安吉白茶是白茶里广受欢迎的一款白茶。在市场上安吉白茶的发展势头凶猛,是广大的白茶爱好者的首选茶。在安吉白茶的产地,安吉白茶已经发展成为一个成熟的产业链,吸引着无数创业者的目光,下面就让我们先睹为快。
安吉白茶从发现一株母树到今天拥有生产茶园面积17万余亩,年产量1800吨,产值20.16亿元,为全县36万农民人均增收5600元,产值占全县农业总产值的四分之一,占农民年均收入的五分之二,是安吉的农业特色产业。
现有“安吉白茶”商标 使用单位239家,其中市级农业龙头4家,年产值500万元以上企业的茶企30余家,3000万元以上的7家,茶叶专业合作社45家,专业交易市场3个。100家安吉白茶专卖店遍布全国各大中城市,全产业链产业从业人员20万人。
安吉白茶先后获得原产地证明商标、原产地域产品保护、两届浙江省十大名茶、改革开放三十年农业创业创新十佳典范、中国最具竞争力的地理标志品牌、中国驰名商标、中国名牌农产品、浙江省区域名牌、浙江省名牌农产品、上海世博会官方指定礼品茶、全国茶叶类地理标志十强,品牌评估价27.76亿元人民币。
安吉白茶以其独有的品质和先进的管理模式,赢得了茶界同仁的认可,受到了消费者的好评习近平同志在浙江任职时曾赞誉安吉白茶“一片叶子富了一方百姓”。
安吉白茶的质量有保障,采用的是先进的研制工艺,在安吉县,安吉白茶是地方支柱产业,代表着地方的发展方向,有效地解决了地方的就业问题。
安吉白茶十大保健功效与作用
安吉白茶是很多茶友喜欢的茶类,它甘甜清澈,香气馥郁;其营养丰富,富含氨基酸,氨基酸总含量高达10.6%,为普通绿茶的2-3倍,是理想的保健饮料。本文为你介绍安吉白茶十大保健功效与作用。
一、安吉白茶十大保健功效1、安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌,同时富含氨基丁酸,能降血压、降血脂、降血糖。
2、安吉白茶的茶多酚是水溶性物质,用喝剩下的茶水洗脸能美白皮肤清除面部的油腻,抗皮肤老化,对去除面部雀斑、暗斑有一定疗效。
3、安吉白茶有减肥瘦身,美容润肤的功效,长期饮用安吉白茶的女性体型苗条,皮肤美白滋润,身体健康。
4、安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效。同时它含有的茶坩宁可以提高血管韧性,使血管不易破裂。
5、安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶叶高1—2倍,因此可认为,多喝安吉白茶肯定对提高人体免疫能力作用更大。
2011新白茶 安吉白茶一级明前茶
6、安吉白茶含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质,能增强记忆力,保护神经细胞,对脑损伤有很大的帮助。
7、安吉白茶含有较高的氨基酸,氨基酸含量高达10.6%,含量为常茶的2-3倍以上,而氨基酸高特别是高含量的茶氨酸,有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌,从而提高人体抵抗外界的侵害力。所以常饮安吉白茶,能提高人体的免疫力。
8、安吉白茶中的维生素C成分,能降低眼睛晶体混浊度,消除神经紧张,解除疲劳,有护眼明目。
9、安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺,能够保肝护胃,可促进肝脏合成凝血素,具有抗衰老的功效。
10、安吉白茶含有脂肪酸能除脂解腻、具有瘦身美肤等效果,经常饮用安吉白茶确有茶养容颜、延年益寿之功效。
明前特一级安吉白茶
喝茶有益健康,安吉白茶保健功效显著,常饮更是益处多多哦。
安吉白茶喝法
众所周知,由于生长环境的差异,正宗的安吉白茶苦涩感不明显,鲜爽度很高,可以长时间闷泡,而外地所产“安吉白茶”则经不起“折腾”。这一点,真是很关键,哪怕外观可以作假,那么本质是无法接近的,那安吉白茶应该怎么喝大家知道吗?不知道的话下面小编就给大家介绍一下吧!
