脏、防癌、去腻等功效。今天小编就给大家讲讲长期喝白毫银针的好处，下面我们就赶紧的来看看吧。
喝白毫银针茶的好处：
1、白毫银针茶含有一般茶叶都有的营养成分，除此之外还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白毫银针茶可以提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
2、白毫银针茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白毫银针茶水，很少人会中暑。白毫银针茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
3、白毫银针茶存放时间越长，其药用价值更高。白毫银针茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。
4、白毫银针茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白毫银针茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白毫银针茶，有利于保护眼睛、健体。
白毫银针茶于每年清明前后采摘，以一芽一叶初展为主，采摘标准要求嫩、匀、净、完整，而且有五不采：
1、雨水及露水芽不采
2、病虫芽不采
3、细瘦芽不采
4、紫芽不采
5、不完整芽不采
千岛玉叶 白毫银针茶：以不带余叶的单芽制成。其外形条索紧细、圆直、似松针状、色泽绿润、香气清高，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿匀齐。品饮时，用洁净透明的玻璃杯冲泡，初时可看到芽头朝上，叶柄下垂而悬浮于水面，稍后缓缓降落，竖立杯底，忽升忽降，蔚为趣观。
品茗白毫银针茶趣味无穷，新冲泡的银针茶白茸茸的茶叶或漂浮、或沉中，和白烟袅袅的热气相辉相映。云雾之中，一阵阵芳香扑鼻而来，沁透心肺，边品边赏，令人心旷神怡，茶入口中，满腔流香，回味无穷，品赏之中，全身犹如沐浴清泉，浊气烦恼都被洗净涤清。银针茶确实为天下人所推崇，历代文人学士称它为茶中珍品。
白毫银针茶汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷，还能起药理作用。中医药理证明，白毫银针茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。
以上便是小编为大家准备的内容，希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议，我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对常喝白毫银针的好处也是有一定的了解了吧。
白毫银针产地环境如何
白毫银针作为我国十大名茶之一，不仅有着甘美清爽的滋味和口感，更因为它具有美丽的外形，而成为茶中的窈窕美女。我们知道，茶叶的产地对茶叶口感的影响是很大的，白毫银针也是一样。白毫银针作为福建名茶，它的产地环境如何?小编就和大家一起来了解白毫银针产地环境。
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白毫银针原产地的介绍
白毫银针又名银针、白毫，属白茶类，是白茶中的珍品，为中国十大名茶之一。白毫银针是系由福建省汉族茶农所创制，其原产地在我国福建省的福鼎市和南平市政和县。
那么白毫银针产地环境是怎样的?
1、福鼎市地理环境
中国福建省福鼎市属于热带季风气候，境内山丘多，雨量比较充足，土层又肥厚，环境优美，非常适合茶叶的生长。福鼎是我国白茶之乡，同时也是福建省最大的有机茶生长基地。
2、政和县地理环境
政和县位于福建省的南平市辖区，属于亚热带季风湿润气候。那里峰峦起伏，气候温和，土壤较肥沃，拥有独特的高山平原二元地理和气候条件，此产所产的白茶品质优良。
以上就是小编对于白毫银针的相关介绍，现在你知道白毫银针产地环境如何了吗?白毫银针作为福建名茶，其优越的自然条件和地理环境，都决定了其优异的内质和风味口感。想要喝到正宗的白毫银针，一定要注意它的产地，认真选购和鉴别。
白毫银针制作工艺步骤，只分萎凋和烘焙两道工序！
白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。那白毫银针制作工艺是怎么样的呢？
白毫银针制作工艺
