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白毫银针原产地是哪?

2018-03-05 访问量: 132 茶礼仪网

  很多人想知道白毫银针原产地是哪里?白毫银针是属于白茶类中的一种,白毫银针是白茶中的极品茶叶,有着悠久的历史具有很高的养生价值备受茶友青睐。

白毫银针原产地

  白毫银针原产地是我国的福建省的福鼎市和南平市政和县。在嘉庆年福建人就用细小的菜芽作为原料创新制作了白毫银针,但后来经过几十年的繁殖与改造,不再采用以前的细小菜芽作为原料而是采用茶树的壮芽了,即是现在的白毫银针。

  因为白毫银针的产地不同及茶树品种不同而分成北路银针和南路银针两个品目。

  北路银针:北路银针是产于福建省的福鼎市,它的茶树品种为福鼎大白茶。北路银针外形比较优美,毫毛厚密,香气清淡。

  南路银针:南路银针是产于福建省南平市政和县,它的茶树品种为政和大白茶。南路银针外形比较粗壮,芽长但毫毛比较稀薄,滋味浓厚。

  白毫银针的原产地福鼎和政和县,所产的白毫银针茶品质优良,各位朋友在购买的时候需要分清楚了。白毫银针制选不经揉捻火炒,只有凉干及烘干两道工序,保持了最原始的形态和最自然纯真的味道!是上好的茶类极品!

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白毫银针茶叶的冲泡方法

  白毫银针茶叶的冲泡方法,说到白茶那么大家一定就会不得不提一提其中的白毫银针茶把白毫银针茶,因为受到人们的广泛喜爱,那么对于白毫银针茶的冲泡方法大家有几分的认识呢?那么下面就和小编一起来了解一下白毫银针茶叶的冲泡方法吧。

白毫银针茶叶的冲泡方法

  白毫银针茶叶的冲泡方法

  冲泡白毫银针的茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯,品饮者可从各个角度欣赏到杯中茶的形色和变幻的姿色。冲泡时白毫银针的水温以95℃为好,其具体冲泡程序如下:

  备具:多采用有托的玻璃杯。

  赏茶:用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。

  置茶:取白茶2克,置于玻璃杯中。

  浸润:冲入少许开水,让杯中茶叶浸润10秒钟左右。

  泡茶:接着用高冲法,按同一方向冲入开水100—120毫升。

  奉茶:有礼貌地用双手端杯奉给宾客饮用。

  品饮:白毫银针冲泡开始时,茶芽浮在水面,经5—6分钟后,才有部分茶芽沉落杯底,此时茶芽条条挺立,上下交错,

  犹如雨后春笋。约10分钟后,茶汤呈橙黄色,此时方可端杯闻香和品尝。

  另外,还可以这样泡:

  一、盖碗法

  1、取茶量3克左右,用130CC左右的盖碗,一水2-3分钟左右,二水亦然,三水后适当延长。

  2、先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷,用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡,回甘不减、香,醇,甘甜依然。

  二、杯泡法

  1、用200ml的大杯,取5g白茶用90度开水先温润茶叶,先闻香再用开水直接冲泡,一分钟以后可饮用(白茶加工时未经揉捻,茶汁不容易浸出,冲泡时间一般来说相对较长。

  2、随水温茶量不同而不同,想要茶汤浓厚则时间就要相对延长,尤其是冲泡陈年白茶)此法泡白茶,白茶毫香溶于水中,茶汤非常爽滑甘甜同时也便于观赏白茶升降沉浮,边观赏边品饮,体会冲饮白茶意趣盎然的意境

  白毫银针茶叶的冲泡方法,相信看过以上小编的介绍大家一定又是收获不少吧,并且最后小编还要提醒大家哦白毫银针极为珍贵,具有降虚火,解邪毒的作用,常饮能防疫欲病。

白毫银针和月光白的区别和对比

白毫银针是白茶中的精品,全年产量较低,在市场上的售价也比较高,很多人为了利益就会用月光白这种茶叶代替白毫银针来出售,月光白与白毫银针有很多相似之处,如果对他们不了解,很难进行区分。今天小编就对白毫银针和月光白进行一个全面的介绍,让大家轻松了解它们之间的区别,并把它们的不同之处进行全面对比。

白毫银针和月光白的区别和对比

白毫银针和月光白的区别和对比

1、白毫银针的特点

白毫银针在采摘时都是新鲜的茶芽,而且采集的树种有限,加工工艺也十分独特,加工好的白毫银针身披白毫如银似雪,酷似银白色的针,这也是它名字的由来。白毫银针表面绒毛较多,冲泡时茶汤时会漂浮着细小的绒毛,而且这些绒毛中有多种对人体有益的营养物质,具有良好的养生功效。