安吉白茶的冲泡准备
冲泡之前将茶叶、要用到的茶具、冲泡用水等准备好。茶具可以选用玻璃杯,这样泡是可以欣赏冲泡时的美景;水最好用天然活水,像泉水,井水等最好。
安吉白茶的冲泡过程
冲泡之前,第一泡的茶汤要倒去,称为洗茶。洗茶是为了除去茶叶中的杂质,洗去其中可能含有农药残留。不过洗茶的时间一般在三秒以内,太长会使茶叶中的营养成分流失过多,洗茶后开始正式冲泡。往玻璃杯中倒入适量的开水,到杯子的七分处,泡上两三分钟。这时可以欣赏茶叶在茶杯中上下翻滚,茶叶缓缓舒展开来,茶香渐渐浓郁,清香扑鼻,给人以一种享受。
安吉白茶的泡后品饮技巧
冲泡好后就可以进行安吉白茶的品饮了哦。先闻茶香,香气持久清醇;慢慢品饮,唇齿留香,润喉爽口。喝后差不多留下三分之一的茶水,进行下一次的冲泡。剩下的冲泡次数可以根据个人自己的口味来决定了哦。
安吉白茶的等级特征
1、精品级
精品级安吉白茶具有扁平光滑,并且笔直挺立的外形特征,嫩绿色的新鲜光泽,可以从精品级安吉白茶的干茶叶当中看到清晰的叶脉,匀整的叶瓣,只有芽叶的精品级安吉白茶,冲泡之后,嫩黄绿色的光泽,明丽非常,而且香气还非常的清新高调,没有其他的杂味,只有清新的天然味道,充分展开的精品级安吉白茶叶在杯底呈现完美的朵状。
2、特级
特级安吉白茶比精品级安吉白茶稍微低一点点的级别,但是依然具有非常新鲜刺激的口感,不同的是,精品级的安吉白茶具有嫩绿色的光泽,而特级安吉白茶茶叶一般会泛玉色,稍微暗淡一点点,但是不影响特级安吉白茶的冲泡效果。
3、一级
一级安吉白茶芽叶平整,但是大家会发现一级安吉白茶中所呈现的茶叶状态已经不会那么的匀称并且完整,叶脉相比起以上两种级别的安吉白茶来说也没有那么的清晰,一级安吉白茶选用的原材料也不是以上的单芽或是一芽一叶,而是选用一芽二叶的原材料。
4、二级
二级安吉白茶色泽不如前面所说的三种等级的安吉白茶,色泽较为的暗哑,而苏日安茶汤的鲜绿色尚算明亮,但是却有一点点的杂质会在杯底,味道也没有那么纯正,冲泡二级安吉白茶之后,观察叶底,茶叶的状况也没有那么的匀称肥厚。
安吉白茶的产地
安吉白茶是浙江省安吉县特产,国家地理标志产品。具有外形挺直略扁,形如兰蕙,色泽翠绿,白毫显露等方面的特点。
安吉白茶是浙江省安吉县特产,是绿茶中的珍品,外形内质兼优,是十分值得品饮的绿茶饮品。而且安吉白茶还具有良好的保健功效,常饮对身体的好处很多。
注意:喝安吉白茶并不是一个简单的事情,有很多的讲究,缺一不可!
