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安吉白茶:温润如玉

2018-03-06 访问量: 165 茶礼仪网

  第一次接触到安吉白茶,心里就认定它是白色的,殊不知拆开包装,才发现一层薄薄的软透明纸里隐隐的透出了生青生青的模样,内中还裹挟着一些淡淡鹅黄,仪态美嫩,原来这茶这所谓的安吉白茶竟然是绿茶。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。安吉全年气候温和,无霜期短,冬季低温时间长,绝对低温一般在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾,镁等微量元素。

安吉白茶

  安吉白茶可谓是绿茶之中最为特殊的品种了吧,开始生长的时候的确是白色,久了就变成了绿茶。面对着如此佳茗,还未冲泡,已经动人情韵了,为了赏玩这种自然的青色,我索性撇开了平时常用的瓷杯,特地找一只透亮透亮,样式可爱的玻璃杯,把玻璃杯用水洗干净,便掇一撮白茶,放进杯里。手持杯子,担忧那稚嫩的美丽,一定经不起沸水的狂暴,遂用60℃的纯水,缓缓注入杯中。这时,茶叶在水波的轻微冲力下,便一片片翩翩起舞,上下旋转翻腾起来,一会儿水定茶浮,杯口犹如披了一层池塘的嫩黄与新绿,这新绿嫩黄里好像还掺进着一些淡淡的白果白,让人身心双清,神骨俱爽,不知身在闹市。

  温水泡嫩茶,稍置片刻,那茶叶便纷纷沉下了一半儿去,深情地举起杯子轻啜半口,顿时便觉满口的雅逸,满口的文气,味淡淡兮爱此珍稀。品完头杯,再冲第二杯,这青青黄黄的叶片,便全部展了开来,于是这青黄也就渐渐换上了淡淡的白果白、百合白。

  原来世间还有这样的珍品,安吉白茶,温润如玉,却清幽如仙,实在是绿茶之中独一无二的杰作

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安吉白茶的营养价值

安吉白茶是绿茶中的一种。安吉白茶的珍贵之处是存在有很多的原因。其本身就是一种比较珍贵罕见的变异茶种再按照绿茶加工手法制作而成。安吉白茶的珍贵不仅在于其茶树还与它的营养价值是密不可分的。安吉白茶的营养价值究竟在哪里呢?

安吉白茶的一种比较罕见稀有的变异茶树产茶的时节比较短。其在白化期时候叶绿素受到了阻碍让此茶叶含有的氨基酸成分比一般的茶叶多两倍至四倍。而茶多酚含量达到百分之十点七左右比一般茶叶低一半左右。而且叶绿素的含量更低。

这些都是其他类的绿茶品种所无法比拟的。成品优质的安吉白茶外形犹如凤羽。冲泡出来的汤色犹如鹅黄,品饮一口甘甜又清澈。曾经屡次在全国茶评比当中获得相当不错的奖励。

安吉白茶不仅营养价值高,而且观赏及经济价值价值上都远胜其他绿茶,因此这越来越受到大家的喜爱原因。

保健必备品教你认识安吉白茶的功效和作用

安吉白茶作为茶饮品中的保健神器,被许多爱茶人士所追捧,那它到底有什么功效和作用呢?小编收集了安吉白茶的功效和作用,欢迎各位来围观!

