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如何选购皖西大黄茶?

2015-12-10 访问量: 523 茶礼仪网

  最近有不少茶友在问如何选购皖西大黄茶?不少茶友面对市场上茶品各异的皖西大黄茶,在选购皖西大黄茶的时候都是一片茫然,那究竟应如何选购皖西大黄茶呢?下面就和小编一起看看选购皖西大黄茶的方法吧。

  一、看皖西大黄茶外形

  皖西大黄茶是以大枝大叶的外形为特点,因大枝大叶的茶比较罕见,所以极易辨识。通常以此特征来鉴别皖西大黄茶的真伪。外形梗壮叶肥,叶片成条,梗部似鱼钩;色泽鲜亮、金黄油润;叶底绿黄,叶质柔软厚实。

选购皖西大黄茶

  二、看皖西大黄茶色泽

  皖西大黄茶干茶外形紧索,呈黄褐色。黄茶的品质特色是“黄叶黄汤”。皖西大黄茶梗叶金黄显褐,色泽油润,汤色深黄显褐,叶底黄中显褐。

  三、嗅皖西大黄茶香气

  茶香被誉为“天下第一香”历来为茶人看重。凡称的上好茶者,必须具有讨人喜欢的香气。皖西大黄茶滋味浓厚醇和,具有高嫩的焦香,黄大茶产品按品质优次分3级6等。

  四、品皖西大黄茶茶味

  通常一杯好茶必须具有丰富的滋味,它不但要求茶汤的味道有不断滋生的感觉;而且咽下后,任然产生无穷的回味和余韵,皖西大黄茶滋味浓厚醇和。

  以上便是小编为你介绍的关于选购皖西大黄茶的方法。选购皖西大黄茶茶叶,主要从色、香、味、形四个方面鉴别哦!希望对你在选购皖西大黄茶的时候有所帮助!

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大黄茶北港毛尖存储方法

  普通密封保鲜法

  将买回的茶叶,立即分成若干小包,装于茶叶罐或筒里,最好一次装满并盖上盖,在不用时不要打开,用完把盖盖严。有条件可在茶叶罐内适当放些用布袋装好的生石灰,以起到吸潮和保鲜作用。

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  真空抽气充氮法

  将茶叶装入铝箔与塑料做成的复合袋,采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存,也可适当加入些保鲜剂。一经启封后,最好在短时间内用完,否则时间一长,同样会陈化劣变。

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  冷库保鲜法

  这种大量保鲜贮存法不加任何保鲜剂,纯属物理保鲜,只要库房建筑合理,库温保持在-4℃至2℃不变即可。但茶叶出库前必须要经过真空保鲜处理,否则,茶叶暴露空气中,由于外界冷热相遇,水分和氧气会形成水汽珠而凝结在茶叶上,加速茶叶劣变。

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霍山黄大茶对胃刺激吗

霍山黄大茶对胃没有刺激,饮之有消垢腻、去积滞之作用,具有抗辐射,提神清心,消暑等功效。其成品主要经过炒茶、初烘、堆积、烘焙等工序,为国家地理标志保护农产品。

霍山黄大茶的保健功能

黄茶是轻度发酵茶,各种品质特征偏向于绿茶,的香气和醇厚口感,适宜绝大多数人品饮享用。同时又改善了绿茶的苦涩味道,增加了发酵茶

黄茶富含茶多酚、氨基酸、维生素、多糖、矿物质及纤维素等有益成分,在调理消化系统,保护心脑血管,抗氧化、抗衰老,防癌抗癌等方面具有积极功效。同时,黄茶还有提神醒脑、敌烟醒酒、排毒解毒和消炎杀菌等功效。

黄茶茶性寒凉,鲜爽适口,香气怡人,尤其适宜在夏天饮用。

霍山黄大茶的鉴别

霍山黄大茶茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别。

1、看外形

霍山黄大茶是以大枝大叶的外形为特点,因大枝大叶的茶比较罕见,所以极易辨识。通常以此特征来鉴别霍山黄大茶的真伪。外形梗壮叶肥,叶片成条,梗部似鱼钩;色泽鲜亮、金黄油润;叶底绿黄,叶质柔软厚实。

2、看色泽

霍山黄大茶干茶外形紧索,呈黄褐色。黄茶的品质特色是"黄叶黄汤"。霍山黄大茶梗叶金黄显褐,色泽油润,汤色深黄显褐,叶底黄中显褐。

3、嗅香气

茶香被誉为“天下第一香”历来为茶人看重。霍山黄大茶滋味浓厚醇和,具有高嫩的焦香,黄大茶产品按品质优次分3级6等。

4、品茶味

通常一杯好茶必须具有丰富的滋味,它不但要求茶汤的味道有不断滋生的感觉;而且咽下后,任然产生无穷的回味和余韵,霍山黄大茶滋味浓厚醇和。

杏瓜丹星大黄茶具有清热化痰、疏通腑脏的功效

杏瓜丹星大黄茶

[作文]

杏仁10克、瓜萎10克、丹参10克、胆南星10克、大黄6克、绿茶5克。

[功效]

清热化痰通腑。适用于痰热腑实证型中风:半身不遂,舌强无声,口舌歪斜,口中痰多。腹胀便秘,下午面红烦,舌红,苔黄腻等。

[用法]

在前四种配料中加入450毫升水,煮沸10分钟,加入大黄,煮沸5分钟,用煮沸的汤冲泡绿茶,然后在两个灰烬中饮用。每天一剂。

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