白毫银针制作工艺因产地不同，制法和品质略有差异。福鼎银针早时亦称"北路银针"。采制时选凉爽晴天，将鲜针薄摊于萎凋帘，置于日光下曝晒，待含水率达10-20%时，摊于焙笼上(烘心盘用薄纸垫衬，以防芽毫灼伤变黄)，用文火(40-50℃)烘至足干。白毫银针亦称"南路银针"，鲜针摊于水筛上，置于通风场所，晾至含水率20-30%时，移至烈日下晒干。晴天也可先晒后风干。毛茶经拣剔好为精茶，复火后趁热装箱。
采制白毫银针的茶树，每年秋冬要加强肥培管理以培育壮芽。翌年采制以春茶头一、二轮的顶芽品质最佳，到三、四轮后多系倒芽，较瘦小。台刈更新后萌发的第一轮春芽特别肥壮，是制造优质白毫银针的理想原料。夏秋茶茶芽瘦小，不合白毫银针原料的要求，一般不采制。
白毫银针的采摘十分细致，要求极其严格，规定雨天不采，露水未乾不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采，号称十不采。只采肥壮的单芽头，如果采回一芽一、二叶的新梢，则只摘取芽心，俗称之为抽针(即将一荛一、二叶上的芽掐下，抽出作银针的原料，剩下的茎叶作其它花色的白茶或其它茶)。
采下的茶芽，要求及时送回厂加工。白毫银针的制法特殊，工艺简单。制作过程中，不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序，其中主要是萎疝和晾干，使茶芽自然缓慢的变化，形成白茶特殊的品质风格。具体制法是：采回的茶芽，薄薄地摊在竹制有孔的筛上，置微弱的阳光下萎凋、摊晒至七、八成干，再移到烈日下晒至足干。也有在微弱阳光下萎凋二小时，再进行室内萎凋至八、九成干，再用文火烘焙至足干。还有直接在太阳下曝晒至八、九成干，再用文火烘焙至足填。在萎凋、晾干过程中，要根据茶芽的失水程度进行调节，工序虽简单，要正确掌握亦不易，特别是要制出好茶，比其它茶类更为困难。
加工好的银针成品茶芽肥壮，满披白色茸毛，色泽鲜白，闪烁如银，条长挺直，如棱如针，汤色清澈晶亮，呈浅杏黄色，入口毫香显露，甘醇清鲜。
传统方式的日晒白毫银针
清嘉庆初年(公元1796年)，福建制茶人用菜茶种茶树的壮芽为原料，创制银针白毫。
银针白毫早在1891年开始外销；
1912~1916年为极盛时期，当时福鼎市与松政县(今政和县和松溪县，于当年合并为松政县)两县市年产各1，000余担，受第一次世界大战影响，外销路阻滞。
1982年被商业部评为全国名茶，在30种名茶中列第二位；
1990年在河南信阳召开的全国第二、三次名茶评比会上，又两次评为全国名茶。还创制了白毫银针的系列产品，有银钩、银猴、银球、银龙等新的名优茶。
1992年银钩被评为福建省名茶，名列第一。
日晒白茶之美
白茶的制作，以生晒者为上品，且生晒，对于白茶来说，可达到提升品质的效果。制作得当的生晒茶，拿来于盖瓯中浸泡品饮，茶色清脆、旗枪舒展，尤为可爱。
白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。
银针白毫原料采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下，然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上(一种竹筛)，勿使重叠，置微弱日光下或通风荫外，晒凉至八、九成干，再用焙笼以30-40℃文火至足干即成。也有用烈日代替焙笼晒至全干的，称为毛针。毛针经筛取肥长茶芽，再用手工摘去梗子(俗称银针脚)，并筛簸拣除叶片、碎片、寻质等，最后再用文火焙干，趁热装箱。
大白茶树茶芽肥壮长大数倍于菜茶茶芽，这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者，其质素良而所植之土又美，则新芽一发便长寸余”的原因。
政和大白茶和福鼎大白茶，两个都是芽叶上茸毛特多的无性繁殖系品种，采取压条或扦插方法进行繁殖，性状整齐。在这两个品种集中栽培的茶园里，每当春天发出新芽，茸毛密被，曦阳照下，银光闪闪，远远望去好像霜覆，是其它茶园里所看不到的一番景观，分外诱人。
生晒出来的白毫银针，颗颗饱满，亭亭玉立，杯瓯中上下沉浮之间，尤为动人，被称作为“茶中美人”。
而生晒，本就是福鼎白茶最传统的日光自然萎凋工艺。天然，其性淡雅，最近传统，接近自然，功用也最好，存放后价值更大。又因其日晒萎凋时间长，受阳光的刺激转化，滋味更加的醇顺甘。
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