安吉白茶的功效和作用一:提高记忆力

安吉白茶中含有锰、锌、硒多种微量元素以及茶多酚类物质,帮助提高记忆力,有助于脑损伤。

安吉白茶的功效和作用二:增强抵力抗

提高人体的抵抗力。安吉白茶中氨基酸含量比其他一般绿茶高出2—3倍,这茶氨酸能增强血液免疫细胞干扰素分泌量。

安吉白茶的功效和作用三:防电脑辐射

安吉白茶所含的脂多糖可以将人体吸收的电脑辐射等沉淀排出体外,起到抗辐射的功效。

安吉白茶的功效和作用四:抗菌杀毒

据研究显示,白茶比绿条更能有效抑制病菌病毒滋生,起到杀菌的作用,提高人体对抗致病病毒的抵抗力。抗菌抗病毒的作用比一般的绿茶强。

安吉白茶的功效和作用五:安定宁神

常喝安吉白茶能有效消除神经紧张,安神镇定;女性常喝安吉白茶还能缓解经期综合症,但喝茶时间要错开经期时段。

安吉白茶的功效和作用六:降脂减肥

安吉白茶中含有多种氨基酸复合物和茶叶脂质中的二苯胺,对养肾护肝有明显的药效,能抗衰老。

这就是小编为大家收集介绍的安吉白茶六大功效和作用,希望能为大家带来帮助,在饮茶的时候根据自身的情况选择适宜的饮品,会使饮茶更加迷人哦!

安吉白茶多少钱一斤

近年来,市场上出现的许多关于原产地、外地种的安吉白茶,其实安吉白茶受原产地保护下,产量较小,价格也比较高;而一些外地种的,对比起原产地的品质是有很大的差异性的,产量多,价格也比较实惠,那到底安吉白茶的价格是多少呢?下面我们就一起来了解一下吧!

安吉白茶多少钱一斤

1、芳羽新茶安吉白茶

价格:98元

介绍:本款芳羽新茶安吉白茶,采摘于清明节后谷雨节前,口感更加的香醇,值得大家一品的好茶哦。

2、卢正浩新茶安吉白茶

价格:108元

介绍:卢正浩新茶安吉白茶,采摘原产地安吉高山茶区的早春茶,香气清高且独具蕙兰香,滋味鲜爽、清香四溢,回甘生津。

3、艺福堂新茶安吉白茶

价格:128元

介绍:这款艺福堂新茶安吉白茶,形似凤羽,挺直细秀,芽叶浮动似兰花,清香高扬,享有不同于其他绿茶的独特韵味哦。

4、竺之润新茶安吉白茶

价格:88元

介绍:竺之润新茶安吉白茶,精选优质雨前特级茶叶精制而成,香味浓郁,口感厚重,回味甘甜而生津。

安吉白茶的外形

好的安吉白茶外形看起来嫩度足毫多并且还很肥壮,这样的是可以选购的。如果看到一些白毫少茶芽瘦小并且少的话,最好还是不要选购了,这样的安吉白茶品质并不是很好。品质差的安家白茶茶叶很老并且粗糙,还有着老叶蜡叶或者杂质的话则是不能选购的。

安吉白茶的叶子色泽

安吉白茶的叶子看起来是很舒展平伏的,叶子边缘有些重卷,叶面看起来有些隆起的波澜。茶芽叶会连着枝并拢,叶尖也会上翘这样的品质是好的。反之如果是茶叶折贴弯曲并且叶片摊开的话,就是品质很次的安吉白茶了。另外安吉白茶的毫是富有光泽并且呈银白色,叶面看起来很灰绿叶背则是银白色或者翠绿以及墨绿的。如果是铁板色的以及其他红色,草绿或者黄黑色的话品质是非常差的。

安吉白茶的净度、香气

好的安吉白茶要求不能有老叶蜡叶老梗等杂质,要求净度一定要好,反之如果是有杂质的安吉白茶品质一定是不好的。拿起一些安吉白茶闻一下其的气味,一般有着清甜醇厚以及清香的气味,这是好的安吉白茶。如果闻起来有一股比较涩,青臭有发酵感或者很淡薄的气味,则是差的茶叶了。

安吉白茶的汤色和滋味

冲泡后的安吉白茶汤色是杏绿以及杏黄并且非常清澈明亮的,这是优质的茶叶。如果呈现的是暗浊并且有些微微红色的话,则是不好的安吉白茶。尝起来的安吉白茶让人回味无穷口感醇厚爽口,反之喝起来如果有苦涩感的话就是品质不好的安吉白茶。

综上所述,通常明前安吉白茶价格在600元~1500元/500克都是很正常的,一些品质更好的一些的可能价格会更好一些;雨前白茶价格通常在200元~500元/500克这个价位,当然部分价格也是可能高于500元/500克。