2、月光白的特点

月光白虽然外观与白毫银针有些相似,但是它却与普洱茶有很多相似之处,普洱茶都是以散茶和茶饼的形式出现,而月光白也是这样的存在,月光白和普洱生茶在品质上也有很多相似之处,他们冲泡以后都是汤色橙黄明亮,兰香和蜜香居多,滋味与口感也比较相近,他是游走于普洱茶和乌龙茶之间的一种独特产品。

3、白毫银针和月光白的产地不同

白毫银针主要出产于中国的福建福鼎地区,而月光白这种茶叶则主要出产于中国的云南境内,它是云南的地方传统名茶,加工工艺与白毫银针也有很大的不同之处,而且它加工好以后的成品茶保存时间比较短,多在2到3年以后就会发生变质,茶香也会完全流失。

玫瑰花茶喝多了会怎样-白毫银针怎么区别等级

茶叶杯 玫瑰花茶喝多了会怎样-白毫银针怎么区别等级



白毫银针怎么区别等级白毫银针的产地为福建省福鼎、政和两市,是属于仅有的白茶品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称,同君山银针齐名于世。白毫银针不仅品质佳,还有着不同的等级之分。那么,白毫银针怎么区别等级呢?下面一起来了解看看。

白毫银针怎么区别等级

白毫银针可分为荒野米针、荒野银针、头采米针、白毫银针王、白毫银针等五个等级。



1、荒野米针

荒野米针,是白毫银针中最骄傲的茶。其品质高的出奇,产量低的惊人。每年的春茶季,是茶农最忙碌的时候,基本上都是和时间赛跑。在茶园,人头攒动,手速飞快,只为抓紧采下白毫银针。

相比之下,茶农们更愿意采摘台地米针,而不愿意采摘荒野米针。一来是台地米针产量高,二来是采摘台地米针方便。

荒野茶树本身就比较少,加上处于偏远的地方,茶农就更不愿舍弃台地茶而来采摘荒野米针。

但也有茶农不愿意舍弃荒野茶的珍贵,不惜跋山涉水采摘荒野米针。

荒野米针,短小精悍,因为长期生长在野外,有些营养不良,芽头瘦小。但你们不要小看它,小小的芽头里却蕴含无数的能量,其口感强过台地米针10倍,香气和滋味更佳

2、荒野银针

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荒野银针,是荒野米针的胞弟,出生的时间也就晚了几天。相比之下,荒野银针在树上的时间长,汲取的营养物质更加丰富,所以芽头会更胖一些,看起来更强壮。

荒野银针,延续了荒野米针的霸气与珍贵,荒野银针的产量会比荒野米针的产量高,只有在碧螺春红茶价格春季的时候采摘,采摘的时候受天气影响。雨天不采,露水未乾不采,扣除一些外在条件的影响,荒野银针的产量也十分有限。

3、头采米针

头采米针,是台地白茶系列的王者。虽说台地茶采摘方便,但因为头采米针的采摘要求高,产量也十分有限。每年头采米针的采摘时间不同,主要受到天气的影响。头采米针一般在3月20日左右开采,采摘时间短,只有2-3天。

头采米针,相对来说芽头也属于短小、幼嫩类型,相比之下身材娇小。虽说头采米针不如荒野米针娇贵,但它也是集万千宠爱于一身。头采米针是春茶第一次采摘的银针,它的营养物质是所有白毫银针中最高的,口感也是最甜润的。受到产量的影响,头采米针的收藏价值高。

4、白毫银针王

白毫银针王,继米针之后采摘。白毫银针王,一般在3月22日左右开采,具体时间要根据当年的天气状况而定。

因为生长周期比米针长,在外形上也有明显的优势。白毫银针王芽头肥壮,有着鲜明的一旗一枪的特征,芽头上还有一层密集的茸毛,颜色银白,在阳光下熠熠生辉。

刚制作好的白毫银针王,颜色翠绿,色白如雪,看上去十分美丽、优雅。冲泡之后,个性鲜明。如果是用玻璃杯冲泡白毫银针王,能够看到它的芽头如针一般立于水中,姿态怡然。静置片刻,汤色呈现牙色,汤水清澈透亮,还能看到白毫浮动。

5、白毫银针

白毫银针的品质特征与白毫银针王相差无几。它有着肥壮的芽头、小叶壳,身上披着白色的茸毛,一层一层堆叠,用手轻轻一搓,能够感受到白毫的顺滑。

冲泡之后,白毫渐渐脱落、流逝到水中。没有了白毫的银针,显露出芽头的部分。白毫银针的金花茶芽头娇嫩,因为吸收饱和,芽头壮硕,看起来就好像一颗水分饱满的葡萄,看着也很有食欲。

本次内容就介绍到这里。白毫银针饮用有很高的药用价值,其性寒凉,具退热、降火、解毒之功效,有“功若犀角”之誉。

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