2020年安吉白茶新茶雨前一级品鉴分享
原标题:2020年新茶现货叶正宗安吉白茶绿茶雨前一级250g高档礼盒送礼品尝评测报告一、2020年安吉白茶新茶雨前一级250g高档礼盒送礼信息:
品牌:安吉白茶
形状:条形
产地:中国大陆
省份:浙江省
城市:湖州市
食品工艺:半烘炒
采摘时间:雨前
包装方式:食用农产品
口感:甘醇爽口
价格段:60-99元
茶种类:安吉白茶
级别:一级
生长季节:春季
净含量:250g
包装规格:1盒
单件净含量:250g
冲泡水温:80-90℃
采摘原料:一芽一叶
适用茶具:玻璃杯
茶香:兰花香
二、品牌简介
安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。900年前,宋徽宗在《大观茶论》中写道:“白茶与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,虽非人力所可致。”文中没有讲明白茶的产地,从古到今,人们一直只闻其名,不见其形。2003年,经专家考证,宋徽宗所讲到的白茶就是生长于浙江省安吉县的安吉白茶。
三、2020年安吉白茶新茶雨前一级250g高档礼盒送礼的外质内质评测:
1、外包装情况:采用豪华高档多重包装,外包装用硬纸套盒,套进二铁盒为一大盒,二重是铁盒包装,不论哪重包装的标识都突出“白茶”二个金黄色大字,底有安吉白茶原叶图片做标识,背后有详细的茶品信息。
2、干茶:以一芽一叶为主,芽叶微展,呈嫩黄绿色,表面附有银白色的芽毫,整体匀整度较高。鉴赏完干茶后,我们称取4g干茶用于品评,既能保证茶汤的口感,又能较好地观赏它的外形,接下来将开始对这款茶的内质进行品评。
四、2020年安吉白茶新茶雨前一级250g高档礼盒送礼品尝评测过程:
1、评测时间:
评测地点:南方沿海
2020年6月10日上午
天气:雨26~32度
2、评测人信息:
地址:南方某城市
性别:男
茶龄:38年
3、冲泡方法:
用盖碗冲泡,在正式冲泡之前用温开水快速洗茶1次,既可洗净茶叶表面的杂质,又有润茶的作用,再润茶5分钟后,就可以正式冲泡品尝。
洗茶汤色浅淡黄透亮,干净,没沉淀层,温开水冲洗后的茶汤,闻有点淡淡的鲜而又清香,没杂味,没仓味。
4、冲泡品尝评测过程:
茶具:盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤,温度计、自动报警计时器等。
用水:美国史密斯净水器生产的纯净水经煮沸后的80~90度温开水冲泡
冲泡时间:每泡统一定为6秒时间
第1泡:汤色淡黄透亮,以鲜而清香为主,带细嫩植物的鲜香,香气不高,但很清新,茶汤入口鲜甜,回甘迅速,无杂味,无青味。
第2泡:汤色淡黄透亮,清香明显,与细嫩植物的幽香交汇一起,入口鲜甜,回甘迅速。
第3泡:汤色淡黄透亮,香气比前二泡浓郁,汤质稠厚,入口清甜,有鲜爽感,回甘迅速,稍有生津但不明显。
第4泡:汤色淡黄透亮,香气浓郁,汤稠厚明显,清甜爽口,入口鲜爽感,回甘迅速,有生津。
第5泡:汤色淡黄透亮,香气较浓郁,汤质醇稠厚,入口微甜,鲜爽感明显,回甘快速,慢生津。
第6泡:汤色淡黄透亮,清香较明显,汤质明显降低,甜度较高,回甘生津持续。
第7泡:汤色淡黄透亮,清香明显,入口鲜甜清爽。
第8泡:汤色淡黄透亮,清香保持,入口甜度感较高,耐泡度较高。
叶底::芽叶肥嫩,一芽一叶较多,色泽嫩绿带黄,叶质柔软有弹性。
五、2020年安吉白茶新茶雨前一级250g高档礼盒送礼品尝评测总评
选料是以一芽一叶为主,芽叶微展,成凤尾型,色泽嫩黄绿,有白毫。香以鲜而清香为主,带细嫩植物幽香,香气较持久,汤质较稠厚,甜柔较鲜爽,回甘迅速持久,生津较慢,耐泡度较高。该款包装豪华品质良好的安吉白茶,不论是送礼还是自饮都是不错的选择。